اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات282
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها3,186
تعداد مقالات35,332
تعداد مشاهده مقاله51,394,361
تعداد دریافت فایل اصل مقاله91,299,695
1.

بهینه‌سازی فرآیند استخراج مواد موثره تفاله پرتقال با استفاده از آب تحت بحرانی

صفحه 1-20
نیلوفر قاسمپور؛ امیرحسین الهامی راد؛ مجید جوانمرد؛ الهام آذرپژوه؛ محمد آرمین
2.

تأثیر گاز ازن بر آلودگی قارچی، ویژگی‌های شیمیایی و جوانه‌زنی دانه گندم (رقم مروارید)

صفحه 21-40
علیرضا قدس ولی
3.

پیشرفت‌ها و کاربردهای ریزپوشانی ترکیبات طبیعی با استفاده از نانوساختارهای الکتروریسی‌شده

صفحه 41-62
هما بهمدی؛ نگار روشنی دهلقی؛ علی اکرامی
4.

فراتر از استریلیزاسیون سطحی: ترسیم آینده ماندگاری میوه‌های هسته‌دار با پلاسمای سرد و رمزگشایی برهم‌کنش‌های آن با فیزیولوژی میوه

صفحه 63-82
نادره تبریزی؛ شهین زمردی
5.

ارزیابی تصویری نمونه‌های لوبیای قرمز بانک ژن گیاهی ملی ایران

صفحه 83-98
مهرزاد احمدی؛ علی اکبر قنبری؛ زینب شرفی
6.

بهینه سازی شرایط عملیاتی تولید نانوامولسیون اسانس روغنی زیره سیاه تحت شرایط آب مادون بحرانی با روش پاسخ سطح و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی آن

صفحه 99-116
امید احمدی
7.

تأثیر میزان نمک، دما و مدت زمان نگهداری بر ویژگی‌های بافتی نان برشتی (تست)

صفحه 117-134
محمد واحدی ترشیزی؛ سعید مینایی؛ سجاد Kiani
8.

مقایسه شبکه‌ عصبی مصنوعی و روش‌ شناسی سطح پاسخ در پیش‌بینی تغییرات برخی از ویژگی‌های میوه کندس خشک شده به روش اسمز با پیش تیمار مایکروویو

صفحه 135-152
علیرضا قدس ولی؛ محمد گنجه؛ معصومه مقیمی؛ حمید بخش آبادی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب