سامانه مدیریت نشریات علمی کشاورزی


1.	ارزیابی پارامترهای حسی پاستیل زنجبیلی با استفاده از روش‌های سطح پاسخ و تحلیل مؤلفه‌های اصلی
	دوره 18، شماره 1، شهریور 1398، صفحه 17-32
	سیده پرستو مجاوریان؛ زینب رفتنی امیری؛ هدی شهیری طبرستانی
	مشاهده مقاله اصل مقاله 866.78 K

2.	بررسی تأثیر کربوکسی متیل سلولز و نشاسته سیب زمینی برکیفیت مرغ برگر کم چرب
	دوره 17، شماره 1، خرداد 1397، صفحه 1-14
	زهرا بیگ محمدی؛ مژده برکتی؛ هدی شهیری طبرستانی
	مشاهده مقاله اصل مقاله 594.36 K

3.	مقایسه ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده دانه خربزه ترکمنی توسط پانکراتین و آلکالاز
	دوره 21، شماره 2، دی 1401، صفحه 75-90
	معصومه الوند؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ محمد قربانی؛ هدی شهیری طبرستانی؛ شیما کاوه
	مشاهده مقاله اصل مقاله 1006.11 K

سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب

ارزیابی پارامترهای حسی پاستیل زنجبیلی با استفاده از روش‌های سطح پاسخ و تحلیل مؤلفه‌های اصلی