| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,266 |
| تعداد مقالات | 36,101 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,401,796 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,347,954 |
شناسایی نیازهای آموزشی کلیدی برای بهبود بهره‌وری تولید قارچ دکمهای | ||
| آموزش و ترویج نوین کشاورزی | ||
| مقاله 7، دوره 4، شماره 1، تیر 1405، صفحه 77-88 اصل مقاله (659.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا عبادالهی نطنزی* 1؛ امیر افضلی گروه2 | ||
| 1گروه گیاهان دارویی ، مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره)، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
| 2کارشناس پژوهشی، مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
| چکیده | ||
| این پژوهش با رویکرد کیفی و با استفاده از روش تحلیل محتوای کیفی انجام گرفت. مشارکت‌کنندگان شامل 28 نفر از تولیدکنندگان قارچ خوراکی، تولیدکنندگان کمپوست و کارشناسان فنی فعال در صنعت قارچ بودند که به روش نمونه‌گیری هدفمند انتخاب شدند. داده‌ها از طریق مصاحبه‌های نیمه‌ساختاریافته گردآوری و با استفاده از نرم‌افزار MAXQDA تجزیه و تحلیل شدند. یافته‌ها نشان داد که نیازهای آموزشی مشارکت‌کنندگان در هفت مضمون اصلی شامل: کنترل شرایط محیطی و مدیریت دما، رطوبت و تهویه، ارزیابی و مدیریت کیفیت کمپوست، بیماری‌شناسی و کنترل آلودگی‌های قارچی، مدیریت بهداشت و ایمنی زیستی واحدهای تولیدی، مدیریت تلفیقی بیماری‌ها، کاربرد روش‌های آزمایشگاهی، بیوتکنولوژیک و مولکولی در کنترل کیفیت و تشخیص بیماری‌ها و استفاده از فناوری‌ها و ابزارهای نوین طبقه‌بندی شد. نتایج نشان داد که تولیدکنندگان، کمبود دانش کاربردی در زمینه مدیریت هم‌زمان عوامل محیطی، تشخیص کیفیت کمپوست، شناسایی زودهنگام بیماری‌ها به‌ویژه تریکودرما و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین را از مهم‌ترین چالش‌های خود می‌دانند. بر اساس یافته‌های پژوهش، طراحی و اجرای برنامه‌های آموزشی و ترویجی مبتنی بر نیازهای واقعی تولیدکنندگان، با تأکید بر آموزش‌های کاربردی، فناوری‌های نوین، روش‌های تشخیصی و مدیریت تلفیقی بیماری‌ها، می‌تواند نقش مؤثری در ارتقای دانش فنی، افزایش بهره‌وری، کاهش خسارت‌های ناشی از آلودگی و بهبود پایداری تولید قارچ خوراکی دکمهای داشته باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| قارچ خوراکی دکمهای؛ نیازسنجی آموزشی؛ کمپوست؛ فاکتورهای بهداشتی؛ آموزش؛ افزایش تولید | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 197 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 105 |
||