| تعداد نشریات | 287 |
| تعداد نشریات سازمان | 85 |
| تعداد شمارهها | 3,159 |
| تعداد مقالات | 35,108 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,529,038 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,477,843 |
تأثیر جیرههای غذایی پلت شده حاوی دانه باقلای کم تانن بر عملکرد، بافتشناسی ژژنوم و فراسنجههای بیوشیمیایی خون جوجههای گوشتی در دوره پایانی پرورش | ||
| علوم دامی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 21 دی 1404 اصل مقاله (925.6 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2025.368217.2453 | ||
| نویسندگان | ||
| سید عادل مفتخرزاده* 1؛ محمد علی بهروزی لک2؛ سید عبداله حسینی2؛ امیرحسین علیزاده قمصری2؛ حسنا حاجاتی2 | ||
| 1کرج، سه راه رجائی شهر، خیابان شهید بهشتی، روبروی دهقان ویلای اول، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، | ||
| 2عضو هیئت علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور –کرج | ||
| چکیده | ||
| در این آزمایش، تأثیر تغذیه سطوح مختلف باقلای رقم مهتا (کد رقم: ۱.۵.۵.۸) در جیرههای پلت شده در دوره پایانی بر عملکرد، خصوصیات لاشه ، بافتشناسی ژژنوم و فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون جوجههای گوشتی بررسی شد. تعداد 600 قطعه جوجه گوشتی یکروزه تا سن 24 روزگی از جیره پایه آغازین و رشد حاوی ذرت – کنجاله سویا تغذیه شدند. سپس، در روز 24 آزمایش پرندگان در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار با 5 تکرار و 30 پرنده در هر تکرار به واحدهای آزمایشی اختصاص یافتند. جیرههای آزمایشی شامل جیره شاهد (بدون باقلا) و جیرههای حاوی به ترتیب 5/7، 15 و 25 درصد باقلا بودند. در دوره 24 الی 44 روزگی، میانگین مصرف خوراک روزانه، میانگین افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در میان تیمارهای آزمایشی تفاوت معنیداری نداشت. کلسترول تام با تغذیه جیرههای حاوی 15 و25 درصد باقلا در مقایسه با تیمار شاهد کاهش یافت (05/0>P). میزان شاخص روشنی گوشت(*L) و پروتئین گوشت سینه با مصرف جیره حاوی 15 درصد باقلا بهطور معنیداری افزایش یافت (05/0>P). نتیجه نهایی اینکه دانه باقلای رقم مهتا میتواند در سه سطح 5/7، 15 و 25 درصد در جیره دوره پایانی پرورش جوجههای گوشتی بدون اثرات منفی بر عملکرد پرنده مورداستفاده قرار گیرد. با اینکه استفاده از همه سطوح دانه باقلا باعث کاهش قیمت تمامشده خوراک برای یک کیلوگرم وزن زنده در مقایسه با تیمار شاهد شد، اما اقتصادیترین سطح استفاده از باقلای کم تانن در جیره جوجههای گوشتی، سطح 5/7 درصد خوراک پیشنهاد میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| باقلای کم تانن؛ پلت؛ جوجه گوشتی؛ دوره پایانی؛ عملکرد | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Evaluation of feeding different levels of low-tannin Faba bean seed in pelleted diets during the finishing period on performance, gastrointestinal tract and blood biochemical parameters of broiler chickens | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Seyed Adel Moftakharzadeh1؛ Mohammad Ali Behrouzi lak2؛ Seyed Abdullah Hosseini2؛ Amir Hossein Alizadeh-Ghamsari2؛ Hosna Hajati2 | ||
| 1کرج، سه راه رجائی شهر، خیابان شهید بهشتی، روبروی دهقان ویلای اول، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، | ||
| 2Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| The effects of corn and soybean meal substitution by the graded levels of low tannin Faba bean in broiler finisher pellet diets on performance, carcass characteristics, and some biochemical and gastrointestinal tract parameters of broiler chickens were investigated. 2000 one-day-old Ross broilers were fed a corn-soybean meal-based diet for the starter and grower period. Then 600 birds with almost similar weights (near the standard weight) were selected and divided into four treatments with 5 replicas (30 birds for each pen) to consume the experimental diets for 20 days (from 24 to 44d). The experimental diets were: control group corn-soybean meal-based diet without fava bean 3 other groups were fed 7/5, 15, and 25% faba bean, respectively. There was no difference in average daily feed intake (ADFI), average daily gain (ADG), and feed conversion ratio (FCR) among 4 experimental groups (P>0/05). Only birds received 15 and 25% faba bean had significantly lower total cholesterol in comparison with the control group (P<0/05). The results of carcass quality showed that only feeding 15% faba bean significantly increase l* indicator and breast muscle protein (P<0/05). This study showed that different levels of Faba bean (7/5, 15, and 25%) can be used in broiler diet finishers without any negative effects on birds' performance. Even though feeding all levels of low-tannin faba bean reduced the feed cost per kg live body weight in comparison with the control group, but the most economical level for using low-tannin faba bean in broiler feed was 7/5%. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| broiler, finisher period, low-tannin faba bean, pellet, performance | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 42 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 19 |
||