| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 3,020 |
| تعداد مقالات | 33,745 |
| تعداد مشاهده مقاله | 44,995,840 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 48,064,930 |
مقایسه عملکرد گوسالههای پرواری آمیخته سیمنتال×هلشتاین با گوسالههای هلشتاین | ||
| علوم دامی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 21 خرداد 1404 اصل مقاله (919.83 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2024.365708.2387 | ||
| نویسندگان | ||
| پیروز شاکری* 1؛ نادر اسدزاده2؛ سید محمود نصراللهی3؛ مهدی نیکبختی4؛ امیرعلی شاکری5 | ||
| 1موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی | ||
| 2عضو هیئت علمی | ||
| 3عضو هیأت علمی بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولید مثل دام و طیور، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی | ||
| 4دانشگاه زابل | ||
| 5دانشجوی رشته دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج | ||
| چکیده | ||
| این مطالعه با هدف مقایسه عملکرد پروار بین گوسالههای نر آمیخته سیمنتال×هلشتاین با گوسالههای نر خالص هلشتاین در یک دوره پرواری 6 ماهه در شرایط گرم و مرطوب کشور انجام شد. برای این منظور از 17 رأس گوساله نر آماده پروار شامل 10 رأس گوساله خالص هلشتاین و 7 رأس گوساله آمیخته سیمنتال×هلشتاین با میانگین وزن 30/42±42/181 کیلوگرم در حومه شهرستان بابل استفاده شد. گوساله‌ها در باکس‌های با ابعاد 3×3 متر به‌صورت انفرادی نگهداری شدند و خوراک مصرفی به‌صورت کاملاً مخلوط در دو وعده مساوی در ساعات 8:00 و 16:00 در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. وزن‌کشی از گوساله‌ها در شروع آزمایش پس از 8 ساعت گرسنگی انجام شد و سپس تا پایان آزمایش هر 30 روز یک‌بار تکرار شد. نتایج نشان داد که در دوره 6 ماهه پروار میانگین خوراک مصرفی گوسالههای آمیخته با گوسالههای خالص هلشتاین اختلاف نداشت، با این وجود میانگین افزایش وزن روزانه گوسالههای آمیخته 508/1 کیلوگرم و بالاتر از میانگین افزایش وزن روزانه گوسالههای خالص هلشتاین به میزان 190/1 کیلوگرم بود. نسبت تبدیل خوراک در گوسالههای آمیخته سیمنتال×هلشتاین (25/6) و مطلوب‌تر از گوسالههای هلشتاین (73/7) بود . نتایج کلی این تحقیق نشان داد که در یک دوره پروار 6 ماهه گوسالههای آمیخته سیمنتال×هلشتاین در مقایسه با گوسالههای خالص هلشتاین با مصرف خوراک مشابه، 7/26 درصد افزایش وزن روزانه بیشتر و 2/19 درصد نسبت تبدیل خوراک مطلوب‌تری داشتند. بنابراین در شرایط کمبود گوشت قرمز در کشور، آمیخته‌گری بین گاوهای سیمنتال×هلشتاین با هدف تولید گوسالههای تجاری می‌تواند یک راهکار مناسب برای افزایش تولید گوشت گوساله باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| "ترمینال کراس"؛ "دورگ"؛ "سیمنتال"؛ "عملکرد پروار"؛ "گوساله هلشتاین" | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparison of the performance between crossbred Simmental×Holstein and Holstein calves | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Pirouz Shakeri1؛ nader asadzadeh2؛ Sayyed Mahmoud Nasrollahi3؛ Mahdi Nikbakhti4؛ Amirali Shakeri5 | ||
| 1Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), | ||
| 2Member of Scientific Board | ||
| 3Animal and Poultry Production and Reproduction Research Department, Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO) | ||
| 4University Of Zabol | ||
| 5Veterinary student of Islamic Azad University, Karaj Branch | ||
| چکیده [English] | ||
| The objective of this study was to compare feedlot performance between crossbred male Simmental×Holstein (S×H) and purebred Holstein (H) calves over a 6-month in hot and humid conditions of Iran. For this purpose, 17 male calves (181.4±42.30 kg BW) including 10 H and 7 S×H male were assigned to one of the two treatments in the national research and development cattle station of Gawdasht in the suburbs of Babol. The calves were kept individually in the cages (3×3 m) and were fed two times daily in equal portions at 8:00 and 16:00 with total mixed ration. The results showed that in the 6-month fattening period, there was no difference in the average dry matter intake of S×H calves and H calves, however, the average daily gain of S×H calves was 1.508 kg/d and higher (P=0.02) than H calves (1.190 kg/d). Feed conversion ratio in S×H calves (6.25) was better (P=0.02) than H calves (7.73). All of measured nutrients digestibility were higher in H calves than S×H calves (P=0.02). Also, there was no difference in the concentration of blood parameters of urea, urea nitrogen, triglyceride, total protein and serum albumin between S×H and H calves. It was concluded that in a fattening period of 6 months, S×H calves had 26.7% more weight gain, and 19.2% better feed conversion ratio compared to H calves with the same feed intake. Therefore, cross-breeding can be a successful strategy to improve beef production via produce commercial calves. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| "cross breed", "performance", "Simmental", "terminal cross", "Holstein calves" | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 67 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 30 |
||