آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,014
تعداد مقالات33,687
تعداد مشاهده مقاله44,847,984
تعداد دریافت فایل اصل مقاله41,756,021
بادفر, نرجس, جعفرپور, سید علی. (1398). تأثیر کاربرد توأم پراکسید‌ هیدروژن (H2O2)، دفعات شستشو و نسبت آب به گوشت بر کیفیت رنگ آب و سوریمی حاصل از گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(1), 19-29. doi: 10.22092/isfj.2019.118527
نرجس بادفر; سید علی جعفرپور. "تأثیر کاربرد توأم پراکسید‌ هیدروژن (H2O2)، دفعات شستشو و نسبت آب به گوشت بر کیفیت رنگ آب و سوریمی حاصل از گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 28, 1, 1398, 19-29. doi: 10.22092/isfj.2019.118527
بادفر, نرجس, جعفرپور, سید علی. (1398). 'تأثیر کاربرد توأم پراکسید‌ هیدروژن (H2O2)، دفعات شستشو و نسبت آب به گوشت بر کیفیت رنگ آب و سوریمی حاصل از گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(1), pp. 19-29. doi: 10.22092/isfj.2019.118527
بادفر, نرجس, جعفرپور, سید علی. تأثیر کاربرد توأم پراکسید‌ هیدروژن (H2O2)، دفعات شستشو و نسبت آب به گوشت بر کیفیت رنگ آب و سوریمی حاصل از گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 28(1): 19-29. doi: 10.22092/isfj.2019.118527


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب