| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,980 |
| تعداد مقالات | 33,446 |
| تعداد مشاهده مقاله | 43,910,766 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,410,050 |
مطالعه اثر زیره سیاه (Carum carvi) بر برخی شاخصهای رشد و ترکیبات لاشه بدن بچه فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, 1758) | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 18، دوره 26، شماره 2، تیر 1396، صفحه 169-172 اصل مقاله (483.72 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.113495 | ||
| نویسندگان | ||
| مهران یاسمی؛ علینقی سرپناه؛ مهسا محمودی خوش دره‌گی؛ مهران پارسا | ||
| چکیده | ||
| فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, 1758) از ماهیان اقتصادی و با ارزش دریای خزر می باشد که به دلیل بومی بودن، رشد نسبتا سریع، امکان تولید مثل در شرایط اسارت، تامین لارو و بچه ماهی آن با هزینه کمتر در مقایسه با سایرگونه های ماهیان خاویاری کاندید مناسبی برای پرورش به شمار می رود (Mohseni et al., 2008). زیره سیاه گیاهی بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر میباشد. قسمت مورد استفاده ی این گیاه، میوه های آن است که سرشار از اسانس می باشد. زیره دارای خواص ضد انگلی، ضد قارچی، ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم بوده و مقوی معده است (Ahmad & Abdel-Tawwab, 2011). در سال‌های اخیر بیشترین تحقیقات تغذیه‌ای در ارتباط با اثرات پروبیوتیک‌ها و پرو بیوتیک‌ها در آبزی پروری بوده است، بطوریکه در آبزی پروری پروبیوتیک‌ها به منظور کنترل بیماری‌ها، به صورت مکمل غذایی یا حتی در برخی موارد به عنوان جایگزینی برای ترکیبات ضد میکروبی (آنتی بیوتیک‌ها) مورد استفاده قرار می‌گیرد (Cain et al., 2003). این تحقیق با هدف بررسی تاثیر پودر زیره سیاه بر برخی شاخصهای رشد و ترکیبات لاشه بدن بچه فیل ماهیان صورت پذیرفت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| زیره سیاه؛ شاخصهای رشد؛ ترکیبات لاشه؛ بچه فیل ماهی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Investigating the effect of Caraway (Carum carvi) on some growth indexes and body approximate composition of Beluga, Huso huso (Linnaeus; 1758) fingerlings | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Yasami؛ A. Sarpanah؛ M. Mahmoodi؛ M. Parsa | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study, in order to investigate the effect of Caraway (Carum carvi) on growth parameters and body approximate composition of Huso huso (Linnaeus; 1758) fingerlings, 3 diet containing 10%, 15% and 20% of Caraway with control diet that had not Caraway in its composition was utilized for feeding the Huso huso fingerlings. Fishes with initial mean weight of 10 g were fed with control diets in 7 weeks and growth parameters including total length, total weight, protein efficiency ratio, feed conversation rate and body approximate compositions were measured and analyzed. Results showed that the diet with 15% Caraway has the best effect on growth parameters of Huso huso fingerlings and lead to more gaining weight (146.60±1.85 g) than other diets. Moreover, between body approximate compositions, only the protein and moisture level were affected by diets containing Caraway. Maximum protein was observed in fingerlings fed with diets containing 10% and 20% Caraway. According to obtained results, using the diet with 15% Caraway recommend in order to enhance growth of Huso huso fingerlings. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Caraway (Carum carvi), Growth indexes, Approximate composition, Huso huso | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 314 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 260 |
||