اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات285
تعداد نشریات سازمان83
تعداد شماره‌ها3,094
تعداد مقالات34,537
تعداد مشاهده مقاله49,394,601
تعداد دریافت فایل اصل مقاله79,842,561
1.

"Survey the effects of thymol coating with xanthan and guar gums on physicochemical properties, antioxidant activity, proliferation of Staphylococcus aureus, and sensory characteristics of hamburgers during frying."

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 27 فروردین 1404
Parastoo Mesgaran Karimi؛ mohammad rabbani؛ Afshin Akhondzadeh Basti؛ Zahra Beig mohammadi
2.

اثرات پرایمینگ بذر با استفاده از پلاسمای سرد بر افزایش جوانه‌زنی و رشد بذر گوار (Cyamopsis tetragonoloba) توده اصفهان در شرایط تنش شوری

دوره 14، شماره 1، فروردین 1404، صفحه 33-51
فروغ فیروزکوهی؛ فاطمه نصیبی؛ بتول کرامت؛ هادی نوری؛ عفت السادات احمدی موسوی
3.

ارزیابی شاخص‌های جوانه زنی و خصوصیات رشدی گیاهچه‌ ژنوتیپ های گوار(Cyamopsis tetragonoloba L.) تحت سطوح تنش شوری

دوره 10، شماره 2، تیر 1400، صفحه 97-109
حیدر مفتاحی زاده؛ زهرا رحمتی احمد آباد
4.

تاثیر استفاده از بایژل به عنوان جایگزین خامه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر پیتزای پروسس

دوره 24، شماره 1، خرداد 1404، صفحه 39-58
علی ابراهیم زاده؛ مریم قاسمی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ محمدحسین حدادخداپرست


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب