آمار

تعداد نشریات285
تعداد نشریات سازمان83
تعداد شماره‌ها3,094
تعداد مقالات34,537
تعداد مشاهده مقاله49,395,164
تعداد دریافت فایل اصل مقاله79,842,928

1.

Antiradical, Antibacterial and Oxidative Stability of Cinnamon Leaf Oil Encapsulated in β-cyclodextrin

دوره 8، شماره 2، آذر 2019، صفحه 115-123
Manuel Reynaldo Reynaldo Cruz-Valenzuela؛ Melvin Roberto Tapia-Rodriguez؛ Brenda A. Silva-Espinoza؛ America Testa-Nava؛ Maria Melissa Gutierrez-Pacheco؛ Gustavo A. González-Aguilar؛ J. F AYALA-ZAVALA

2.

Electrospun chitosan-polycaprolactone fibers with thyme essential Oil/ZnO nanoemulsion: Fabrication and properties

دوره 24، شماره 6، بهمن 2025، صفحه 1393-1415
Y. Aghaei Marzango؛ M. Nejatian؛ R. Mousavi Nadushan؛ F. Ashrafi

3.

Influence of encapsulated pomegranate peel extract on the chemical and microbial quality of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix Val. 1844) fillet during refrigerating storage

دوره 19، شماره 2، خرداد 2020، صفحه 994-1005
soheil ganjian؛ roholla javadian؛ mojtaba keshavarz

4.

Physicochemical Properties and Stability of Encapsulated Ferulago angulata subsp. carduchorum Essential Oil using Polymer Coating

دوره 10، شماره 1، تیر 2021، صفحه 1-10
Mahdiyeh Salehi؛ Maryam Moslehishad؛ Seyede Marzieh Hosseini

5.

Preparation and Characterization of Nanoliposome Containing Isolated VP1 Protein of Foot and Mouth Disease Virus as a Model of Vaccine

دوره 77، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 2022، صفحه 37-44
M Kazemi؛ R Madani؛ M. R Aghamaali؛ T Emami؛ F Golchinfar؛ L Heshmati

6.

The effect of nanocapsules containing mango-eggplant peel extracts on the physicochemical, oxidative, microbial and sensory characteristics of refrigerated beef burgers during storage

دوره 23، شماره 2، آذر 1403، صفحه 69-90
الهام ورمزیار؛ علیرضا رحمن؛ فاطمه حسین مردی

7.

ارزیابی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی و ضدمیکروبی نانولیپوزوم حاوی اسانس کاکوتی‌کوهی (Ziziphora clinopodioides)

دوره 19، شماره 1، شهریور 1399، صفحه 169-184
مسعود نجف نجفی؛ علی محمدی ثانی

8.

بررسی ویژگی‌های دینامیکی و فیزیکوشیمیایی نانو ذرات حاوی عصاره پروپولیس

دوره 22، شماره 2، دی 1402، صفحه 55-68
منصوره سلیمانی فرد؛ جواد فیضی

9.

بهینه‌سازی فرایند الکتروریسی نانوحامل ترکیبی برپایه پروتئین ماش (Vigna radiate L.)/ پلی وینیل الکل

دوره 23، شماره 1، شهریور 1403، صفحه 165-182
رسول اسدزاده؛ غلامرضا عسگری؛ زهرا امام جمعه؛ محمد اکرامی

10.

پتانسیلها و چالش‌های کودهای زیستی در کشاورزی پایدار

دوره 12، شماره 1، مهر 1403، صفحه 19-63
علیرضا فلاح نصرت آباد؛ بهمن خوشرو

11.

حفاظت بذرهای Medicago rigidula در دمای فراسرد با استفاده از دو روش شیشه‌ای شدن و کپسوله‌کردن-آبگیری

دوره 17، شماره 1، شهریور 1388، صفحه 50-60
مرضیه کلاهدوزان؛ عباس قمری زارع؛ شکوفه شهرزاد؛ خدیجه کیارستمی



counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب