آمار

تعداد نشریات285
تعداد نشریات سازمان83
تعداد شماره‌ها3,094
تعداد مقالات34,537
تعداد مشاهده مقاله49,394,881
تعداد دریافت فایل اصل مقاله79,842,739

1.

Paradoxical Effects of Plant-Originated Antioxidants on Hyperlipidemia: A Review

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 05 آبان 1404
Cheraghi Mostafa؛ Fatemeh Hatami؛ Solmaz Jabarzare؛ Ali Rafieian؛ Mehrnoosh Sedighi

2.

The effect of multilayered chitosan–pectin–Mentha piperita and lemon essential oil on oxidation effects and quality of rainbow trout fillet (Oncorhynchus mykiss) during refrigeration at 4±1˚C storage

دوره 19، شماره 5، آذر 2020، صفحه 2544-2559
Leila Tabatabaei Moradi؛ Anousheh Sharifan؛ Kambiz Larijani

3.

The effects of refining steps on Kilka (Clupeonella delicatula) fish oil quality

دوره 14، شماره 2، تیر 2015، صفحه 382-392
A.A Motalebi Moghanjoghi؛ G Hashemi؛ M Mizani؛ M Gharachorloo؛ H.R Tavakoli

4.

The Role of Natural Antioxidants on Heart Diseases: A Review Article

دوره 13، Special، بهمن 2024، صفحه 726-740
Mostafa Cheraghi؛ Pejman Hashemzadeh؛ Mehrnoosh Sedighi؛ Amir Shakarami

5.

اثرات اسانس شیرین‌بیان بر عملکرد و پایداری اکسیداتیو گوشت در جوجه‌های گوشتی

دوره 31، شماره 118، خرداد 1397، صفحه 173-184
مسلم گراوند؛ سید داود شریفی؛ اکبر یعقوبفر؛ شکوفه غضنفری؛ سید عبداله حسینی

6.

اثر اکسیداسیون قلیایی الیاف بر ویژگیهای خمیرکاغذ بکر و بازیافتی

دوره 38، شماره 4، دی 1402، صفحه 316-329
امید اسمعیلی؛ اسماعیل رسولی گرمارودی؛ سید رحمان جعفری پطرودی

7.

اثر متقابل سلنیوم و چربی جیره بر ترکیب اسید چرب بافت ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

دوره 20، شماره 4، تیر 1390، صفحه 107-116
جعفر کریم زاده؛ عبدالصمد کرامت امیرکلایی؛ عبدالمحمد عابدیان کناری؛ قاسم کریم زاده

8.

ارزیابی خطر بعضی از عناصر با پتانسیل آلایندگی بالا در عضله و کبد ماهی هوور (Thunnus tonggol) و بیاح (Liza abu) برای مصارف انسانی در استان هرمزگان

دوره 26، شماره 6، بهمن و اسفند 1396، صفحه 33-46
گل‌اندام مشتاق‌زاده؛ ابوالفضل ناجی؛ ناصر کوسج

9.

تاثیر اکسیداسیون قلیایی الیاف بر ویژگیهای مقوای کنگره ای

دوره 40، شماره 1، فروردین 1404، صفحه 67-80
اسماعیل رسولی گرمارودی؛ امید اسمعیلی؛ سید رحمان جعفری پطرودی

10.

تأثیر دماهای مختلف برشته کردن بررنگ و اکسیداسیون روغن پسته و سینتیک آنها

دوره 19، شماره 1، شهریور 1399، صفحه 91-104
الهام دهدشتی؛ محمد حجت الاسلامی؛ نفیسه جهانبخشیان؛ احمد شاکر اردکان

11.

تاثیر رطوبت ﺑﺮ اﮐﺴﯿﺪاﺳﯿﻮن ﮔﻮﮔﺮد و ﺑﺮﺧﯽ ویژگی های شیمیایی خاکهای شور و غیر شور

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 15 آذر 1404
جلال قادری؛ محمد حسین داوودی؛ ندا محمدی؛ کمال خلخال

12.

تهیه فیلترسلولزی هوا از الیاف بامبو

دوره 39، شماره 4، دی 1403، صفحه 301-312
زهرا کاظمی کرچنگی؛ نورالدین نظرنژاد؛ حسن شریفی

13.

تولید شیرکاکائو پروبیوتیک غنی‌شده با ویتامین D و اثر آن بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس

دوره 20، شماره 2، اسفند 1400، صفحه 1-16
ثنا پورسلیمانی؛ شیلا برنجی؛ لیلا ناطقی؛ فاطمه زارعی

14.

مطالعه ساخت تخته خرده چوب بوسیله اتصال‌های غیر معمول

دوره 26، شماره 1، فروردین 1390، صفحه 1-9
نورالدین نظرنژاد

15.

مقایسه ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده دانه خربزه ترکمنی توسط پانکراتین و آلکالاز

دوره 21، شماره 2، دی 1401، صفحه 75-90
معصومه الوند؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ محمد قربانی؛ هدی شهیری طبرستانی؛ شیما کاوه



counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب