| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 3,014 |
| تعداد مقالات | 33,693 |
| تعداد مشاهده مقاله | 44,889,599 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 43,269,615 |
| 1. | ارزیابی خواص کیفی و پخت برنج رقم امید | |
| دوره 5، شماره 2، اسفند 1402، صفحه 27-30 | ||
| عاصفه لطیفی؛ مرتضی نصیری؛ ناهید فتحی؛ پردیس رمضانی | ||
| 2. | ارزیابی خواص کیفی و پخت برنج رقم طلوع | |
| دوره 3، شماره 1، شهریور 1400، صفحه 42-44 | ||
| عاصفه لطیفی؛ علی مومنی؛ مرتضی نصیری؛ ناهید فتحی | ||
| 3. | تأثیر افزودن آرد ماش و صمغ کتیرا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و اندیسهای رنگ پوسته کیک اسفنجی کاکائویی فراسودمند | |
| دوره 17، شماره 1، خرداد 1397، صفحه 29-40 | ||
| شهین زمردی؛ مهسا کریمپور سهرقه؛ هما بهمدی | ||
| 4. | تاثیر پوشش خوراکی زئین ذرت و کلرید کلسیم بر بهبود خواص کیفی و افزایش عمر انباری زردآلو | |
| دوره 15، شماره 3، آذر 1393، صفحه 27-40 | ||
| شهین زمردی شهین زمردی | ||
| 5. | تاثیر پوشش خوراکی زئین ذرت و کلرید کلسیم بر بهبود خواص کیفی و افزایش عمر انباری زردآلو | |
| دوره 15، شماره 3، آذر 1393، صفحه 27-40 | ||
| شهین زمردی | ||
| 6. | تاثیر مقایسه‌ای لفاف و پوشش خوراکی کیتوزان بر خواص کیفی ماهی شعری معمولی Lethrinus nebulosus طی نگهداری دریخچال | |
| دوره 30، شماره 3، مهر 1396، صفحه 252-263 | ||
| مژگان کریمی رضاآباد؛ آیناز خدانظری؛ سیدمهدی حسینی | ||