| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,257 |
| تعداد مقالات | 35,994 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,008,681 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,044,488 |
تجزیه و تحلیل انرژی مصرفی پرورش گاو هلشتاین در استان البرز | ||
| تحقیقات سامانه‌ها و مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 25 مهر 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/amsr.2026.374022.1542 | ||
| نویسندگان | ||
| عادل واحدی* 1؛ محمد یونسی الموتی2 | ||
| 1عضو هیات علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی | ||
| 2سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی-0 مرکز آموزش امام خمینی | ||
| چکیده | ||
| پرورش گاو شیری مستلزم استفاده از نهاده‌های مختلف بوده که هریک سهم بسزایی در مصرف انرژی دارند و از این منظر فرآیندی انرژی بر می‌باشد. این تحقیق در سال 1404 در استان البرز با هدف تعیین شاخص‌های انرژی مصرفی پرورش گاو هلشتاین انجام شد. اطلاعات به روش پرسشنامه‌ای و مطالعات اسنادی و نمونه‌گیری به‌صورت تصادفی از گاوداری مختلف جمع‌آوری شد. انرژی نهاده‌ها شامل نیروی کار، ماشین و تجهیزات، سوخت، الکتریسیته، جیره غذایی دام(یونجه، ذرت سیلویی، کنسانتره و کاه گندم)، ساختمان و تأسیسات و انرژی ستانده‌ها شامل شیر، گوشت و کود گاوی تولید شده محاسبه شد. شاخص‌های انرژی شامل کارایی انرژی مصرفی، بهره‌وری انرژی، افزوده خالص انرژی و شدت انرژی تعیین شد. نتایج نشان داد که مقدارکل انرژی ورودی 25/173037 مگاژول بازاء هر راس دام می باشد و بیشترین سهم انرژی نهاده‌های مصرفی را خوراک دام با 83/71 درصد داشت. در بین خوراک‌های عمده مصرفی گاو شیری، کنسانتره، ذرت، یونجه و کاه گندم به‌ترتیب سهم 49/40، 38/19، 68/11 و 28/0 درصد از کل انرژی مصرفی داشتند. مقدار کل انرژی ستانده 20/71832 مگاژول بازاء هر راس دام بدست آمد که بیشترین سهم را شیر تولیدی با 34/93 درصد از کل انرژی ستانده داشت. کارایی مصرف انرژی، خالص انرژی، بهره‌وری انرژی و شدت انرژی به‌ترتیب 443/0، 30/1012054- مگاژول بازاء هر راس دام، 103/0 کیلوگرم بر مگاژول و 25/11 مگاژول بر کیلوگرم تعیین گردید | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| انرژی؛ شاخص‌های انرژی؛ مصرف انرژی؛ گاو شیری | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Analysis of energy consumption in Holstein industrial dairy farms (case study in Alborz province) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Adel Vahedi1؛ mohamad Younesi Alamooti2 | ||
| 1Associate professor in Agricultural Engineering Research Institute (AERI), Agricultural Research Education and Extension Organization(AREEO), Karaj, Iran | ||
| 2Agricultural Machinery Department, Imam Khomeini Higher Education Center, Agricultural Research Education | ||
| چکیده [English] | ||
| Raising dairy cows requires the use of various inputs, each of which contributes significantly to energy consumption, making it an energy-intensive process. In 2025, this research aimed to determine the energy indices of Holstein cattle in Alborz Province. Information was collected through questionnaires and document studies and random sampling from different dairy cattle units, and all the activities performed throughout the year were recorded. The input energy includes labor, machinery and equipment, fuel, electricity, livestock feed (hay, silage corn, concentrate and wheat straw), buildings and facilities, and the output energy includes milk, meat and cow manure produced. Energy indices including net energy gain, energy use efficiency, energy productivity and specific energy were determined. The results showed that the total amount of input energy is 173037.25 MJ per head of cow, and animal feed had the largest share of input energy with 71.83%. Among the main feeds consumed by dairy cows, concentrate, alfalfa, corn and straw contributed 40.49%, 19.38%, 11.68% and 0.28% of the total energy consumption, respectively. The amount of total energy output was 71832.20 MJ per head of cow, and milk production had the largest share with 93.34% of the total energy output. The energy use efficiency, net energy gain, energy productivity and energy intensity were determined as 0.443, -101205.30 MJ per a head of cow, 0.103 kg/MJ and 11.25 MJ/Kg respectively. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Energy, Energy indices, Energy Consumption, Dairy Cow | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2 |
||