| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,254 |
| تعداد مقالات | 35,948 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,813,536 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,829,743 |
بهینه‌سازی کارایی انرژی در واحدهای پرورش گاو شیری با رویکرد تحلیل پوششی داده‌ها | ||
| تحقیقات سامانه‌ها و مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 18 مهر 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/amsr.2026.374021.1541 | ||
| نویسنده | ||
| عادل واحدی* | ||
| عضو هیات علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی | ||
| چکیده | ||
| این تحقیق با هدف تعیین کارایی واحدهای گاو شیری انجام شد. اطلاعات به روش پرسشنامه‌ای و مطالعات اسنادی جمع آوری شد. انرژی نهاده‌ها و ستانده‌ها محاسبه شد. شاخص‌های انرژی بدست آمد. با رویکرد تحلیل پوششی داده‌ها کارایی انرژی تعیین و میزان بهینه‌سازی مصرف‌انرژی در واحدهای ناکارا و کل انرژی قابل صرفه‌جویی مشخص گردید. نتایج نشان داد که مقدارکل انرژی ورودی 75/193690 مگاژول بازاء هر راس دام می باشد و بیشترین سهم انرژی نهاده‌های مصرفی را خوراک دام با 96/76 درصد داشت. در بین خوراک‌های عمده مصرفی گاو شیری، کنسانتره، یونجه، ذرت و کاه گندم به‌ترتیب سهم 99/32، 68/27، 8/13 و 48/2 درصد از کل انرژی مصرفی داشتند. مقدار کل انرژی ستانده 482/36886 مگاژول بازاء هر راس دام بدست آمد که بیشترین سهم را شیر تولیدی با 02/87 درصد از کل انرژی ستانده داشت. کارایی مصرف انرژی، خالص انرژی، بهره‌وری انرژی و شدت انرژی به‌ترتیب 19/0، 272/156804- مگاژول بازاء هر راس دام، 086/0 کیلوگرم بر مگاژول و 636/11 مگاژول بر کیلوگرم تعیین گردید. میانگین کارایی فنی، کارایی فنی خالص و کارایی مقیاس برای گاوداری های شیری استان تهران به ترتیب 892/0، 931/0 و 958/0 محاسبه شد. میانگین انرژی هدف در گاوداری‌های شیری استان تهران 15/129764 مگاژول بازای هر راس دام تعیین شد. تحقیق انجام شده نشان داد که با بهینه‌سازی مصرف انرژی در دامداریهای ناکارای گاو شیری استان تهران بطور متوسط 53/63926 مگاژول بازای هر راس دام می‌توان صرفه‌جویی انرژی داشت و کارایی مصرف انرژی و بهره‌وری انرژی را به‌ترتیب به 284/0 و 128/0 کیلوگرم بر مگاژول ارتقاء داد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| شاخص‌های انرژی؛ کارایی فنی خالص؛ کارایی مقیاس؛ صرفه‌جویی انرژی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Optimizing energy efficiency in dairy cattle farms, using a Data Envelopment Analysis approach | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Adel Vahedi | ||
| Associate professor in Agricultural Engineering Research Institute (AERI), Agricultural Research Education and Extension Organization(AREEO), Karaj, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| This research was carried out with the aim of determining the efficiency of production units and optimization of energy consumption in dairy cattle farms. Information was collected through questionnaires and document studies, The input energy and output energy were calculated. Energy indices were determined. With the approach of Data Envelopment Analysis(DEA), The amount of energy consumption optimization in inefficient units and the total energy that could be saved was determined. The results showed that the total amount of input energy is 193690.75 MJ per head of cow, and animal feed had the largest share of input energy with 76.96%. The amount of total energy output was 36886.482 MJ per head of cow, and milk production had the largest share with 87.02% of the total energy output. The energy use efficiency, net energy gain, energy productivity and energy intensity were determined as 0.19, -156804.272 MJ per a head of cow, 0.086 kg/MJ and 11.636 MJ/Kg respectively. Average technical efficiency, pure technical efficiency and scale efficiency were calculated for dairy farms in Tehran province as 0.892, 0.931 and 0.958 respectively. The average target energy in dairy farms of Tehran province was determined to be 129,764.15 MJ per a head of cow. The conducted research showed that by optimizing energy consumption in inefficient dairy farms in Tehran province, an average of 63926.53 MJ per a head of cow can be saved and energy use efficiency and energy productivity can be upgraded 0.284 and 0.128 Kg/MJ, respectively. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Energy indices, Scale efficiency, pure technical efficiency, energy saving | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1 |
||