| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,268 |
| تعداد مقالات | 36,108 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,481,619 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,387,998 |
تأثیر عصاره زنیان و آلفا لیپوئیک اسید بر عملکرد، ترکیب لاشه و سلامت روده جوجه‌های گوشتی تحت چالش دگزامتازون | ||
| تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 06 مهر 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/vj.2026.373987.2295 | ||
| نویسندگان | ||
| محسن شاهپوری1؛ سکینه اسدزاده* 1؛ وحید رضایی پور1؛ روح الله عبدالله پور1؛ سعید سیفی2 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم‌شهر ، قائم‌شهر، ایران | ||
| 2گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تخصصی فناوریهای نوین آمل، آمل، ایران | ||
| چکیده | ||
| مقدمه:تنش اکسیداتیو ناشی از عواملی مانند دگزامتازون، از چالش‌های صنعت طیور است که عملکرد، ریخت‌شناسی روده و جمعیت میکروبی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در این میان، مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی نظیر آلفا لیپوئیک اسید و عصاره‌های گیاهی مانند زنیان، راهکارهایی غیردارویی برای کاهش این اثرات محسوب می‌شوند. هدف: این تحقیق تأثیر آلفا لیپوئیک اسید و عصاره زنیان، به‌تنهایی یا ترکیبی، را بر عملکرد رشد، ویژگی‌های لاشه، جمعیت میکروبی سکوم و ریخت‌شناسی ژژنوم در جوجه‌های گوشتی تحت تنش دگزامتازون بررسی کرد. روش‌کار: ۲۵۰ قطعه جوجه نر راس ۳۰۸ به پنج گروه تیماری شامل: شاهد منفی (بدون چالش)، شاهد مثبت (چالش دگزامتازون)، چالش + آلفا لیپوئیک اسید (۳۰۰ میلی‌گرم/کیلوگرم)، چالش + عصاره زنیان (۴۰۰ میلی‌گرم/کیلوگرم)، و چالش + ترکیب هر دو مکمل تقسیم شدند. یافته‌ها: جوجه های گوشتی تغذیه شده با ترکیبی از آلفا لیپوئیک اسید و عصاره زنیان بهترین ضریب تبدیل غذایی را نشان دادند (۰۵/۰ > P). همچنین، ترکیب آلفا لیپوئیک اسید و عصاره زنیان درصد وزن لاشه را در جوجه های گوشتی افزایش داد (۰۵/۰ > P). افزایش جمعیت لاکتوباسیلوس در روده های کور جوجه های گوشتی در نتیجه استفاده از عصاره زنیان مشاهده شد (۰۵/۰ > P). علاوه بر این، عصاره زنیان و ترکیب آن با آلفا لیپوئیک اسید سبب افزایش معنی دار طول و مساحت پرزهای ژژنوم شد (۰۵/۰ > P). از طرفی، ترکیب آلفا لیپوئیک اسید و عصاره زنیان قابلیت هضم ظاهری چربی خام و عصاره زنیان قابلیت هضم پروتئین خام را افزایش دادند (۰۵/۰ > P). نتیجه‌گیری: استفاده از عصاره زنیان، به‌ویژه در ترکیب با آلفا لیپوئیک اسید، با بهبود عملکرد رشد، افزایش قابلیت هضم مواد مغذی، تعدیل جمعیت میکروبی مفید و ارتقای سلامت ریخت‌شناسی روده، نقش مؤثری در مقابله با چالش اکسیداتیو دگزامتازون در جوجه‌های گوشتی دارد. بنابراین، کاربرد توأم این ترکیبات در جیره طیور توصیه می‌شود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آلفا لیپوئیک اسید؛ دگزامتازون؛ جوجه گوشتی؛ عصاره زنیان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects of ajwain extract and alpha-lipoic acid on performance, carcass traits, and intestinal health of broiler chickens under dexamethasone challenge | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mohsen Shahpouri1؛ Sekineh Asadzadeh1؛ Vahid Rezaeipour1؛ Rohullah Abdullahpour1؛ Saeed Seifi2 | ||
| 1Department of Animal Science, QaS.C., Islamic Azad University, Qaemshahr, Iran | ||
| 2Department of Clinical Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Amol University of Special Modern Technologies, Amol, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Introduction:Oxidative stress, frequently triggered by dexamethasone, represents a critical challenge in modern poultry production, negatively affecting growth rate, intestinal barrier function, and microbial homeostasis. Natural antioxidants like alpha-lipoic acid (ALA) and phytogenic feed additives such as ajwain extract have gained attention as viable alternatives to conventional growth promoters. Objective: The present study was designed to investigate the individual and combined effects of dietary ALA and ajwain extract on growth performance, slaughter traits, cecal microbiata populations and jejunal morphology in broiler chickens subjected to dexamethasone induced oxidative stress. Methods: A total of 250 one day old male Ross 308 broiler chicks were randomly allotted to five experimental groups: NC (unchallenged control), PC (dexamethasone challenged control), PC + ALA (300 mg/kg diet), PC + AJ (ajwain extract at 400 mg/kg diet), and PC + ALA+AJ (combination of both). Results:The combined ALA and ajwain supplementation resulted in significantly improved feed conversion ratio and increased carcass percentage (P < 0.05). ajwain extract alone led to a significant rise in cecal Lactobacillus counts (P < 0.05). Furthermore, both ajwain extract alone and its combination with ALA notably increased jejunal villus height and absorptive surface area (P < 0.05). Regarding nutrient utilization, the combined treatment enhanced apparent crude fat digestibility, while ajwain extract independently improved apparent crude protein digestibility (P < 0.05). Conclusions:Overall, the findings confirm that ajwain extract, especially when co administered with alpha lipoic acid, effectively attenuates the detrimental effects of dexamethasone challenge. This synergistic combination supports superior growth efficiency, intestinal morphological development, and nutrient digestibility, highlighting its potential as an effective natural strategy to manage oxidative stress and enhance gut health in broiler production. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Alpha-lipoic acid, Dexamethasone, Broiler chicken, Ajwain extract | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 124 |
||