| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,266 |
| تعداد مقالات | 36,103 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,405,748 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,351,082 |
Interactive Effects of Phytase Supplementation and Dietary Oil Source on Humoral Immune Response, Leukocyte Profile, Mineral Digestibility, and Growth Performance in Broiler Chickens | ||
| Archives of Razi Institute | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 31 شهریور 1405 اصل مقاله (514.08 K) | ||
| نوع مقاله: Original Articles | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.66224/ari.2026.373883.4293 | ||
| نویسندگان | ||
| Amir Ali Amiri1؛ Fatemeh Shirmohammad* 1؛ Morteza Mehri1؛ Farhad Moosakhani2 | ||
| 1Department of Animal Science, ShQ.C., Islamic Azad University, Shahr-e Qods, Iran | ||
| 2Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Iran | ||
| چکیده | ||
| This study evaluated the interactive effects of phytase supplementation and oil source on growth performance, calcium and phosphorus digestibility, mineral status, and immune responses in broiler chickens. A 540 male Ross 308 broilers were assigned to six treatments in a randomized 2 × 3 factorial arrangement with two phytase levels (0 and 500 FTU/kg) and three oil sources (soybean oil, soybean–palm oil blend, and palm oil), with six replicates per treatment for 42 days. Significant phytase × oil source interactions were observed for body weight gain, feed intake, mortality rate (P < 0.05), and ileal calcium and phosphorus digestibility (P < 0.01). Phytase-supplemented birds fed soybean oil had the highest body weight gain and feed intake. The lowest mortality occurred in birds receiving unsupplemented palm oil and phytase-supplemented soybean–palm oil blend diets. The highest ileal calcium digestibility was observed with the unsupplemented soybean–palm oil blend, whereas the highest phosphorus digestibility occurred with the phytase-supplemented blend and unsupplemented palm oil diets. Phytase supplementation increased serum calcium concentration (P < 0.05), while serum phosphorus, tibia calcium, phosphorus and total ash, and immune parameters, including antibody titers against sheep red blood cells and leukocyte profiles, were unaffected by phytase, oil source, or their interaction (P > 0.05). In conclusion, the effects of phytase on growth performance and ileal mineral digestibility depend strongly on dietary oil source. Replacing soybean oil partially or completely with palm oil in phytase-supplemented diets may provide an effective and economically viable feeding strategy without compromising bone mineralization or immunity. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| Broiler chicken؛ immune response؛ mineral digestibility؛ palm oil؛ phytase؛ soybean oil | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| اثرات متقابل مکمل‌سازی جیره با فیتاز و منبع روغن غذایی بر پاسخ ایمنی هومورال، پروفایل لکوسیتی، قابلیت هضم مواد معدنی و عملکرد رشد در جوجه‌های گوشتی | ||
| چکیده [English] | ||
| این مطالعه با هدف بررسی اثرات متقابل مکمل فیتاز و منبع روغن بر عملکرد رشد، قابلیت هضم کلسیم و فسفر، وضعیت مواد معدنی و پاسخ‌های مرتبط با سیستم ایمنی در جوجه‌های گوشتی انجام شد. تعداد ۵۴۰ قطعه جوجه نر سویه راس ۳۰۸ در آرایش فاکتوریل ۲×۳، شامل دو سطح فیتاز (صفر و ۵۰۰ FTU در کیلوگرم) و سه منبع روغن (سویا، مخلوط سویا-پالم و پالم) با شش تکرار، طی ۴۲ روز پرورش یافتند. اثر متقابل معنی‌دار فیتاز و منبع روغن بر افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و تلفات (P<0.05) و قابلیت هضم ایلئومی کلسیم و فسفر (P<0.01) مشاهده شد. بیشترین افزایش وزن و مصرف خوراک در جوجه‌های روغن سویا همراه با فیتاز ثبت شد. کمترین تلفات در جوجه‌های تغذیه‌شده با روغن پالم بدون فیتاز و مخلوط سویا-پالم همراه با فیتاز مشاهده گردید. بیشترین قابلیت هضم ایلئومی کلسیم در مخلوط سویا-پالم بدون فیتاز و بیشترین قابلیت هضم فسفر در مخلوط سویا-پالم همراه با فیتاز و روغن پالم بدون فیتاز به دست آمد. افزودن فیتاز غلظت کلسیم سرم را افزایش داد (P<0.05)، اما اثر فیتاز، منبع روغن یا برهم‌کنش آن‌ها بر فسفر سرم، ویژگی‌های معدنی درشت‌نی شامل کلسیم، فسفر و خاکستر کل، تیتر آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفند و پروفایل لکوسیتی معنی‌دار نبود (P>0.05). در مجموع، کارایی فیتاز بر رشد و قابلیت هضم مواد معدنی به‌شدت تحت تأثیر منبع چربی قرار دارد و جایگزینی جزئی یا کامل روغن سویا با روغن پالم همراه با فیتاز می‌تواند راهبردی مؤثر و اقتصادی، بدون اختلال در صفات استخوانی یا ایمنی سیستمیک، باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| جوجه گوشتی, پاسخ ایمنی, قابلیت هضم مواد معدنی, روغن پالم, فیتاز, روغن سویا | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 102 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 91 |
||