| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شمارهها | 3,230 |
| تعداد مقالات | 35,784 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,006,865 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,166,229 |
توسعه زنجیره ارزش گل محمدی راهکاری برای معیشت جایگزین در حوضه آبریز دریاچه ارومیه | ||
| زیستبوم و توسعه پایدار زاگرس | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 31 مرداد 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/zagros.2026.372754.1010 | ||
| نویسندگان | ||
| نگار ولی زاده* 1؛ بهلول عباس زاده2 | ||
| 1East Azerbaijan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center , Agricultural Research, Education and extension Organization (AREEO), Tabriz, Iran. | ||
| 2بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| گل محمدی به دلیل تحمل نسبی به تنش خشکی، نیاز آبی کمتر نسبت به بسیاری از محصولات باغی، ارزش اقتصادی مناسب و قابلیت تولید فرآوردههای متنوع، یکی از مهمترین گیاهان دارویی ایران است و میتواند در توسعه کشاورزی پایدار، بهویژه در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، نقش مؤثری ایفا کند. با این حال، بخش عمده محصول تولیدی این منطقه بهصورت گل تازه، گل خشک یا گلاب عرضه میشود و سهم فرآوردههای با ارزش افزوده بیشتر، مانند اسانس، ابسولوت و کانکریت، همچنان محدود است. این پژوهش با هدف شناسایی عوامل مؤثر بر توسعه زنجیره ارزش گل محمدی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه و ارائه راهکارهایی برای تقویت آن انجام شد. دادهها از طریق بررسی منابع علمی و گزارشهای معتبر گردآوری و با استفاده از تحلیل محتوای کیفی و چارچوب SWOT تحلیل شدند. نتایج نشان داد که شرایط اقلیمی مناسب، سازگاری این گیاه با محدودیت منابع آب، حمایتهای سیاستی و ظرفیت توسعه صنایع فرآوری، از مهمترین مزیتهای منطقه هستند. در مقابل، پایین بودن عملکرد در واحد سطح، محدودیت فناوریهای فرآوری، ضعف در استانداردسازی و بازاریابی و سهم اندک فرآوردههای با ارزش افزوده بیشتر، مهمترین موانع توسعه این زنجیره به شمار میروند. بر این اساس، توسعه واحدهای فرآوری محلی، تقویت تشکلهای تولیدی، آموزش تخصصی، برندسازی منطقهای، توسعه بازارهای صادراتی و بهرهگیری از واحدهای سیار فرآوری، بهعنوان راهکارهای اولویتدار پیشنهاد میشوند. اجرای این راهکارها میتواند با افزایش ارزش افزوده، بهبود درآمد تولیدکنندگان، ایجاد اشتغال پایدار و کاهش فشار بر منابع آب، به توسعه پایدار زنجیره ارزش گل محمدی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه کمک کند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| گل محمدی؛ زنجیره ارزش؛ تحلیل SWOT؛ صنایع تبدیلی؛ کشاورزی پایدار؛ حوضه آبریز دریاچه ارومیه | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 16 |
||