| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,268 |
| تعداد مقالات | 36,109 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,505,072 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,399,954 |
بررسی اثر جایگزینی سیلاژ قصیل تریتیکاله با سیلاژ مخلوط قصیل تریتیکاله-جو-نخود بر مصرف خوراک، قابلیت هضم و فراسنجه‌های خونی در گوساله‌های نر پرواری | ||
| علوم دامی | ||
| دوره 39، شماره 151، شهریور 1405، صفحه 147-160 اصل مقاله (1.61 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2025.370315.2510 | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا آقاشاهی* 1؛ علیرضا اشکواری1؛ حسن فضایلی1؛ حسن خمیس آبادی1؛ پیروز شاکری1؛ مهدی افتخاری2 | ||
| 1مؤسسه تحقیقات علوم دامی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران. | ||
| 2مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، قزوین، ایران. | ||
| چکیده | ||
| هدف از اجرای این آزمایش بررسی اثر جایگزینی سیلاژ قصیل تریتیکاله با سیلاژ قصیل مخلوط تریتیکاله-نخود-جو (سیلاژ مخلوط) در تغذیه گوساله‌های نر پرواری بر عملکرد دام از نظر خوراک مصرفی، گوارش‌پذیری، افزایش وزن روزانه، فراسنجه‌های خونی و ارزیابی اقتصادی بود. در این آزمایش 20 رأس گوساله نر پرواری نژاد هلشتاین و نژاد آمیخته هلشتاین-مونت‌بیلیارد با میانگین وزنی 5/43 ± 286 کیلوگرم به‌طور تصادفی به دو گروه همگن تقسیم شدند. هر گروه با یکی از جیره‌های آزمایشی تغذیه شدند. استفاده از سیلاژ مخلوط در جیره گوساله‌های پرواری باعث افزایش مصرف ماده خشک (0001/0>P)، پروتئین خام (0219/0=P) و الیاف نامحلول در شوینده خنثی (0252/0=P) شد. گوارش‌پذیری مواد مغذی در گروه تغذیه شده با سیلاژ مخلوط در مقایسه با تریتیکاله بالاتر بود (0001/0>P). میزان افزایش وزن روزانه گوساله‌های آزمایشی در گروه با سیلاژ مخلوط بالاتر (0166/0=P) بود. با توجه به مصرف کمتر خوراک در تیمار تریتیکاله مقدار نسبت تبدیل خوراک در تیمار تریتیکاله بهتر بود (0485/0=P). استفاده از سیلاژ مخلوط در جیره باعث افزایش کلسترول و اوره در خون گوساله‌ها شد (0001/0>P). گوساله‌های با تیمار سیلاژ مخلوط، درآمد حاصل از فروش دام به صورت زنده بالاتر (0001/0>P) بود اما به دلیلقیمت بالاتر هر کیلوگرم خوراک و مصرف بالاتر ماده خشک در تیمار سیلاژ مخلوط، باعث حصول سود یکسان در دو تیمار شد. در مجموع، نتایج این تحقیق بر روی گوساله‌های نر پرواری نشان داد که استفاده از سیلاژ مخلوط اگرچه سبب بهبود مصرف خوراک و گوارش‌پذیری مواد مغذی جیره شد، اما بازده اقتصادی بالاتری را برای پرواربندی گوساله به همراه نداشت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تریتیکاله؛ سیلاژ؛ علوفه زمستانه؛ گوساله پرواری؛ نسبت تبدیل خوراک | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Studying the effect of replacing triticale silage with triticale-barley-pea mixed silage on feed intake, digestibility, and blood parameters in fattening calves | ||
| نویسندگان [English] | ||
| ALIREZA AGHASHAHI1؛ alireza ashkevari1؛ hasan fazaeli1؛ hasan KHamisabadi1؛ pirouz shakeri1؛ mehdi eftekhari2 | ||
| 1Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran | ||
| 2Animal ScienceResearch Department, QazvinAgricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Qazvin, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The aim of this experiment was to investigate the effect of replacing triticale silage with triticale-pea-barley silage (mixed silage) in the feeding of fattening male calves on animal performance in terms of feed intake, digestibility, daily weight gain, blood parameters, and economic evaluation. In this experiment, 20 Holstein and Holstein-Mont Billiard crossbred male calves with an average weight of 286 ± 43.5 kg were randomly divided into two homogeneous groups and each group was fed one of the experimental diets.The use of mixed silage in the diet of fattening calves increased the intake of dry matter (P<0.0001), crude protein (P=0.0219), and neutral detergent fiber (P=0.0252).Nutrient digestibility was higher in the mixed silage group compared to triticale (P<0.0001).The daily weight gain of experimental calves was higher (P=0.0166) in the mixed silage group, but due to lower feed intake in the triticale treatment, the feed conversion ratio was better in the triticale treatment (P=0.0485).The use of mixed silage in the diet increased cholesterol and urea in the blood of calves (P<0.0001). the income from selling live animals was higher (P<0.0001) calves treated with mixed silage, but the higher price per kilogram of feed and higher dry matter intake in the mixed silage treatment resulted in the same profit in the two treatments. Overall, the results of this study on fattening male calves showed that although the use of mixed silage improved feed intake and digestibility of dietary nutrients, it did not result in higher economic returns for fattening calves | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Fattening calves, feed conversion ratio, silage, triticale, winter forage | ||
| مراجع | ||
|
ارزانی، ح. (1389). کیفیت علوفه و نیاز روزانه دام چراکننده در مرتع. انتشارات دانشگاه تهران. صالحی، ز.، امیرنیا، ر.، رضایی چیانه، ا. و خلیلوندی بهروزیار، ح. (1397). ارزیابی عملکرد و برخی صفات کیفی در علوفه کشت مخلوط تریتیکاله با لگوم‌های یکساله. نشریه دانش کشاورزی و تولید پایدار. (4) 33: 76-59. کریمی، ع.، ابرقویی، م. ج. و زارعی، م. (1400). استفاده از سیلاژ تریتیکاله، ماشک و مخلوط تریتیکاله-ماشک در جیره بره‌های نر پرواری. نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی). (133) 34: 58-45. Doi: 10.22092/asj.2021.352807.2116 مجابی، ع. (1379). بیوشیمی درمانگاهی دامپزشکی. انتشارات نوربخش. جلد 1، چاپ اول، 512 ص. نخ‌زری مقدم، ع. (1394). تأثیر نیتروژن و آرایش‌های مختلف کشت مخلوط جو (Hordeum vulgare L.) و نخود فرنگی (Pisum sativum L.) بر عملکرد علوفه و شاخص‌های رقابت. نشریه بوم‌شناسی کشاورزی. (1) 8: 58-47. Doi: 10.22067/JAG.V811.12534 Abidi, S., Benyoussef, S., Faten, G. (2017). Comparative study of intake, digestion and growth in Barbarine lambs fed oaten hay and winter Triticale-Hairy Vetch Mixture hay (TVM). In 3 rd International Conference on Veterinary & Livestock. Bangkok, Thailand (p. 126). Aguilar-López, E. Y., Bórquez, J. L., Domínguez, I. A., Morales-Osorio, A., de Guadalupe Gutiérrez-Martínez, M., Ronquillo, M. G. (2013). Forage yield, chemical composition and in vitro gas production of triticale (x triticosecale wittmack) and barley (hordeum vulgare) asociated with common vetch (vicia sativa) preserved as hay or silage. Journal of agricultural science, 5(2), 227. http://dx.doi.org/10.5539/jas.v5n2p227. AOAC International (2012). Official Methods of Analysis. 19th ed. AOAC International. Ashkvari, A., Rouzbehan, Y., Rezaei, J., Boostani, A. (2024). Replacing the forage portion of the ration with triticale hay improves the performance of Holstein dairy cows. Journal of Dairy Science, 107(6), 3531-3542. https://doi.org/10.3168/jds.2023-24216. Bumbieris Junior, V. H., Emile, J. C., Jobim, C. C., Rossi, R. M., Horst, E. H., Novak, S. (2020). Performance and milk quality of cows fed triticale silage or intercropped with oats or legumes. Scientia Agricola, 78, e20190124. https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0124. Coblentz, W. K., Akins, M. S., Kalscheur, K. F., Brink, G. E., Cavadini, J. S. (2018). Effects of growth stage and growing degree-day accumulations on triticale forages: 1. Dry matter yield, nutritive value, and in vitro dry matter disappearance. Journal of Dairy Science, 101(10), 8965-8985. https://doi.org/10.3168/jds.2018-14868. Demirel, G., Pekel, A. Y., Ekiz, B., Biricik, H., KOCABAĞLI, N., ALP, M. (2013). The effects of barley/triticale silage on performance, carcass characteristics, and meat quality of lambs. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 37(6), 727-733. https://doi.org/10.3906/vet-1303-53. El-Emam, G. I., Hafez, Y. H., Behery, H. R., Khalifa, E. I., Shehata, E. I., Ahmed, M. E. (2014). Growth performance, some rumen and blood parameters of growing Rahmani lambs fed rations containing triticale or berseem silages and their mixture. Egyptian Journal of Sheep and Goats Sciences, 9(1), 1-10. https://doi.org/ 10.21608/ejsgs.2014.26763. González-Alcántara, F. D. J., Estrada-Flores, J. G., Morales-Almaraz, E., López-González, F., Gómez-Miranda, A., Vega-García, J. I., Arriaga-Jordán, C. M. (2020). Whole-crop triticale silage for dairy cows grazing perennial ryegrass (Lolium perenne) or tall fescue (Lolium arundinaceum) pastures in small-scale dairy systems during the dry season in the highlands of Mexico. Tropical Animal Health and Production, 52, 1903-1910. https://doi.org/10.1007/s11250-020-02206-9. Gorelik, O. V., Gafner, V. D., Nesterenko, A. A., Dolmatova, I. A., Safronov, S. L., Ioan, O. G. A. (2020). Effect of triticale grain in feeding of dairy cows on their milk production and physiological state. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. (Vol. 613, No. 1, p. 012042). IOP Publishing. https://doi.org/10.1088/1755-1315/613/1/012042. Harper, K. J., McNeill, D. M. (2015). The role iNDF in the regulation of feed intake and the importance of its assessment in subtropical ruminant systems (the role of iNDF in the regulation of forage intake). Agriculture, 5(3), 778-790. https://doi.org/10.3390/agriculture5030778. Harper, M. T., Oh, J., Giallongo, F., Roth, G. W., Hristov, A. N. (2017). Inclusion of wheat and triticale silage in the diet of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 100(8), 6151-6163. https://doi.org/10.3168/jds.2017-12553. Keles, G., Demirci, U. (2011). The effect of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria on conservation characteristics of baled triticale–Hungarian vetch silage and lamb performance. Animal Feed Science and Technology, 164(1-2), 21-28. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2010.11.017. Ma, T., Tu, Y., Zhang, N. F., Deng, K. D., Diao, Q. Y. (2015). Effect of the ratio of non-fibrous carbohydrates to neutral detergent fiber and protein structure on intake, digestibility, rumen fermentation, and nitrogen metabolism in lambs. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 28(10), 1419. https://doi.org/ 10.5713/ajas.15.0025. PMID: 26323398; PMCID: PMC4554848. Menke, K. H., Raab, L., Salewski, A., Steingass, H., Fritz, D., Schneider, W. (1979). The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. Journal of Agriculture and Food Research. 93:217-222. doi: https://doi.org/10.1017/S0021859600086305. National Research Council (NRC). (2001). Nutrient Requirements for Dairy Cattle, 7th ed. National Academic Press, Washington, DC, US. Rezaei, J., Rouzbehan, Y., Fazaeli, H., Zahedifar, M. (2013). Carcass characteristics, non-carcass components and blood parameters of fattening lambs fed on diets containing amaranth silage substituted for corn silage. Small ruminant research, 114(2-3), 225-232. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.012. Santana, O. I., Olmos-Colmenero, J. J., Wattiaux, M. A. (2019). Replacing alfalfa hay with triticale hay has minimal effects on lactation performance and nitrogen utilization of dairy cows in a semi-arid region of Mexico. Journal of Dairy Science, 102(9), 8546-8558. https://doi.org/10.3168/jds.2018-16223. SAS Institute. (2002). User’s Guide: Statistics. Version 9.1. SAS Inst., Inc., Cary, NC. Van Keulen, J., Young, B. (1977). Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Animal Science, 44(2), 282-287. https://doi.org/10.2527/jas1977.442282x. Van Soest, P. J., Robertson, J. B., Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74, 3583–3597. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 257 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 167 |
||