| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شمارهها | 3,186 |
| تعداد مقالات | 35,332 |
| تعداد مشاهده مقاله | 51,392,863 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 91,298,154 |
بررسی اثر ماشین و روش برداشت بر میزان آسیبهای مکانیکی سیبزمینی رقم آگریا | ||
| تحقیقات سامانهها و مکانیزاسیون کشاورزی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 02 خرداد 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/amsr.2026.372053.1533 | ||
| نویسندگان | ||
| محمدرضا بختیاری* 1؛ فرزاد گودرزی2؛ احمد حیدری2 | ||
| 1بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، | ||
| 2استادیار پژوهش بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی. مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان. سازمان تحقیقات، آموزش | ||
| چکیده | ||
| سیبزمینی یکی از محصولات مهم و عمده کشور است که ارزش خوراکی، صنعتی و صادراتی فراوانی دارد. بطور کلی عملیات خاکورزی، کاشت و داشت سیبزمینی، به صورت مکانیزه انجام میشود و عملیات برداشت نیز به صورت نیمه مکانیزه است. برای برداشت غدههای سیبزمینی از ماشینهای سیبزمینیکن استفاده میشود. اما این ماشینها به دلیل داشتن قطعات فلزی، باعث ایجاد آسیبهای مکانیکی به غدههای سیبزمینی میشوند. لذا در تحقیقی اثر دو نوع ماشین برداشت و پنج روش برداشت بر میزان آسیبهای مکانیکی سیبزمینی آگریا، با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار بررسی شد. ماشینهای برداشت شامل گریمه و سبز دشت بودند. روشهای برداشت نیز شامل 1- سر زنی و بلافاصله برداشت (روش مرسوم)، 2- سر زنی و پس از 12 روز برداشت در خاک خشک، 3- سر زنی و پس از 12 روز برداشت در خاک مرطوب، 4- بدون سر زنی و برداشت غدههای سیبزمینی پس از طی شدن دوره رشد طبیعی در خاک خشک، 5- بدون سر زنی و برداشت غدههای سیبزمینی پس از طی شدن دوره رشد طبیعی در خاک مرطوب، بودند. نتایج نشان داد که مناسبترین روش برداشت غدههای سیبزمینی، 12 روز پس از سر زنی میباشد. در این مدت پوست غدهها ضخیمتر شده و نسبت به آسیبهای مکانیکی مقاومتر هستند. ضمناً برداشت پس از طی شدن دوره رشد طبیعی نیز به عنوان یک گزینه که توسط کشاورزان انجام میشود، قابل پیشنهاد است، اما به شرطی که در زمان برداشت، خاک مزرعه با یک آبیاری سبک مرطوب شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آسیبهای مکانیکی؛ سر زنی؛ سیبزمینیکن؛ برداشت طبیعی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Studying the effect of harvesting machine and method on the amount of mechanical damage to Agria potato cultivar | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mohammad Reza Bakhtiari1؛ Farzad Goudarzi2؛ Ahmad Heidari2 | ||
| 1Associate Professor of Agricultural Engineering Research Department. Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center. Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO). Hamadan. Iran. | ||
| 2Assistant Professor of Agricultural Engineering Research Department. Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center. Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO). Hamadan. Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| Potatoes are one of the country's most important and major products, with great edible, industrial, and export value. Tillage, planting, and protecting operations for potatoes are mechanized, and harvesting operations are also semi-mechanized. Potato harvesters are used to harvest potato tubers. But these machines cause mechanical damage to potato tubers because they have metal parts. In this study, the effect of two types of harvesting machines, including Grimeh and Sabzdasht, and five harvesting methods, including 1- Topping and harvesting immediately (conventional method), 2- Topping and harvesting after 12 days in dry soil, 3- Topping and harvesting after 12 days in wet soil, 4- No topping and harvesting potato tubers after the natural growth period in dry soil, 5- No topping and harvesting potato tubers after the natural growth period in wet soil, on the amount of mechanical damage to Agria potatoes was investigated using a factorial experiment in a randomized complete block design (RCBD) with three replications. The results showed that the most suitable method for harvesting potato tubers was the treatments of topping and immediate harvesting (conventional method), topping and harvesting after 12 days in dry soil and wet soil, respectively, for both Grimeh and Sabzdasht machines. In addition, harvesting after the natural growth period has passed can also be suggested as an option by farmers, but on the condition that the field soil is moistened with light irrigation at the time of harvesting. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| Mechanical damage, topping, digging the potato, natural harvesting | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 29 |
||