| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,260 |
| تعداد مقالات | 36,033 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,071,338 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,090,217 |
تجربه‌های تاکدار پیشرو در مدیریت تاکستان در منطقه لادیز شهرستان میرجاوه | ||
| مجله ترویجی انگور | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 31 اردیبهشت 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| منصور فاضلی رستم پور* 1؛ محراب ریگی2؛ لعل محمد هاشم زهی3 | ||
| 1استادیار بخش تحقیقات زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی سیستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، زابل، ایران. | ||
| 2ندارد | ||
| 3مروج فنی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان میرجاوه | ||
| چکیده | ||
| انگور رقم یاقوتی از جمله ارقامی است که بدلیل زودرسی مورد توجه تاکداران این استان قرار گرفته است. درکنار این رقم، ایجاد تاکستان انگور رقم عسکری در منطقه لادیز شهرستان میرجاوه، باعث شده که تمام محصول انگور تولیدی این منطقه در یک زمان وارد بازار نشده و در نتیجه، ضمن مدیریت مناسب برداشت، سوداقتصادی مناسبی نصیب باغداران منطقه گردد. این مطالعه به بررسی راهکارهای مدیریت احداث و بهره‌برداری تاکستان در شرایط اقلیم بسیار گرم و خشک منطقه لادیز، شهرستان میرجاوه می‌پردازد. دماهای بالا و بادهای گرم موجب کاهش شدید ماده آلی خاک، افزایش تبخیر، تنش آبی، شوری سطحی و کاهش استقرار نهال می‌شود. به‌منظور غلبه بر این چالش، کاشت نهال انگور در مزرعه یونجه در سال های اولیه رشد انگور، به‌عنوان یک روش مؤثر به‌کار گرفته شد که با بهبود ساختمان خاک، افزایش ماده آلی، تثبیت نیتروژن و کاهش دمای خاک، موفقیت استقرار تاکستان را به‌طور چشمگیری افزایش داد. همچنین برای مقابله با بادهای شدید غالب، استفاده از قیم از ابتدای کاشت جهت جلوگیری از کج‌شدن تنه توصیه شد. تغییر روش تربیت تاک از حالت خوابیده به فرم جام باز، با ایجاد تهویه بهتر، کاهش آسیب حرارتی و جلوگیری از تماس شاخه‌ها با خاک، موجب بهبود عملکرد و کیفیت محصول گردید. بررسی مراحل فنولوژیک نشان داد طول دوره رشد از تورم جوانه تا برداشت در رقم عسکری ۱۲۲ روز و در رقم یاقوتی ۹۵ روز است. رقم یاقوتی به دلیل زودرسی و قیمت بالای اولیه، درآمد سریع ایجاد می‌کند، در حالی که رقم عسکری با عملکرد بیشتر و بازار گسترده‌تر، سود پایدار فراهم می‌سازد. نتایج نشان می‌دهد ترکیب این دو رقم، همراه با مدیریت صحیح خاک، باد و هرس، بهترین راهبرد اقتصادی و فنی برای توسعه تاکستان در این منطقه محسوب می‌شود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| احداث تاکستان؛ فنولوژی؛ قیم؛ مزرعه یونجه؛ نهال انگور | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Vineyard Management Practices of a Progressive Grower in the Ladiz Region of Mirjaveh | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mansour Fazeli Rostampour1؛ Mehrab Rigi2؛ Lal Mohammad Hashemzehi3 | ||
| 1assistant professor/Sistan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center | ||
| 2It has no organizational affiliation | ||
| 3Technical Extension Agent, Department of Agricultural Jahad of Mirjaveh | ||
| چکیده [English] | ||
| The early-ripening grape cultivar Yaqouti has gained considerable attention among local growers due to its precocity. In addition, the establishment of vineyards of the cultivar Askari in the Ladiz region of Mirjaveh has prevented the simultaneous entry of all grape production into the market, enabling better harvest scheduling and improved economic returns for growers. This study evaluates vineyard establishment and management strategies under the extremely hot and arid conditions of the Ladiz area. High temperatures and hot desiccating winds substantially reduce soil organic matter, increase evapotranspiration, intensify plant water stress, promote surface salinity, and decrease vine establishment success. To mitigate these constraints, the early years of grape growing planting grapevine saplings within established alfalfa stands was adopted as an effective practice. This approach improved soil structure, increased soil organic matter, enhanced biological nitrogen fixation, moderated soil temperature, and significantly improved vine establishment. To counteract strong prevailing winds, staking from the time of planting was recommended to prevent trunk leaning and mechanical damage. Furthermore, changing the training system from a ground-level method to an open goblet (bush vine) system improved canopy aeration, reduced heat injury, prevented shoot–soil contact, and enhanced yield and fruit quality. Phenological observations showed that the period from bud swelling to harvest was 122 days for the Askari cultivar and 95 days for Yaqouti. Due to its earliness and high early-season market price, Yaqouti provides rapid economic returns, whereas Askari, with higher yield potential and broader market utilization, ensures more stable long-term profitability. The results indicate that combining these two cultivars, together with appropriate soil, wind, and pruning management, represents an effective technical and economic strategy for sustainable vineyard development in this region. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Vineyard establishment, phenology, staking, alfalfa field, grape sapling | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 120 |
||