| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,084 |
| تعداد مقالات | 34,405 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,437,716 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,089,691 |
اثر تریپتوفان جیره در تراکم‌های مختلف پرورش بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) بر عملکرد رشد، بقا و برخی شاخص‌های خونی | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| دوره 34، شماره 4، مهر و آبان 1404، صفحه 1-17 اصل مقاله (1.17 M) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2025.134488 | ||
| نویسندگان | ||
| معصومه نقیبی1؛ میرمسعود سجادی1؛ محمود محسنی2؛ بهرام فلاحتکار1 | ||
| 1گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، ایران | ||
| 2انستیتو تحقیقات بین‌المللی ماهیان خاویاری، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر سطوح مختلف تریپتوفان جیره بر عملکرد رشد و برخی از شاخص‌های خونی بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) در تراکم‌های مختلف پرورش بود. بدین منظور، بچه تاسماهیان سیبری با میانگین وزن 10/0±24/10 گرم در دو تراکم پایین (LD؛ 3/1 کیلوگرم در مترمربع) و بالا (HD؛ 6/2 کیلوگرم در مترمربع) با جیره‌های غذایی حاوی تریپتوفان با سطوح صفر (شاهد)، 2/0، 4/0 و 6/0 درصد پروتئین جیره به مدت 12 هفته غذادهی شدند. نتایج تجزیه‌وتحلیل عملکرد رشد در پایان دوره آزمایش نشان داد که تریپتوفان، تراکم و برهم‌کنش آنها بر وزن نهایی، درصد افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و میانگین رشد روزانه اثر معنی‌دار داشتند (05/0p≤)، به‌طوری‌که تریپتوفان در سطح 4/0 درصد تیمار کم‌تراکم، دارای بهترین عملکرد بود. همچنین تراکم و برهم‌کنش تراکم و تریپتوفان بر نرخ مصرف غذا، تاثیر معنی‌دار داشتند (05/0p≤)، به‌طوری‌که میزان آن در تریپتوفان 6/0 درصد تراکم بالا در بیشترین سطح بود. تریپتوفان بر ضریب چاقی (CF)، ضریب تبدیل غذایی (FCR) و نرخ کارآیی پروتئین (PER)، فقط در تراکم پایین، اختلاف معنی‌دار نشان داد (05/0p≤). بیشترین مقدار CF در تریپتوفان 2/0 درصد و بیشترین مقادیر FCR و PER در تریپتوفان 4/0 و 6/0 درصد تیمارهای کم‌تراکم مشاهده شد، درحالی‌که در تراکم بالا، تفاوت معنی‌دار مشاهده نشد. تریپتوفان، تراکم و برهم‌کنش آنها بر بازماندگی، اثر معنی‌دار نداشت (05/0p≤). در شاخص‌های هماتولوژیک، تریپتوفان، تراکم و برهم‌کنش آنها بر تعداد گلبول‌های قرمز خون، اختلاف معنی‌دار نشان داد (05/0P≤) که در تیمار کم‌تراکم با تریپتوفان 4/0 درصد، در بیشترین سطح قرار داشت. در تعداد گلبول‌های سفید (WBC)، هموگلوبین (HB) و هماتوکریت (HCT)، در تیمارهای هر دو تراکم، اختلاف معنی‌دار دیده شد (05/0p≤)، به‌طوری‌که بالاترین مقادیر WBC و HB در تریپتوفان 4/0 درصد تیمارهای هر دو تراکم پایین و بالا دیده شد. بیشترین HCT، در تراکم پایین با تریپتوفان 4/0 درصد مشاهده شد. تریپتوفان بر HCT در HD، تاثیر معنی‌دار نداشت. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که بهترین عملکرد رشد تاسماهی سیبری در تیمارهای کم‌تراکم تغذیه شده با جیره‌های حاوی 4/0 درصد تریپتوفان نسبت به سایر تیمارها دیده شد، اگرچه جیره‌های حاوی تریپتوفان در عملکرد رشد تیمارهای پرتراکم، اختلاف معنی‌دار نداشت. استفاده از جیره‌های حاوی 4/0 درصد تریپتوفان، در شاخص‌های هماتولوژیک (مقادیر WBC و HB) هر دو تراکم پایین و بالا اختلاف معنی‌دار داشت. بنابراین، کاربرد جیره‌های حاوی تریپتوفان توانست در بهبود پرورش تاسماهی سیبری در شرایط تراکم بالا موثر باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| ماهیان خاویاری؛ مواد مغذی؛ اسید آمینه؛ استرس | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of dietary tryptophan on growth performance, survival and hematological indices of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii) at different stocking densities | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Naghibi1؛ M.M. Sajjadi1؛ M. Mohseni2؛ B. Falahatkar1 | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 58 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 47 |
||