| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,251 |
| تعداد مقالات | 35,917 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,574,432 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,695,675 |
تأثیر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد بره‌های نر پرواری نژاد کردی | ||
| علوم دامی | ||
| دوره 38، شماره 146، خرداد 1404، صفحه 111-124 اصل مقاله (1.82 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2024.367138.2419 | ||
| نویسندگان | ||
| شاهو مجیدآبادی1؛ تیمور تنها2؛ ربیع رهبر* 2؛ رضا طاهرخانی2 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران. | ||
| 2گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ص. پ. 19395-4697، تهران، ایران. | ||
| چکیده | ||
| هدف از این مطالعه بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی یونجه با علوفه ماشک دیم بر عملکرد پرواری، فراسنجه‌های خونی، قابلیت هضم ظاهری و ارزیابی اقتصادی جیره‌های آزمایشی بره‌های نر کردی بود. برای این منظور، آزمایشی روی 30 راس بره با میانگین وزن بدن 4/7±1/41 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و 10 تکرار در 30 جایگاه انفرادی و طی یک دوره پروار 80 روزه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بدون ماشک علوفه‌ای (شاهد)، حاوی 15% و 30% ماشک علوفه‌ای بودند. مقدار خوراک مصرفی روزانه، عملکرد رشد، ضریب تبدیل غذایی، برخی فراسنجه‌های خونی و بهره‌وری اقتصادی جیره‌ها اندازه‌گیری شد. کمترین میزان ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی مربوط به جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.01). براساس آنالیز خون بره‌ها بعد از 2 ساعت خوراک‌دهی، بیشترین مقدار گلوکز، تری گلیسیرید و نیتروژن اوره‌ای خون (میلی‌گرم در دسی‌لیتر) در بره‌های مصرف کننده جیره‌های حاوی 15% و 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.05). همچنین نتایج نشان داد که بیشترین قابلیت هضم ماده خشک مصرفی، ماده آلی، پروتئین خام، چربی خام، ADF و NDF مربوط به جیره شاهد و کمترین آن برای جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای بود (P≤0.01). در مورد ارزیابی اقتصادی جیره‌ها، بیشترین قیمت هر کیلوگرم خوراک برای جیره شاهد و بالاترین سود ناخالص هر کیلوگرم وزن زنده برای جیره حاوی 30% ماشک علوفه‌ای محاسبه شد. براساس نتایج حاصل، می‌توان از ماشک علوفه‌ای تا سطح 30 درصد به‌عنوان جایگزین علوفه یونجه در خوراک بره‌های نژاد کردی استفاده کرد و نتایج مناسبی در ارتباط با عملکرد پروار بدست آورد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| ماشک علوفه‌ای؛ عملکرد پرواری؛ فاکتورهای خونی؛ بره کردی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of different levels of alfalfa substitution with dry mash forage on the performance of fattening male lambs of Kurdish breed | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Shahoo Majid Abadi1؛ taimour tanha2؛ rabie rahbar2؛ Reza Taherkhani2 | ||
| 11. Master's degree in Animal Sciences, Payam Noor University, Tehran, Iran | ||
| 22. Department of Agriculture, Payame Noor University (PNU), P.O.Box 19395-4697, Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The aim was to investigate the effect of different levels of alfalfa substitution with dry-fed forage on fattening performance, blood parameters, apparent digestibility, and economic evaluation of experimental rations for male Kurdish lambs. an experiment was conducted on 30 lambs with an average body weight of 41.1 ± 7.4 kg in the form of a completely randomized design with three treatments and 10 replications in 30 individual places and during a fattening period of 80 days. The experimental treatments included the diet without fodder (control), containing 15% and 30% of fodder. Daily feed intake, growth performance, food conversion ratio, some blood parameters and economic efficiency of the rations were measured. The lowest amount of dry matter consumption and food conversion ratio was related to the diet containing 30% fodder vetch. Based on the blood analysis of the lambs after 2 hours of feeding, the highest amount of glucose, triglyceride and blood urea nitrogen was found in the lambs consuming diets containing 15% and 30% fodder vetch. Also, the results showed that the highest digestibility of DM, organic matter, crude protein, crude fat, ADF and NDF was related to the control diet and the lowest was for the diet containing 30% fodder vetch. Regarding the economic evaluation of the rations, the highest price per kilogram of feed was calculated for the control ration and the highest gross profit per kilogram of live weight was calculated for the ration containing 30% fodder vetch. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Fodder vetch, fattening performance, blood factors, Kurdish lamb | ||
| مراجع | ||
|
زمان، ل. (1388). بررسی اثر تاریخ کاشت بر روی میزان عملکرد کمی وکیفی دو رقم ماشک گل خوشه‌ای. پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد، دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران. سراوانی، م.، جلیلوند، ق.، شجاعیان،ک.، یوسف‌الهی، م. و هرمزی‌پور، ح. (1389). تعیین ارزش غذایی علوفه اویارسلام سیلو شده با اوره و ملاس و استفاده از آزمون تولید گاز. مجموعه مقالات چهارمین کنگره علوم دامی کشور. پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران (کرج). ص. 100. کاکه‌خانیان، ع.، صالحی، ص. و بهمنی، ح. ر. (1385). مدیریت در گله های بز و گوسفند استان کردستان. مجموعه مقالات دومین کنگره علوم دامی و آبزیان کشور. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. ص. 75. کریمی، ع.، ابرقوئی، م. ج. و زارعی، م. (1400). استفاده از سیلاژ تریتیکاله، ماشک و مخلوط تریتیکاله-ماشک در جیره بره‌های نر پرواری. نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی). (133)34: 58-45.doi: 10.22092/asj.2021.352807.2116 مرادی، ف. (1388). بررسی ارزش غذایی ماشک علوفه ای (Vicia Panonica) و اثر سطوح مختلف آن بر عملکرد پرواری بره های نر کردی، پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد، دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام. موسسه تحقیقات دیم کشور. 1397. ماشک مراغه گیاه علوفه‌ای مناسب کشت در دیم‌زارهای کشور. نشریه ترویجی. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. 8 صفحه. یاراحمدی، ب. و محمدساعی، م. (1395). تعیین ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی دانه گاودانه، ماشک گل‌خوشه‌ای و خلر موجود در استان لرستان. مجموعه مقالات ششمین همایش ملی حبوبات ایران. دانشگاه لرستان. ص. 85 Abb-El-Moneim, A. M., Ziyadullaev, Z., Zhanysbayev, B., Korahkashvili, A. and Amirov, L. (2000). Vetches and chuckling in central Asia and the Caucasus. Available online at http// www.icarda.cigar.org. 1-3. Abera, M., Tolera, A., Nurfeta, A. and Geleti, D. (2021). The Effect of Supplementation of Vetch (Vicia villosa) on Performance of Arsi-Bale Sheep Fed Basal diet of Desho (Pennisetum pedicellatum) grass. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A — Animal Science. 70(3–4), 123-131. DOI: 10.1080/09064702.2021.1976264. Abidi, S., Benyoussef, S. and Faten, G. (2017). Comparative study of intake, digestion and growth in Barbarine lambs fed oaten hay and winter Triticale-Hairy Vetch Mixture hay (TVM). 3rd International Conference on Veterinary & Livestock. Bangkok, Thailand, p. 126 Ahmed, B. M., Bergen, W. G. and Ames, A. K. (1983). Effect of nutritional state and insulin on hind-limb amino acid metabolism in steers. The Journal of Nutrition. 113: 1529-1543. DOI: 10.1093/jn/113.8.1529 AOAC. (2000). Official Methods of Analysis, 17th Edition. Association of Official Analytical Chemists. Gaithersburg, MD. Brice˜no-Poot, E. G., Ruiz-Gonzáleza, A., Chay-Canul, A. J., Ayala-Burgosa, A. J., AguilarPéreza, C. F. and Solorio-Sáncheza, F. J. (2012). Voluntary intake, apparent digestibility and prediction of methane production by rumen stoichiometry in sheep fed pods of tropical legumes. Animal Feed Science and Technology. 176: 117–122. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2012.07.014. Budağ, cemal., Abuzer Tas, A. and Semra Vakit, A. (2009). Effects of Chickling Vetch (Lathyrus sativus L.) Grain as Feed on Certain Blood Parameters in Lambs. Journal of Animal and Veterinary Advances. 8 (9): 1768-1771. Budağ, C. and Bolat, D. (2010). Effect of different protein sources on microbial protein synthesis in sheep feed maize based diets. Journal of Animal and Veterinary. 9 (3): 623-630. DOI:10.3923/javaa.2010.623.630. Du, W., Hou, F., Tsunekawa, A., Kobayashi, N., Peng, F. and Ichinohe, T. (2020). Effects of oat hay and leguminous forage mixture feeding on body weight gain, enteric methane emission and energy utilization in crossbred Simmental male beef cattle. Animal Science Journal. 91 (1): e13472. DOI: 10.1111/asj.13472. Fırıncıoğlu, H. K., Tate, M., Ünal, S., Doǧruyol, L. and Özcan, i. (2007). A selection strategy for low toxin vetches (Vicia sativa spp.). Turkish Journal of Agriculture and Forestry. 31 (5): 303–311. Forbs, J. M. and France, J. (1993). Quantitative aspects of ruminant digestion and metabolism. CABI. International. Walling Ford, Oxon, UK. Gonzalez, J. and Andres, S. (2003). Rumen degradability of some legume seeds. Animal Research. 52: 17-25. DOI: 10.1051/animres:2003003. Huang, Y. F., Gao, X. L., Nan, Z. B. and Zhang, Z. X. (2016). Potential value of the common vetch (Vicia sativa L.) as an animal feedstuff: a review. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 101: 807-823. DOI: 10.1111/jpn.12617. Kobayashi, N., Hou, F. J., Tsunekawa, A., Chen, X. J., Yan, T. and Ichinohe, T. (2017). Effects of substituting alfalfa hay for concentrate on energy utilization and feeding cost of crossbred Simmental male calves in Gansu Province, China. Grassland Science. 63 (4): 245–254. DOI: 10.1111/grs.12169. Lanyasunya, T. P., Musa, H. H., Yang, Z. P., Mekki, D. and Mukisira, E. (2005). Effects of poor nutrition on reproduction of dairy stock on smallholder farms in the tropics. Pakistan Journal of Nutrition. 4 (2): 117 – 122. DOI: 10.3923/pjn.2005.117.122. Lanyasunya, T. P., Mukisira, E. A., Ilatsia, E. D., Wang, H. and Ondiek, J. O. (2007). Effect of incremental dietary level of Vicia Villosa Roth on intake, digestibility and nitrogen balance in sheep fed Sorghum almum. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 7: 201-209. Mao, Z. X., Fu, H., Nan, Z. B. and Wan, C. G. (2015). Fatty acid, amino acid, and mineral composition of four common vetch seeds on Qinghai-Tibetan plateau. Food Chemistry. 171: 13-18. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.08.090. Matic, R., Nagel, S., Robertson, S., Young, I., Mihailovic, V., Mikic, A. and Kirby, G. (2005). Vetch (Vicia spp) expansion and use in Australia. Biotechnology in Animal Husbandry. 21: 203-207. Muriuki, H. G. )2003(. A Review of the small-scale dairy sector - Kenya. In: Milk and Dairy Products, Post-harvest Losses and Food Safety in Sub-Saharan Africa and the Near East. FAO Prevention of Food Losses Programme. FAO, Rome. NRC. (2007). Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids. Natl. Acad. Press, Washington, DC. Oghbaeil, M. and Prakash, J. (2016). Effect of primary processing of cereals and legumes on its nutritional quality: a comprehensive review. Cogent Food and Agriculture. 2: 1-14. DOI: 10.1080/23311932.2015.1136015. Safari, N., Ghasemi, E., Alikhani, M. and Ansari-Mahyari, S. (2018). Supplementation effects of pomegranate by-products on oxidative status, metabolic profile, and performance in transition dairy cows. Journal of Dairy Science. 101: 11297-11309. DOI: 10.3168/jds.2018-14506. SAS Institute (2013). STAT user's guide: Statistics. Version 9.4. Cary, NC: Statistical Analysis System Institute, Inc. Seifdavati, J., Taghizadeh, A., Janmohammadi, H., Rafat, S. A. and Alijani, S. (2012). In vivo digestibility and in vitro intestinal digestibility of three legume seeds. International Journal of Agriculture: Research and Review. 2 (5): 630–638. Van Keulen, J. and Young, B. A. (1977). Evaluation of acid-insoluble ash as a neutral marker in ruminant digestibility studies. Journal of Animal Science. 44: 282-287. Van Soest, P. J., Robertson, J. B. and Lewis, B. A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal Dairy Science. 74 (10): 3583-3597. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 340 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 235 |
||