| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,081 |
| تعداد مقالات | 34,377 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,015,608 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 78,925,889 |
تولید انگور خارج از فصل در شرایط کنترل شده گلخانه | ||
| مجله ترویجی انگور | ||
| دوره 7، شماره 1 - شماره پیاپی 12، شهریور 1404، صفحه 25-30 اصل مقاله (321.19 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسنده | ||
| علی دادار* | ||
| عضو هیات علمی و رئیس بخش زراعی و باغی -مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی | ||
| چکیده | ||
| از مهم‌ترین شاخص‌های که بر درآمد اقتصادی تولیدکنندگان انگور نقش دارد، نوع رقم، زمان رسیدن انگور به بازار و محیط پرورش آن می باشد. یکی از دلایل اصلی کمی درآمد تاکداران، نبودن قیمت مناسب در موقع برداشت، رقم نامناسب، کمبود آب، درست نبودن فرم پرورش انگور و حساسیت شاخه‌ها و میوه‌ها به بیماری های قارچی می‌باشد. اکثر اوقات انگورهایی که به صورت خزنده و در فضایی آزاد پرورش داده می‌شوند در مقایسه با سایر فرم‌های پرورش خسارت بیشتری از سرمازدگی بهاره و پوسیدگی میوه ناشی از بارندگی‌های اواخر تابستان متحمل می‌شوند. به منظور تولید انگور در خارج از فصل و افزایش در آمد تاکداران در استان خراسان شمالی مطالعه‌ای در سال زراعی 1402-1398 با چهار رقم انگور شامل، یاقوتی، کندوری، فلیم سیدلس و خلیلی سیاه فرم داربستی کوردون دوطرفه و سن بوته ها 5 ساله و گلخانه دو طرفه چند واحدی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد میزان تولید انگور در شرایط گلخانه نسبت به فضای آزاد از نظر قیمت و از نظر میزان عملکرد بسیار معنی‌دار، تمام ارقام نسبت به فضایی آزاد افزایش عملکرد و قیمت، کاهش درصد پوسیدگی میوه و میزان قند داشتند اما بیشترین عملکرد میوه مربوط به رقم فلیم سیدلس 65702 کیلوگرم در هکتار که در مقایسه با کمترین عملکرد خلیلی سیاه38403 کیلوگرم تفاوت عملکرد میوه در دو رقم در هر هکتار (27292 کیلوگرم) عملکرد هفتاد و یک درصد افزایش یافت انگور خلیلی سیاه به علت زودرسی یکماه و قیمت 120000ریال ، مقاومت به بیماری‌های قارچی و اختلاف قیمت نسبت به ارقام دیگر دارای در آمد اقتصادی بیشتر است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| رقم؛ زودرسی؛ عملکرد | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Off-Season Grape Cultivation Under Controlled Greenhouse Conditions | ||
| چکیده [English] | ||
| One of the most important factors influencing the economic income of grape producers is the cultivar type, the timing of market entry, and the growing environment. Low income among vineyard owners is often attributed to factors such as improper grape cultivars, unsuitable market prices at harvest, water shortages, inappropriate training systems, and high sensitivity of shoots and fruits to fungal diseases. Grapes grown in open fields with trailing systems frequently suffer greater damage from spring frost and fruit rot caused by late summer rains, compared to other training methods. To enable off-season grape production and increase growers’ income in North Khorasan province, a study was conducted during the 2019–2023 cropping seasons. Four grape cultivars—Yaghouti, Kandori, Flame Seedless, and Khalili Siah—were evaluated using a bilateral cordon trellis system in multi-span greenhouses with 5-year-old vines. Results showed that greenhouse cultivation significantly improved grape yield and price compared to open-field conditions. All cultivars grown in greenhouses exhibited increased yield and market price, as well as reduced fruit rot and higher sugar content. The highest fruit yield was recorded for the Flame Seedless cultivar at 65,702 kg/ha, while the lowest was for Khalili Siah at 38,403 kg/ha—an increase of 27,292 kg/ha (71% higher yield). Despite its lower yield, Khalili Siah had the highest economic return due to its early ripening (by one month), resistance to fungal diseases, and higher market price (120,000 IRR per kg) compared to the other cultivars. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Cultivar, Earliness, Yield | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 188 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 113 |
||