| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,272 |
| تعداد مقالات | 36,149 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,713,403 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 94,492,216 |
استاندارد اجباری عرقیات گیاهی، ضرورت روز کشور | ||
| طبیعت ایران | ||
| مقاله 13، دوره 8، شماره 6 - شماره پیاپی 43، بهمن و اسفند 1402، صفحه 101-101 اصل مقاله (136.35 K) | ||
| نوع مقاله: ستون‌ها | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/irn.2024.130989 | ||
| نویسنده | ||
| فاطمه سفید کن* | ||
| استاد پژوهش، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ایران | ||
| چکیده | ||
| ضرورت اجباری شدن استاندارد برای عرقیات گیاهی پیش‌از‌این در‌مورد تولید عرقیات گیاهی استاندارد، به‌عنوان یکی از ضروریات روز کشور، در یکی از ستون‌های همین نشریه، مطلبی نوشته بودم (سفیدکن، 1400). در آن ستون به سه نکته مهم که باید در تولید عرقیات گیاهی مورد‌توجه ویژه قرار گیرند، اشاره کردم که به‌طور خلاصه عبارتند از: 1- تهیه عرقیات از گیاهان سالم، تازه و با کیفیت و بدون هر گونه آلودگی میکروبی 2- انتخاب گیاهان حاوی ترکیبات اسانسی برای عرق‌گیری، که در شرایط تقطیر (دمای جوش آب) مواد مؤثره آنها قابل استخراج و حل‌شدن در آب است و این ترکیبات حاوی هیچ ترکیب غیرمطلوب و مضری نیستند و خاتمه دادن به این باور غلط که از هر گیاه دارویی می‌توان عرق تهیه کرد. 3- استاندارد بودن عرقیات تولید‌شده و انطباق مشخصات فیزیکو‌شیمیایی آن مثل pH، عدد اسیدی، عدد استری، میزان اسانس موجود در آن، نوع و درصد ترکیبات حل‌شده در عرق، میزان احتمالی عناصر سنگین، یا باقی‌مانده سموم گیاهی موجود در آن با استانداردهای ملی یا بین‌المللی. | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The necessity of making the standard compulsory for herbal essences | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Fatemeh Sefidkon | ||
| Professor, Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| - | ||
| مراجع | ||
|
سفیدکن، ف.، 1400. تولید عرقیات گیاهی استاندارد، ضرورت روز گیاهان دارویی کشور. طبیعت ایران، 6(3): 143.
پورتال سازمان ملی استاندارد، https://standard.inso.gov.ir | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 617 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 819 |
||