| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,251 |
| تعداد مقالات | 35,917 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,572,318 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,694,293 |
اثر جایگزینی جزئی و کامل یونجه خشک جیره با علوفه‌ی خارشتر بر عملکرد رشد شترهای پرواری | ||
| علوم دامی | ||
| دوره 36، شماره 139، شهریور 1402، صفحه 57-70 اصل مقاله (1.71 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2022.358818.2227 | ||
| نویسندگان | ||
| نوید قوی پنجه* 1؛ محمّد حسن فتحی نسری2؛ مجتبی افشین3؛ سیّد احمد حسینی3؛ سیّد همایون فرهنگ‌فر2 | ||
| 1دانش‌آموخته دکتری، گروه علوم دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، ایران | ||
| 2استاد، گروه علوم دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، ایران | ||
| 3دکتری تغذیه دام، ایستگاه تحقیقات شتر و گونه‌های مرتعی خراسان جنوبی، بیرجند، ایران | ||
| چکیده | ||
| رشد روز افزون جمعیّت جهان، افزایش تولیدات دامی را اجتناب ناپذیر کرده و این موضوع در کنار مشکلات ناشی از تغییرات اقلیمی، کمبود آب و زمین زراعی، اهمیّت پرورش دام‌های مقاوم مانند شتر را نشان می‌دهد. در پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر جایگزینی جزئی و کامل یونجه جیره با خارشتر، تعداد 18 نفر حاشی پرواری نژاد سندی (9 تا 10 ماهه با میانگین وزن اوّلیّه 7±115 کیلوگرم) به یکی از سه تیمار آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تکرار در هر تیمار اختصاص یافتند. جیره‌های آزمایشی شامل: 1- جیره شاهد (فاقد خارشتر)، 2- جیرهی حاوی 25 درصد خارشتر و 3) جیرهی حاوی 50 درصد خارشتر (بر اساس مادّه‌ی خشک) بود. میزان مادّه خشک مصرفی روزانه ثبت و دام‌ها به‌صورت ماهانه (در روزهای 0، 30، 60، 90 و 150 دوره‌ی آزمایشی) وزن‌کشی شدند. نتایج نشان داد میزان مصرف مادّه خشک با افزایش استفاده از خارشتر در جیره، افزایش یافت (05/0 ≥ P). اگرچه میزان افزایش وزن روزانه در تیمار حاوی 50 درصد خارشتر کاهش داشت (05/0 ≥ P)، امّا اختلاف معنی‌داری بین تیمار حاوی 25 درصد خارشتر و تیمار شاهد مشاهده نشد. هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش وزن و سود حاصل از هر کیلوگرم افزایش وزن با افزایش جایگزینی خارشتر در جیره، تمایل به افزایش نشان داد (01/0 = P). در مجموع، یافته‌های آزمایش حاضر نشان داد که تغذیه شترهای پرواری با خارشتر تا 50 درصد مادّه خشک جیره نه تنها اثر نامطلوب بارزی بر عملکرد رشد ندارد، بلکه هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| خارشتر؛ شاخص‌های رشد؛ شاخص‌های اقتصادی؛ شتر پرواری؛ علوفه مرتعی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of partial and total replacement of alfalfa hay with Alhagi maurorum on growth performance of fattening camel | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Navid Ghavipanje1؛ Mohammad Hasan Fathi Nasri2؛ Mojtaba Afshin3؛ Seyyed Ahmad Hosseini3؛ Seyyed Homayoun Farhangfar2 | ||
| 1Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Birjand, Birjand, Iran | ||
| 2Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Birjand, Birjand, Iran | ||
| 3Camel and Range Species Research Station of South Khorasan, Birjand, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The worldwide population growth leads to an increase in livestock production that along with the challenges caused by climate change and water scarcity highlights the importance of raising resistance livestock such as camels. The present study aimed to investigate the effect of partial and total replacement of dietary alfalfa with camelthorn. Total 18 fattening Sandi growing dromedary camels (9 to 10 months old with an average initial weight of 115±7.7 kg) were randomly assigned to one of three experimental treatments in a completely randomized design, with 6 replicates for each treatment. Experimental diets included: 1- control diet (without camelthorn), 2- diets containing 25% camelthorn, and 3- diets containing 50% camelthorn (dry matter basis). The feed intake was recorded daily and the animals were weighed monthly (on days 0, 30, 60, 90, and 150 of the experiment). The results showed that dry matter intake was increased with increasing camelthorn inclusion in the diet (P ≤ 0.05). Although, the average daily gain was reduced in the diet containing 50% DM camelthorn (P ≤ 0.05), but no significant difference was observed between the treatment containing 25% DM camelthorn and control. Feed cost per kilogram weight gain and profit per kilogram of weight gain tended to increase (P = 0.01) with increasing the inclusion of camelthorn in the diet. Overall, the findings of this study showed that feeding camels with camelthorn up to 50% of dietary DM, not only did not have severe deleterious effects on growth performance, but also reduced the production costs. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Camelthorn, Growth Performance, Economic Indicators, Fattening Camel, Rangeland Species | ||
| مراجع | ||
|
احمدی، ع. و سندگل، ع. (1389). ارزیابی ارزش غذایی گونه‌های شورپسند موجود در جیره گوسفند زندی چراکننده در مراتع بیابانی عباس آباد قم. مرتع و آبخیزداری، 63(3)، 277-287. امیری، ب.، افشاری، ا.، قره داغی، ح. و رسولی ب. (1395). بررسی امکان معرفی منابع جدید علوفهای از طریق ترکیب Halocnemum strobilaceum و Alhagi camelarumسیلوکردن در استان بوشهر. پژوهش تحقیقات مرتع و بیابان ایران . 22 (3): 478-498. باشتینی ج، فضائلی، ح. و فیضی، ر. (1386). امکان سیلو کردن گیاه خارشتر و مقایسة ارزش غذایی آن با خارشتر خشک شده و یونجة خشک. گزارش نهایی طرح تحقیقاتی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان باشتینی، ج. (1394). اثر مصرف علف خشک خارشتر در جیره غذایی بر عملکرد گوسفندان بلوچیو نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی). 28 (106): 169-178. بی‌نام، (1400). آمارنامه‌های کشاورزی، وزارت جهاد کشاورزی. دفتر فناوری و اطلاعات تهران، ایران. فیاض، م.، عامری، ح.، یزدانشناس، ح. و یگانه، ح. (1394). بررسی ارزش رجحانی گونه های مرتعی برای شتر در مراتع ییلاقی و قشلاقی سمنان طی سه سال متوالی. 794-802. قهرمان، ا. (1392). فلور رنگی ایران. دانشگاه تهران، پردیس علوم پایه جلد 27، صفحه 125. کرمشاهی امجزی، خ.، دیانی، ا.، طهماسبی، ر. و خضری، ا. (1396). تأثیر تغذیه سیلاژ خارشتر و ضایعات خرما بر مصرف ماده خشک، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه های خونی در گوسفند. پژوهش‌های تولیدات دامی. 8(16): 103-110. Abd El-Hack, M. E., Samak, D. H., Noreldin, A. E., Arif, M., Yaqoob, H. S. and Swelum, A. A. (2018). Towards saving freshwater: halophytes as unconventional feedstuffs in livestock feed: a review. Environmental science and pollution research international, 25(15), 14397-14406. Abri, M. A. A. and Faye, B. (2019). Genetic improvement in dromedary camels: challenges and opportunities. Frontiers in genetics, 10, 167. Adel, E. M. and El-Metwaly, H. (2012). Effect of feed additive “exogenous enzymes” on growth performance of Maghraby camels. Life Sci. 9:4830–65. AOAC. (2015). Official methods of analysis, 17th ed. Official methods of analysis of AOAC International, Gaithersburg, MD, USA. El Shaer, H. M. (2021). Potential use of halophytes and salt-tolerant forages as animal feed in the arab region: an overview. Handbook of Halophytes: From Molecules to Ecosystems towards Biosaline Agriculture, 2479-2498. Food and Agriculture Organization (FAO). (2015). E-conference: utilization of food loss and waste as well as non-food parts as livestock feed, FAO, Rome, Italy. Retrieved on 17 December from http://www.fao.org/save-food/news-andmultimedia/ events/detail/fr/c/325893/. Hendrickson, R., and Asmussen, L. (1981). The voluntary intake, digestibility and rotation time day cattle and sheep of leaf and stem fraction of Tropical legume. Australian Journal of Agriculture, 24, 875-888. Iranian Council of Animal Care. Guide to the Care and Use of Experimental Animals. Isfahan: Isfahan University of Technology (1995). Kadim, I. T. (2012). Camel meat and meat products. CABI. Kamoun, M. (1993). Reproduction and production of Maghrabi dromedaries kept on pastures of the Mediterranean type. Etudes et Synthesrs de l`lEMVT. (1993), no. 41, 117- 130; Actes de l`Atelier “Peut on ameliorer les performances de reproduction des camelins” Paris, France, 10-12 September. Kazemi, M. and Bezdi, K. G. (2021). An investigation of the nutritional value of camelthorn (Alhagi maurorum) at three growth stages and its substitution with part of the forage in Afshari ewes’ diets. Animal Feed Science and Technology, 271, 114762. Khatibi, A. ,Tahmasbi, R., Dayani,O. and Khezri, A. (2017). The effect of level of feed intake on digestibility, nitrogen balance and microbial protein synthesis in sheep. Research on Animal Production. 15: 18-24. Makkar, H. P. S. (2017). Opinion paper: Food loss and waste to animal feed. Animal, 11(7), 1093-1095. Mohamed, M. I., Maareck, Y. A., Abdel-Magid, S. S. and Awadalla, I. M. (2009). Feed intake, digestibility, rumen fermentation and growth performance of camels fed diets supplemented with a yeast culture or zinc bacitracin. Animal Feed Science and Technology, 149(3-4), 341-345. Moore, J. E., Brant, M. H., Kunkle, W. E., and Hopkins, D. I. (1999). Effects of supplementation on voluntary forage intake, diet digestibility, and animal performance. Journal of Animal Science, 77(suppl_2), 122-135. Rezvani-moghaddam, P. and Kochaki, A. (2004). History of research on salt-affected lands of iran, present status and future prospects: Halophytic ecosystems. Pp 83-95. Richard, D. (1989). lngestibilité et digestibilité des aliments par le dromadaire Options Méditerranéennes (CIHEAM). Série A (2): 55-59. Tibary, A. and El Allali, K. (2020). Dromedary camel: A model of heat resistant livestock animal. Theriogenology, 154, 203-211. Towhidi, A., Saberifar ,T. and Dirandeh, E. (2011). Nutritive value of some herbage for dromedary camels in the central arid zone of Iran. Tropical Animal Health and Production. 43:617- 622. Van Soest, P. J. (1994). Nutritional ecology of the ruminant. United States. Comstock Publication, Ithaca. Wei, F., Yang, X., Pang, K. and Tang, H. (2021). Traditional Uses, Chemistry, Pharmacology, Toxicology and Quality Control of Alhagi sparsifolia Shap. A Review. Frontiers in Pharmacology, 2810. Wilson, R.T. (1984). The Camel. Longman Group Limited, Essex, UK. Zarrin, M., Riveros, J. L., Ahmadpour, A., de Almeida, A. M., Konuspayeva, G., Vargas-Bello-Pérez, E. & Hernández-Castellano, L. E. (2020). Camelids: new players in the international animal production context. Tropical Animal Health and Production, 52(3), 903-913. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,225 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 533 |
||