اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات282
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها3,168
تعداد مقالات35,197
تعداد مشاهده مقاله50,932,573
تعداد دریافت فایل اصل مقاله90,938,120
Noruzy Moghadam, H, Hemmaty, M, Farzin, H. R, Jamshidian Mojaver, M, Jandaghi, H, Majidi, B. (1402). Use of Esienia fetida Worms to Produce Peptone for Clostridium perfringens Vaccine Production. سامانه مدیریت نشریات علمی, 78(3), 1041-1047. doi: 10.22092/ari.2023.361078.2627
H Noruzy Moghadam; M Hemmaty; H. R Farzin; M Jamshidian Mojaver; H Jandaghi; B Majidi. "Use of Esienia fetida Worms to Produce Peptone for Clostridium perfringens Vaccine Production". سامانه مدیریت نشریات علمی, 78, 3, 1402, 1041-1047. doi: 10.22092/ari.2023.361078.2627
Noruzy Moghadam, H, Hemmaty, M, Farzin, H. R, Jamshidian Mojaver, M, Jandaghi, H, Majidi, B. (1402). 'Use of Esienia fetida Worms to Produce Peptone for Clostridium perfringens Vaccine Production', سامانه مدیریت نشریات علمی, 78(3), pp. 1041-1047. doi: 10.22092/ari.2023.361078.2627
Noruzy Moghadam, H, Hemmaty, M, Farzin, H. R, Jamshidian Mojaver, M, Jandaghi, H, Majidi, B. Use of Esienia fetida Worms to Produce Peptone for Clostridium perfringens Vaccine Production. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 78(3): 1041-1047. doi: 10.22092/ari.2023.361078.2627

Use of Esienia fetida Worms to Produce Peptone for Clostridium perfringens Vaccine Production

Archives of Razi Institute
مقاله 33، دوره 78، شماره 3، مرداد و شهریور 2023، صفحه 1041-1047    اصل مقاله (504.16 K)
نوع مقاله: Original Articles
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ari.2023.361078.2627
نویسندگان
H Noruzy Moghadam* ؛ M Hemmaty؛ H. R Farzin؛ M Jamshidian Mojaver؛ H Jandaghi؛ B Majidi
Mashhad Branch, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Mashhad, Iran
چکیده
Concurrent with an increase in the human population on the earth, more than ever, the creation of energy and maintenance of health is necessary, and nowadays, various sources of energy supply are being developed. The general global view in this regard is to provide protein and energy from available and cheap sources. Iran is no exception to this general rule, only in the field of ensuring the health of livestock resources every year, about 10 tons of peptone is needed for producing clostridial vaccines. Vermicomposting worms (Esienia fetida) with high protein percentages and rapid reproductions are a suitable source for peptone production. Based on this, the vaccine strain of Clostridium perfringens type D cultivated in two different media contain peptone produced from worms and meat peptone. The growth rate, epsilon toxin (ETX), and alpha toxin (CPA) of Cl. perfringens have been compared in two media. The results showed that the growth rate of bacteria in the worm peptone medium in 48 h was 22% higher than that of the meat peptone. Additionally, the activity of alpha toxin (phospholipase C) was in worm peptone 15% higher than meat peptone during 80 min of measurement. Regarding epsilon toxin lethality, all three mice of the N-worm peptone group died, while all three mice of the meat peptone group survived even 72 h after injection. The average survival time of mice in the N-worm peptone group was 1700 min. Therefore, we suggest the worms' protein is more suitable than industrial meat in peptone production for vicinal propose. To eliminate the need for hydrolyzed protein in the production of vaccines in the future, we suggest an increase in the fields of employment and the development of fertilizer and worm farms in Iran.
کلیدواژه‌ها
Clostridium perfringens؛ Epsilon toxin؛ Esienia fetida worm؛ Peptone؛ Phospholipase C
عنوان مقاله [English]
استفاده از کرم های ایزینیا فتیدا درتولید پپتون به منظور تولید واکسن کلستریدیوم پرفرنجنس
چکیده [English]
با افزایش جمعیت انسان بر روی زمین، بیش از هر زمان دیگری نیاز به تامین انرژی و سلامت ضروری است و استفاده از منابع مختلف تامین انرژی در حال توسعه است. دیدگاه کلی جهانی در این زمینه تامین پروتئین و انرژی از منابع موجود و ارزان است. ایران نیز از این قاعده کلی مستثنی نیست و تنها در زمینه تامین سلامت منابع دامی، سالانه حدود 1۰ تن پپتون برای تولید واکسن های کلستریدیایی مورد نیاز است. کرم های ورمی کمپوست( ایزینیا فتیدا ) با درصد پروتئین بالا و تولید مثل سریع منبع مناسبی برای تولید پپتون هستند. بر این اساس سویه واکسنی از کلستریدیوم پرفرنجنس در دو محیط مختلف واجد پپتون تولید شده از کرم و پپتون گوشت کشت داده شد. سرعت رشد و اثرات توکسین اپسیلون و آلفا از محیط پپتون کرم با پپتون گوشت مقایسه گردید. نتایج نشان داد که سرعت رشد باکتری در محیط کشت پپتون کرم در 48 ساعت ۲۲ درصد بیشتر از پپتون گوشت بود. همچنین فعالیت توکسین آلفا( فسفوریلاز C) درطی 80 دقیقه حدود ۱۵ درصد در پپتون کرم، بیشتر از پپتون گوشت ثبت شد. در مورد قدرت کشندگی توکسین اپسیلون، هر سه موش گروه پپتون کرم از بین رفتند در حالیکه در گروه پپتون گوشت هر سه موش حتی بعد از ۷۲ ساعت نمردند. میانگین زمان بقای موش‌های تزریق شده با توکسین 1700 دقیقه بود. بنابراین گمان ما اینست که پروتئین کرم از گوشت صنعتی برای تولید پپتون در مقاصد واکسن سازی مناسبتر است. پیشنهاد می شود برای رفع نیاز به پروتئین هیدرولیز شده در تولید واکسن در آینده، زمینه های اشتغال و توسعه مزارع کود و کرم در ایران افزایش یابد.
کلیدواژه‌ها [English]
پپتون, کلستریدیوم پرفرنجنس, کرم ایزینیا فتیدا, فسفولیپاز, توکسین اپسیلون
سایر فایل های مرتبط با مقاله
مراجع
  1. Medina A, Cova J, Vielma R, Pujic P, Carlos M, Torres JV. Immunological and chemical analysis of proteins from Eisenia foetida earthworm. Food Agric Immunol. 2003;15(3-4):255-63.
  2. Pasupuleti VK, Braun S. State of the art manufacturing of protein hydrolysates. Protein Hydrolysates Biotechnol. 2008:11-32.
  3. Mustățea G, Ungureanu EL, Iorga E. Protein acidic hydrolysis for amino acids analysis in food-progress over time: a short review. Ile. 2019;1:131.2.
  4. Hou Y, Wu Z, Dai Z, Wang G, Wu G. Protein hydrolysates in animal nutrition: Industrial production, bioactive peptides, and functional significance. J Anim Sci Biotechnol. 2017;8(1):1-13.
  5. Águila Juárez PD, Lugo de la Fuente J, Vaca Paulín R. Vermicomposting as a process to stabilize organic waste and sewage sludge as an apllication for soil. Trop Subtrop Agroecosystems. 2011;14(3):949-63.
  6. Cock LS, Guerrero CAR, Restrepo MAR. The use of earthworm flour for lactic acid biomass production. Afr J Biotechnol. 2013;12(40).
  7. Taheri A, Anvar S, Ahari H, Fogliano V. Comparison the functional properties of protein hydrolysates from poultry by-products and rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) viscera. Iran J Fish Sci. 2013;12(1):154-69.
  8. Noruzy Mogadam H, Banaei A. Production of hydrolyzed protein from vermicompost worms Eisenia foetida for use in vaccine production process. Vet Res Biol Prod. 2022;35(2):88-94.
  9. Duracova M, Klimentova J, Myslivcova Fucikova A, Zidkova L, Sheshko V, Rehulkova H, et al. Targeted mass spectrometry analysis of Clostridium perfringens toxins. Toxins. 2019;11(3):177.
  10. Hemmaty M. Effectiveness of Chitosan Nanoparticles in Development of Pentavalent Clostridial Toxoid Vaccine in Terms of Clinical Pathology Elements and Immunological Responses. Arch Razi Inst. 2020;75(3):385.
  11. Stiles BG, Barth G, Barth H, Popoff MR. Clostridium perfringens epsilon toxin: a malevolent molecule for animals and man? Toxins. 2013;5(11):2138-60.
  12. Hustá M, Ducatelle R, Van Immerseel F, Goossens E. A Rapid and Simple Assay Correlates In Vitro NetB Activity with Clostridium perfringens Pathogenicity in Chickens. Microorganisms. 2021;9(8):1708.
  13. Hayati M, Shamseddini M, Tahamtan Y, Sadeghzadeh S, Manavian M, Nikoo D. Isolation and Toxin Typing of Clostridium Perfringens From Sheep, Goats, and Cattle in Fars Province, Iran. Int J Enteric Pathog. 2020;8(3):89-93.
  14. Alves GG, de Ávila RAM, Chávez-Olórtegui CD, Lobato FCF. Clostridium perfringens epsilon toxin: the third most potent bacterial toxin known. Anaerobe. 2014;30:102-7.
  15. Popoff MR. Epsilon toxin: a fascinating pore‐forming toxin. FEBS J. 2011;278(23):4602-15.
  16. McDonel JL. Clostridium perfringens toxins (type a, b, c, d, e). Pharmacol The. 1980;10(3):617-55.
  17. Cavalcanti MT, Porto TS, Neto BB, Lima‐Filho JL, Porto AL, Pessoa Jr A. Purification of α‐toxin from Clostridium perfringens type A in PEG‐phosphate aqueous two‐phase systems: a factorial study. Journal of Chemical Technology & Biotechnology: International Research in Process, Environ Clean Technol. 2008;83(2):158-62.
  18. Hemmaty M, Navidmehr J, Afsharian M, Farhoodi M, Zibaee S. Improvement in the Growth and α-toxin Production of Clostridium septicum by Magnesium Sulfate. Arch Razi Inst. 2020;75(2):219.
  19. Emadi A, Pourbakhsh S, Fathi Najafi M, Jamshidian M, Amini K. Combined Molecular and Biochemical Identification of Alpha Toxin in Local Isolated Clostridium novyi from the Sheep Liver. Arch Razi Inst. 2022;77(5):1769-77.
  1. Ardehali M, Darakhshan H. Production and standardization of polyvalent Clostridium perfringens vaccine in Iran. Arch Razi Inst. 1977;29(1):45-54.
  2. Si W, Ni X, Gong J, Yu H, Tsao R, Han Y, et al. Antimicrobial activity of essential oils and structurally related synthetic food additives towards Clostridium perfringens. J Appl Microbiol. 2009;106(1):213-20.
  3. Fernandez-Miyakawa ME, Marcellino R, Uzal FA. Clostridium perfringens type A toxin production in 3 commonly used culture media. J Vet Diagn Invest. 2007;19(2):184-6.
  4. Gahadkchee HF. Preparation of pepton soya protein,using in vaccine media. Final Report Res Plan. 1997.
  5. Al-Bahri MB, AL-Naimi SA, Ahammed SH. The optimum conditions for production of soya peptone by acidic hydrolysis of soya proteins. ALKEJ. 2009;5(1):1-9.
  6. Grieshop CM, Kadzere CT, Clapper GM, Flickinger EA, Bauer LL, Frazier RL, et al. Chemical and nutritional characteristics of United States soybeans and soybean meals. J Agric Food Chem. 2003;51(26):7684-91.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2,076
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 6,650


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب