| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,444 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,950,625 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,375,115 |
مروری بر پرورش ماهیان خاویاری در مخازن بتنی، سیستم مدار بسته، قفس و استخر خاکی | ||
| ماهیان خاویاری | ||
| دوره 5، بهار و تابستان 1401 - شماره پیاپی 8، آبان 1401، صفحه 1-12 اصل مقاله (936.54 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| رضا قربانی واقعی* 1؛ محمود محسنی2؛ علیرضا علیپور3؛ ذبیح اله پژند4؛ اسماعیل حسین نیا5 | ||
| 1کارشناس مسئول کارگاه تکثیر | ||
| 2معاونت پژوهش و فناوری، موسسه بین المللی تاسماهیان دریای خزر | ||
| 3موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر | ||
| 4عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی | ||
| 5کارشناس - موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر | ||
| چکیده | ||
| پرورش تجاری ماهیان خاویاری در داخل کشور در حدود 2 دهه قدمت دارد. در راستای افزایش تولید ماهیان خاویاری پرورشی، در کنار پرورش در حوضچههای بتنی، ارتقای تکنیک های پرورش با استفاده از سیستم مداربسته، قفس، حصار توری (پن)، استخر خاکی و آببندانهای طبیعی، میتوانند نقش مؤثری در این زمینه داشته باشند. فیلماهی(H. huso) و تاس ماهی سیبری (A. baerii) اصلیترین گونههای پرورشی در داخل کشور میباشند. در کشور چین که مقام اول پرورش ماهیان خاویاری در جهان را دارا می-باشد، پرورش گوشتی عمدتاً از طریق هیبرید جنس نر تاس ماهی آمور (A. schrenckii) × جنس ماده تاس ماهی کالوگا (H. dauricus) و همچنین جنس ماده تاس ماهی آمور (A. schrenckii) × جنس نر تاسماهی سیبری (A. baerii) انجام میشود. بیشتر تولید خاویار پرورشی در کشور چین از طریق هیبریدگونههای بومی، هیبرید کالوگا و تاس ماهی آمور حاصل می گردد. در آمریکا، تاسماهی سفید(A. transmontanus) اصلیترین گونه پرورشی میباشد. از عمدهترین روشهای مورد استفاده برای پرورش ماهیان خاویاری در سطح جهان میتوان به پرورش در سیستم آب جریان دار، سیستم مدار بسته، قفس و استخر خاکی اشاره نمود. در داخل کشور پرورش ماهیان خاویاری در حوضچههای بتونی، اصلیترین روش پرورش میباشد. در زمان پرورش ماهیان خاویاری رعایت تراکم مناسب، انتخاب گونه مناسب، تعویض مناسب آب، مدیریت غذادهی، کیفیت آب، جلوگیری از برخورد مسقیم نور خورشید به حوضچه پرورش و ... از اهمیت زیادی برخوردار میباشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| ماهی خاویاری؛ پرورش؛ مخازن بتنی؛ سیستم مدار بسته؛ قفس؛ استخر خاکی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| An overview of sturgeon culture in concrete tanks, recirculating aquaculture system, cage and earthen pond | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Reza Ghorbani Vaghei1؛ Mahmoud Mohseni2؛ Alireza Alipour3؛ Zabihollah Pajand4؛ Esmaeil Hosseinnia5 | ||
| 1International Sturgeon Research Center | ||
| 2Fish Nutrient Expertمعاونت پژوهش و فناوری، موسسه بین المللی تاسماهیان دریای خزر | ||
| 3International Sturgeon Research Institute.rasht | ||
| 4عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی | ||
| 5expert - International Sturgeon Research Organization of the Caspian Sea | ||
| چکیده [English] | ||
| Commercial farming of sturgeon in the Iran is about 2 decades old. In order to increase the production of farmed sturgeon fish, along with rearing in concrete tanks (circular and octagonal), improving rearing techniques using recirculating aquaculture system (RAS), cage, pen, earthen pond and natural dams can play an effective role in this field. Great sturgeon (Huso huso) and Siberian sturgeon (A. baerii) are the main rearing species in the Iran. In China, which has the first place in sturgeon culture in the world, meat production is mainly done through the hybrid of male of Amur sturgeon (A. schrenckii) × female of Kaluga sturgeon (H. dauricus), as well as the female of Amur sturgeon × male of Siberian sturgeon. Most of the production of farmed caviar in this country is obtained through the hybrid of native hybrid species, Kaluga sturgeon × Amur sturgeon. In Russia, Siberian sturgeon and Russian sturgeon (A. gueldenstaedtii) and in America, white sturgeon (A. transmontanus) are the main cultivated species. Among the methods used for rearing sturgeons in the world, we can refer to flow-through system, RAS, cage and earthen pond. In Iran, Sturgeon culture in concrete tanks is the main method. At the time of sturgeon culture, it is very important to observe proper density, proper water exchange, proper feeding management, maintaining water quality, and preventing sunlight from directly hitting the rearing tank. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Sturgeons, cultivation, concrete tank, recirculating aquaculture system, cage, earthen pond | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 953 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,318 |
||