| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,251 |
| تعداد مقالات | 35,918 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,585,114 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,700,314 |
بررسی برخی از اثرات استفاده از سلنیوم در خوراک ماهیان دریایی | ||
| دو فصلنامه ماهیان دریایی | ||
| مقاله 5، دوره 5، شماره 2، مهر 1400، صفحه 43-51 اصل مقاله (608.29 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| فرحناز کیان ارثی* 1؛ حسین هوشمند2؛ امیر پرویز سلاطی3؛ نگین سلامات4 | ||
| 1پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران | ||
| 2پژوهشکده آبصی پسوزی جنوب کشوز، هؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشوز، ساشهاى تحقیقات، آهوشش و تسویج - کشاوزشی، اهواش، ایساى | ||
| 3دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر- دانشیار | ||
| 4دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر | ||
| چکیده | ||
| سلنیوم یک عنصر نافلز و نوعی ریزمغذی ضروری برای بدن است که دارای خصوصیات شیمیایی مشابه با اکسیژن و گوگرد می‌باشد. با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد فیزیکی، شیمیایی و زیستی، در چرخه اکوسیستم آب‌های جاری و دریایی نقش مهمی را ایفا می‌کند. سلنیوم یکی از مواد کم نیاز برای حیوانات است که به عنوان کوفاکتور در ساختار آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز نقش اساسی را در مهار اثرات تخریبی رادیکال های آزاد بدن ایفاء می نماید و اهمیتی حیاتی در سیستم دفاع آنتی اکسیدانی، هورمون‌های تیروئیدی و عملکرد انسولین، تنظیم رشد سلولی و حفظ باروری دارد. امروزه رژیم‌های غذایی حاوی سلنیوم در تغذیه حیوانات آبزی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از مکمل مناسب سلنیوم در رژیم غذایی برای بهبود عملکرد رشد آبزیان و عملکردهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در ماهی دارای اهمیت است. سلنیوم به شکل های معدنی، آلی و نانو در غذای آبزیان استفاده می‌شود، اما بکارگیری سلنیوم معدنی در فرمول غذایی ماهیان بیشتر از شکل های دیگر بوده است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| سلنیوم؛ ریزمغذی؛ خوراک ماهیان دریایی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Investigating some effects of using selenium in marine fish feed | ||
| نویسندگان [English] | ||
| farahnaz kianersi1؛ hossein houshmand2؛ Amir Parviz Salati3؛ negin salamat4 | ||
| 1Ministry of Jihad – e – Agriculture AGRICULTURAL RESEARCH, EDUCATION & EXTENSION ORGANIZATION IRANIAN FISHERIES RESEARCH ORGANIZATION | ||
| 2The Institute of Aquaculture of the South of the country, the Institute of Fisheries Research of the Country, the Organization of Research, Education and Promotion of Agriculture, Ahvaz, Khouzestan, Iran | ||
| 3Department of Fisheries, Faculty of Marine Natural Resources, Khorramshahr University of Marine Science and Technology, Khorramshahr, Khouzestan, Iran | ||
| 4Department of Marine Biology, Faculty of Marine and Ocean Sciences, Khorramshahr University of Science and Technology, Khorramshahr, Khouzestan, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Selenium is a non-metallic element and a kind of essential micronutrient for the body, which has chemical properties similar to oxygen and sulfur. Due to its unique physical, chemical and biological characteristics, it plays an important role in the ecosystem cycle of running and sea waters. Selenium is one of the low-requirement substances for animals, which as a cofactor in the structure of glutathione peroxidase enzyme plays an essential role in inhibiting the destructive effects of free radicals in the body and is vitally important in the antioxidant defense system, thyroid hormones and insulin function, regulation It has cell growth and fertility maintenance. Today, selenium-containing diets have received much attention in the feeding of aquatic animals. It is important to use the appropriate selenium supplement in the diet to improve the performance of aquatic growth and physiological and biochemical functions in fish. Selenium is used in inorganic, organic and nano forms in fish feed, but the use of inorganic selenium in fish food formula has been more than other forms. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Selenium, micronutrient, marine fish feed | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,168 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 502 |
||