| ترویجی علوم کاربردی سیب زمینی | ||
| Volume 4, سال چهارم شماره 2 - Serial Number 8, January 0, Pages 45-50 PDF (1.36 M) | ||
| Full Text | ||
|
ایران از نظر میزان تولید سیبزمینی، رتبه سیزدهم را در بین کشورهای جهان بهخود اختصاص داده است (7). سطح زیرکشت سیب زمینی کشور در سال 1398، حدود 143 هزار هکتار با تولید حدود 5/2 میلیون تن و میانگین تولید حدود 37 تن در هکتار می باشد (1). یکی از راه های مهم برای دستیابی به اهداف برنامه ریزی شده، معرفی ارقام سیب زمینی با قابلیت بالا و سازگار با شرایط کشور می باشد. بنابراین اصلاح سیب زمینی و معرفی ارقام جدید، یک امر مهم و ضروری برای کشور می باشد. اصلاح ارقامی که دارای عملکرد بالا، کیفیت خوب برای مصارف مختلف و متحمل به تنش های زنده و غیرزنده میباشند، چه از نظر اقتصادی و چه از نظر سلامت نقش بهسزایی در زندگی مردم و جامعه ایفا خواهند کرد. برخلاف تعداد قابل توجهی از کشورها که علیرغم تولید نسبتاً ناچیز دارای ارقام متعدد سیبزمینی میباشند، کشور ما دارای تعداد ارقام معرفیشده داخلی محدود (پنج رقم: ساوالان، خاوران، جاوید، آتوسا و آنوشا) می باشد و تقریباً کلیه ارقام سیب زمینی موجود در کشور وارداتی و بهوسیله شرکت های خصوصی اروپایی اصلاح شده اند. شرایط آب و هوایی مناطق سیب زمینیکاری کشور در بسیاری از موارد متفاوت با مناطق اصلاح ارقام وارداتی می باشد، این وضعیت سبب شده تا ارقام نتوانند قابلیت خود را بروز دهند و به بعضی از بیماری های شایع در کشور حساسیت نشان دهند. لذا اصلاح ارقام در داخل کشور و معرفی رقم جدید داخلی، می تواند در پیشگیری از مشکلات فوق مؤثر باشد. یکی دیگر از مشکلات موجود در کشور، محدود بودن تعداد ارقام مناسب فراوری با قابلیت عملکرد بالا می باشد. بنابراین معرفی ارقام با خصوصیات کمی و کیفی مناسب علاوه بر تأمین نیاز صنایع، ارزش اقتصادی بالایی برای کشاورزان بههمراه خواهد داشت. رقم رونا با داشتن ویژگی ها و خصوصیات مهم، می تواند در یک دوره ده ساله، در سطح 3 هزار هکتار از کشت بهاره سیبزمینی کشور، جایگزین رقم آگریا (شاهد) شود. | ||
| References | ||
|
1- احمدی، کریم؛ حمیدرضا عبادزاده؛ فرشاد حاتمی؛ هلدا عبدشاه و آرزو کاظمیان. 1399. آمارنامه کشاورزی سال زراعی 98-1397، جلد اوّل محصولات زراعی. معاونت برنامه ریزی و اقتصادی، وزارت جهاد کشاورزی، مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات. 97 صفحه.
2- حسن پناه، داود؛ شکور هنردوست؛ احمد موسی پورگرجی؛ رئوف محمدی و شهلا عزیزی. 1398. مقایسه عملکرد کلونهای امیدبخش 901375 و 901027 سیب زمینی با رقم آگریا (شاهد) در شرایط زارعین. مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر. گزارش نهایی شماره ثبت: 56899 مورخ 2/11/1398.
3- حسن پناه، داود؛ احمد موسی پورگرجی؛ خسرو پرویزی؛ امیرهوشنگ جلالی، کوروش شجاعی نوفرست، مجید کهبازی و رئوف محمدی. 1397. بررسی صفات کمی، کیفی و سازگاری کلونهای امیدبخش سیب زمینی در مناطق کشت بهاره. مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر. گزارش نهایی شماره ثبت: 53878 مورخ 4/2/1397.
4- حسن پناه، داود؛ حسن حسن آبادی؛ امیراصلان حسین زاده و رئوف محمدی. 1393. ارزیابی زراعی کلون های حاصل از بذور حقیقی جمعیت های اصلاحی سیب زمینی. مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر. گزارش نهایی شماره ثبت: 45000 مورخ 13/3/1393.
5- کاظمی، محمد؛ محمد بنایان اوّل و رضا قربانی. 1395. آنالیز کمّی امنیت غذایی در استان خراسان رضوی بر مبنای تولید سیبزمینی. نشریه پژوهشهای کاربردی زراعی، دوره 29، شماره 3، شماره پیاپی 112، صفحه 63 تا 75.
6- نیکان، جعفر. 1399. ویروس وای سیبزمینی (PVY) و مدیریت آن. مجله علوم کاربردی سیبزمینی. دوره 3، سال سوم، شماره 1، صفحه 39 تا 50.
7- FAO. 2021. Statistical Yearbook. World Food and Agricalture. www.fao.org › online, ccess:18/05/2022. | ||
|
Statistics Article View: 489 PDF Download: 245 |
||