آمار

تعداد نشریات282
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها3,251
تعداد مقالات35,917
تعداد مشاهده مقاله54,579,701
تعداد دریافت فایل اصل مقاله93,698,529
محمدی, عادله, قربانی, محمد. (1399). بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
عادله محمدی; محمد قربانی. "بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 2, 1399, 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
محمدی, عادله, قربانی, محمد. (1399). 'بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), pp. 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
محمدی, عادله, قربانی, محمد. بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 19(2): 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب