آمار

تعداد نشریات282
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها3,272
تعداد مقالات36,149
تعداد مشاهده مقاله55,721,427
تعداد دریافت فایل اصل مقاله94,498,265
محمدی, عادله, قربانی, محمد. (1399). بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
عادله محمدی; محمد قربانی. "بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 2, 1399, 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
محمدی, عادله, قربانی, محمد. (1399). 'بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), pp. 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259
محمدی, عادله, قربانی, محمد. بررسی ترکیبات ضد تغذیه‌ای حاصل از واکنش میلارد در محصولات غذایی صنعتی و سنتی کشورهای مختلف. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 19(2): 187-206. doi: 10.22092/fooder.2020.342090.1259


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب