| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,081 |
| تعداد مقالات | 34,377 |
| تعداد مشاهده مقاله | 47,996,213 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 78,920,756 |
تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل در شهرستان رودسر | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| مقاله 2، دوره 7، شماره 29، اسفند 1397، صفحه 13-24 اصل مقاله (1.13 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2018.121158.1144 | ||
| نویسندگان | ||
| احمد قربانی* 1؛ یاسر پوراکبری2؛ ابراهیم قاسمی3؛ هوشنگ دهقان زاده4؛ فاطمه پاسبان5 | ||
| 1استادیار پژوهشی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان | ||
| 2کارشناس ارشد علوم دامی، شغل آزاد، پرورش زنبور عسل | ||
| 3کارشناس ارشد، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان | ||
| 4عضو هیات علمی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان | ||
| 5عضو هیأت علمی، مؤسسه پژوهش های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی | ||
| چکیده | ||
| پژوهش حاضر بر اساس تقاضای تعاونی زنبورداران شهرستان رودسر با هدف تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل اجرا شد. 516 زنبورستان با تعداد11500 کلنی در شهرستان رودسر وجود دارد. در تحقیق حاضر30 زنبوردار با روش تصادفی طبقه‌بندی شده با انتساب متناسب انتخاب و تحت پوشش قرارگرفتند. زنبورداران در سه گروه شامل زنبورداران غیر حرفه‌ای دارای 30 تا 50 کلنی، نیمه حرفه‌ای دارای 51 تا 100 کلنی و حرفه‌ای دارای بیش از 101 کلنی زنبورعسل گروه‌بندی شدند. طی مدت یک سال درآمدها و هزینه‌های واحدهای پرورشی مورد مطالعه ثبت شد. سپس با استفاده از روش تحلیل پوششی داده‌ها کارایی اقتصادی آنها محاسبه گردید. براساس نتایج بدست آمده در کل زنبورداران، میانگین عسل تولیدی مشاهده شده کلنی‌ها 419/10 کیلوگرم بود. همچنین، درحالت بازده ثابت نسبت به مقیاس، میانگین‌های کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 71/0، 36/0 و 27/0 بود و در حالت بازده متغیر نسبت به مقیاس، میانگین‌های کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 84/0، 55/0 و 48/0 بود. درضمن کارایی مقیاس 85/0 محاسبه شد. درصورتی که زنبورداران غیر حرفه‌ای شهرستان رودسر تعداد کلنی های خود را افزایش داده و نیمه حرفه‌ای شوند؛ کارایی اقتصادی آنها 52 درصد، میانگین تولید عسل کلنی 23/59 درصد و سود سالیانه یک کلنی 56 درصد افزایش می‌یابد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| زنبور عسل؛ تحلیل پوششی داده ها؛ کارایی اقتصادی؛ بازدهی نسبت به مقیاس | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Determination of economic efficiency and providing a suitable model for beekeeping in Roodsar city | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Ahmad Ghorbani1؛ Yaser Poorakbari2؛ Ibrahim Ghasemi3؛ Houshang Dehghanzadeh4؛ Fatemeh Paseban5 | ||
| 1Academic member, Research and Education Center of agriculture and Natural resources of Guilan | ||
| 2Free, Beekeeping | ||
| 3Researcher, Animal Science Department, Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center | ||
| 4Scientific board member of Animal Science Research Department, Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Rasht, Iran | ||
| 5Academic member, Agricultural Planning, Economic and Rural Development Research Institute (APERDRI), Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The present research was carried out on the basis of demand of the cooperative of beekeepers in Roodsar city with the aim of determining the economic efficiency and providing a suitable model for beekeeping. There are 516 apiaries with 11,500 colonies in Roodsar city. In this research thirty apiaries were covered by using stratified random sampling with proper attribution. Beekeepers were grouped into three groups of non-professional beekeepers with 30-50, semi-professionals with 51-100 colonies and professionals with more than 101 colonies. Within a year, revenues and costs of the breeding units were recorded. Then, their economic efficiency was calculated with using data envelopment analysis (DEA) method. Based on the results, the average honey production of total colonies were 10.419 kg. Also, in state of constant returns to scale(CRS), the mean technical(TE), allocative(AE) and economic efficiency(EE) were 0.71, 0.36, 0.27, and in the case of variable returns to scale(VRS), the mean TE, AE and EE were 0.84, 0.55 and 0.48, respectively. Additionally, the scale efficiency(SE) were 0.85. If non-professional beekeepers of Roodsar city increase their honeybee colonies and to be semi-professionals; their economic efficiency, average honey production of colonies and annual profits per colony will increase 52%, 59.23% and 56%, respectively. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Honey bee, Data Envelopment Analysis, Economic efficiency, Return to scale | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 516 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 329 |
||