| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,442 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,907,376 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,347,628 |
تأثیر اسانس گیاه سیر (Allium sativum) بر شاخصهای رشد و بقاء، برخی شاخصهای بیوشیمیایی خون و آنزیمهای گوارشی ماهی زبرا دانیو (Danio rerio) | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 13، دوره 27، شماره 6، بهمن و اسفند 1397، صفحه 143-149 اصل مقاله (544.65 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2019.118499 | ||
| نویسندگان | ||
| عباس متین فر؛ طیبه عنایت غلام پور؛ سمانا شعبانی کاکرودی؛ م فدایی راینی | ||
| چکیده | ||
| تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر اسانس گیاه سیر (Allium sativum) در چهار سطح 0 (T0)، 10/0 (T1)، 15/0 (T2) و 20/0 (T3) گرم اسانس سیر بر کیلوگرم جیره غذایی بر شاخصهای رشد و بقاء، شاخصهای بیوشیمیایی خون و آنزیمهای گوارشی ماهی زبرا دانیو (Danio rerio) انجام گرفت. لاروها از زمان شروع تغذیه فعال به مدت 60 روز با جیرههای غذایی آزمایشی تغذیه شدند. نتایج نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیرههای غذایی آزمایشی بطور معنیداری در شاخصهای رشد و بقاء نسبت به گروه شاهد در شرایط بهتری قرار داشتند (05/0>p). بر طبق نتایج، کمترین میزان گلوکز (mg/dl 08/0±35/18) و کلسترول (mg/dl 06/0±55/3) در تیمار T3 مشاهده شد و دارای اختلاف معنیداری با گروه شاهد و سایر تیمارهای آزمایشی بود (05/0>p) در حالیکه بیشترین میزان پروتئین کل (g/dl 09/0±51/2) در تیمارهای T2 و T3 اندازهگیری شد که دارای اختلاف معنیداری با گروه شاهد و تیمار T1 میباشد (05/0>p). مقدار آنزیم پروتئاز در تمامی ماهیان تغذیه شده با تیمارهای آزمایشی افزایش یافت (05/0>p)، اما در مورد آنزیمهای لیپاز و آمیلاز، تنها در تیمارهای T2 و T3 بطور معنیداری تحت تأثیر اسانس گیاه سیر قرار گرفتند (05/0>p). بالاترین مقادیر آنزیمهای آمیلاز (U/mg protein 13/0±11/9)، لیپاز (U/mg protein 10/0±55/2) و پروتئاز (U/mg protein 10/0±03/4) در T3 مشاهده گردید. بین تیمارهای T2 و T3 به لحاظ مقدار آنزیم پروتئاز اختلاف معنیداری وجود نداشت (05/0<p) . با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق، افزودن اسانس گیاه سیر در جیره غذایی میتواند تأثیر مثبتی در ارتقاء وضعیت عمومی، شاخصهای رشد و فعالیت آنزیمهای گوارشی ماهی زبرا دانیو داشته باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| گیاه سیر؛ ماهی زبرا دانیو؛ شاخصهای رشد؛ شاخصهای بیوشیمیایی؛ آنزیمهای گوارشی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects of garlic (Allium sativum) on growth indices and survival rate, some blood biochemical parameters and digestive enzymes of zebrafish (Danio rerio) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| A. Matinfar؛ T. Enayat Gholampour؛ S. Shabani Kakroodi؛ M. Fadaee Raienee | ||
| چکیده [English] | ||
| The aims of the present study were to investigate the effects of garlic at four levels including 0 (T0), 0.10 (T1), 0.15 (T2) and 0.20 (T3) gram of garlic essential oil per kilogram of diet on growth indices and survival rate, some blood biochemical parameters and digestive enzymes of zebrafish (Danio rerio). The larvae were fed from the time of their first active feeding with experimental diets for 60 days. Results showed that the growth indices and survival rates of all groups fed with experimental diets containing garlic were significantly increased as compared to the control group (p<0.05). According to the results, the lowest amounts of glucose (18.35±0.08 mg/dl) and cholesterol (3.55±0.06 mg/dl) were observed in the T3 group as compared to the other experimental groups and the control group (p<0.05) whereas, the highest amounts of total protein (2.51±0.09 g/dl) were measured in the T2 and T3 groups that were significantly different from the control and T1 groups (p<0.05). Protease enzyme levels were increased in all groups fed with experimental diets containing garlic (p<0.05), but levels of lipase and amylase enzymes were significantly influenced by garlic only in the T2 and T3 groups (p<0.05). The highest levels of amylase (9.11±0.13 U/mg protein), lipase (2.55±0.10 U/mg protein) and protease enzymes (4.03±0.10 U/mg protein) were observed in the T3 group. There was no significant differences between the levels of protease enzyme in the T2 and T3 groups (p>0.05). According to the results of the present study, dietary supplementation of garlic had positive effects on improving the general condition, growth indices and activity of digestive enzymes of zebrafish. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Allium sativum, Danio rerio, growth indices, biochemical parameters, Digestive enzymes | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 592 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 387 |
||