| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شمارهها | 3,227 |
| تعداد مقالات | 35,745 |
| تعداد مشاهده مقاله | 53,904,350 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,105,179 |
شناسایی ترکیبهای فرار اسانس وعصاره گیاه Salvia sclarea L. | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 9، دوره 4، شماره 1 - شماره پیاپی 4، مرداد 1378، صفحه 115-136 اصل مقاله (3.59 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسنده | ||
| مهدی میرزا* | ||
| عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی | ||
| چکیده | ||
| گیاه Salvia sclarea L. با نام فارسی مریم گلی متعلق به جنس سالویا و تیره نعناع است. سر شاخه گلدار و گل آذین این گونه حاوی اسانسی بسیار معطر است که در صنایع عطرسازی و ساخت برخی طعم دهنده های سنتزی بکار می رود. اسانس حاصل از گل آذین به روش بخار آب وعصاره آن با استفاده از حلال آلی هگزان استخراج گردید. میزان بازده اسانس به روش اول 0.4 % و مقدار absolute به روش حلال 2.6% بدست آمد. بر اساس شناسایی ترکیبها با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف-طیف سنج جرمی 17 ترکیب در اسانس و 5 ترکیب در عصاره شناسایی شد. ترکیبهای لینالیل استات با 77.8%، جرماکرن- د 9.6% و لینالول با 4.6% بیشترین مقدار ترکیبها را در اسانس و همچنین اسکلارئول با 50% و لینالیل استات در حد 14% بالاترین حد را در عصاره تشکیل می دهند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| - | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Chemical Composition of the Essential oil and Absolute of Salvia sclarea L. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Mirza | ||
| Academic member of Research Institute of Forests and Rangelands, Medicinal Plants Department | ||
| چکیده [English] | ||
| Salvia sclarea L. belongs to Salvia genus and Lamiaceae family. Aerial parts of plant especially inflourecence part contains essential oils with pleasant odour for perfumery industry and some of the synthetic flavours. Essential oils of the aforesaid parts was extracted by steam distillation method and also absolute was prepared by organic solvent; Hexan. Yield of essential oil was 0.4% and the latter was 2.6%. According to identification by Gas chromatograph-Mass spectrometer, there was 17 and 5 compounds in the essential oil and absolute of the plant. The most quantity of compounds belong to Linalyl acetate (77.8%), Germacrene-D (9.6%), and linalool (4.6%) in essential oil and also sclareol (50%) and linalyl acetate (14%) in the absoulute. | ||
| مراجع | ||
|
1- مظفریان، و. 1375. فرهنگ نامهای گیاهان ایران. فرهنگ معاصر. 2- قهرمان، 1. فلور رنگی ایران. شماره انتشار 475، کد 28، 171، /114، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع. 3- Balinova-Tsvetkova, A and Tsankova, P.1992. on the extraction of Salvia sclarea L. Flavour and Fragrance Journal. 7:3, 151-4. 4- Anonymous, 1999. Dictionary of Natural Products. Vol3, 5- Dzumayev, K.H.K.; Tsibulskaya, I.A.; Zenkevich, I.G; Tkachenko, K. G. and Satzyperova, I.F. 1995. Essential oils of Salvia sclarea L. produced from plants grown in southern Uzbekistan Journal of Essential Oil Research. 7, 597-604. 6- Guenther, E. 1986, The Essential Oils. Vol 2 and 3. 7- Heizereshinger, K. 1976, Flora Iranica. No 150. P450. 9- Norme Francaise. 1988. 10- Yoshida, T.; Sawasaki, T.1978. On the variations of the percentage yield and chemical composition of essential oil in clary sage. Japanese-Journal of Tropical-Agriculture, 21, 145-9. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 812 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 659 |
||