| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,081 |
| تعداد مقالات | 34,377 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,007,578 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 78,923,513 |
مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید)و اثرات آنها بر میزان و ترکیبهای اسانس نعناع فلفلی Mentha x piperita L. | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 3، دوره 18، شماره 1 - شماره پیاپی 18، اسفند 1381، صفحه 11-22 اصل مقاله (878.11 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| کامکار جایمند* ؛ محمدباقر رضایی؛ فاطمه عسگری | ||
| اعضاء هیأت علمی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران | ||
| چکیده | ||
| گونه‌های نعناع از جمله گیاهان بسیار مهم می‌باشد که در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی مصرف وسیعی دارد. نمونه نعناع فلفلی در تیرماه 1380 از مجتمع تحقیقاتی البرز (مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی) جمع‌آوری و از برگ خشک با مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید) اسانسگیری بعمل آمد. بازده اسانس نمونه‌های جمع‌آوری شده، (طرح 1 و 2 جایمند – رضایی) به‌ترتیب 0.16 و 0.22 درصد بدست آمد. بعد ترکیبهای اسانس توسط دستگاههای کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی قرار گرفتند. ترکیبهای عمده در طرح –1، عبارتند از: ایزومنتول (41.5 درصد)، ایزومنتون (17.5 درصد)، بتا – اوسیمن (7.8 درصد) و کارواکرول (7.8 درصد) و ترکیبهای عمده در طرح –2، عبارتند از: ایزومنتون (28.6 درصد)، کارواکرول (13.8 درصد)، بتا – اوسیمن (8.4.درصد) و پولگون (7.4 درصد). همان‌طورکه شرایط منطقه، شامل نوع خاک، آب و هوا می‌توانند در نتایج یک گونه تأثیر داشته باشند، طراحی‌های مناسب دستگاه نیز بر میزان ترکیبها در اسانس تأثیر به‌سزایی خواهد داشت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| نعناع فلفلی؛ ترکیبهای شیمیایی؛ روش استخراج؛ تقطیر با بخار | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparative of two steam distillation apparatus (New design) And identification of Chemical Constituents On Mentha x piperita L. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| K. Jaimand؛ M.B. Rezaee؛ F. Askari | ||
| Research Institute of Forest and Ranglands , P.O.Box 13185, Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The genus of mentha is one of the most important of medicinal plant which is used in pharmaceutical and food industries . In this research our aim is study on methods of extraction and its effects on content and constituents of essential oils from Mentha x piperita L. Samples were collected from Alborz research center (Medicinal plant research farm , in Karadj city), and then only leaves seperated and dried on laboratory condition , and essential oils extracted by different apparatus of steam distillation method (apparatus planed by Jaimand – Rezaee, plan –1 and plan –2 ) essential oils content were 0.16% and 0.22% yield respectively. The essential oils samples analyzed by GC and GC/MS . the major constituents in plan-1 were : isomenthol 41.5% , isomenthone 17.5% , (E)-b-ocimene 7.8% and carvacrol 7.8%, and in plan –2 were isomenthone 28.6% , carvacrol 13.8% , (E) - b -ocimene 8.4% and pulegone 7.4% . Now you can observed type of apparatus for extraction, can be one of the factors on quantitative isolation in essential oils. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Mentha x piperita, chemical composition, different methods of distilation, isomenthol, isomenthone | ||
| مراجع | ||
|
- میرحیدر ، حسین.1372. معارف گیاهی، جلد اول، صفحه 288 تا 294، انتشارات دفتر نشر فرهنگ اسلامی. - قهرمان ، احمد.1373. کورموفیت‌های ایران (سیستماتیک گیاهی)، جلد اول، مرکز نشر دانشگاهی، چاپ دوم، صفحه 34. - درخشان رودسری ، مسعود.1375. اطلاعات و کاربرد بالینی داروهای گیاهی، انتشارات تدبیر. - Coleman III,W.M. ; Perfetti,T.A. and Suber,Jr.,R.L.1998.“ Quantitative analysis of menthol isomer distributions in selected samples” J. Chromatographic Science, vol. 36, 318 – 321. - Sandra,P. and C.Bicchi, 1994.“Chromatographic method,Capillary Gas Chromatography in Essential oil analysis”, Chapter 8, Retention Indices in Essential Oil analysis,259-274. - Davies, N.W. 1990. “Gas Chromatographic Retention Index of Monoterpenes and Sesquiterpenes on Methyl silicon and Carbowax 20 M phases”. J. Chromatogr.,503, 1-24 | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 586 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 477 |
||