| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 3,251 |
| تعداد مقالات | 35,917 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,574,396 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 93,695,642 |
تأثیـر کودهـای شیمیـایی بر کمیـت و کیفیـت اسـانس گیـاه نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) در مرحله رویشی (برگ) و زایشی (سرشاخه‌های گلدار) | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 2، دوره 19، شماره 1 - شماره پیاپی 19، اردیبهشت 1382، صفحه 1-14 اصل مقاله (1.22 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| مریم نیاکان* 1؛ رمضانعلی خاوری نژاد2؛ محمدباقر رضایی3 | ||
| 1عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد گرگان | ||
| 2عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت معلم و علوم تحقیقات | ||
| 3عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع | ||
| چکیده | ||
| اثر دو سطح از کود ازت (اوره) به مقادیر (0، 100 کیلوگرم در هکتار) به همراه کودهـای فسفـر و پتـاس هـرکـدام به میزان 100کیلو گرم در هکتار به صورت دو نسبـتN0 P100 K100 (شاهد) وN100 P100 K100 بر مقدار ترکیبات اسانس برگ (در مرحلة قبل از گلدهی) و سرشاخه‌های گلدار گیاه نعناع فلفلی (.Mentha piperita L)در سال 1377تحت شرایط مزرعه‌ای بصورت طرح آماری کرتهای خرد شده و در چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. در پژوهش حـاضر مشخص گردیـد صرف‌نظـر از نوع تیمـار، ترکیبــات عمده اسـانس شـامل β-ocimene، Linalool، 1,8-cineole، β-caryophyllene و Myrcene می‌بـاشـد. در نسبـتK100 N0 P100 (شـاهـد)، مقدار تـرکیباتی نظیر 1,8-cineole و Linalool در سرشاخه‌های گلدار بیش از برگهـا در مرحله قبـل از گلدهی است. در برگها افزایش مقدار کود ازت از سطح 0 به 100Kg ha-1 در کنار دو کود فسفـر و پتـاس به طور قابل ملاحظه‌ای مـوجـب ازدیـاد مقـدار 1,8-cineole و Linalool .شد. در حالیـکه این افزایـش در کود ازت رونـد کـاهنـده‌ای را در مقدار β-caryophyllene و β-ocimene ایجاد نمود. در سـرشـاخـه‌هـای گلـدار کـاربـرد کـود ازت در سـطح 100kg ha-1 ازدیـاد میـزان β-caryophyllene و β -ocimene را بدنبـال داشت، درصورتیـکه موجب کـاهش مقدار β-cineole و Linaloolشد. شایان توجه است که در شاهد مقدار اسانس سرشاخه‌های گلدار بیش از برگها بود و افزایش کود ازت روند مثبتی را هم بر میزان اسانس برگ و هم اسانس سرشاخه‌های گلدار به همراه داشت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| نعناع فلفلی؛ کود؛ اسانس؛ Mentha piperita L؛ Fertilizer Essential oil | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of chemical fertilizer on quantity and quality of plant oil of peppermint (Mentha piperita L.) in vegetative (leaf) and productive (flowering branches) phase. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Niakan1؛ R. Khavarynejad2؛ M.B. Rezaee3 | ||
| 1Academic Member of Azad Univ. Gorgan | ||
| 2Department of Biology, Tarbiat Moallem Univ. Tehran, Iran | ||
| 3Academic Member of Research Institute of Forests and Rangelands | ||
| چکیده [English] | ||
| The effects of two levels of nitrogen fertilizer (urea) (0,100 kg ha-1) with one of levels in phosphorus (super phosphate) and potassium (potass oxide ) fertilizer (each of 100 kg ha-1) in two rate of 0/100/100 kg ha-1 (N0 p100 k100، control) and 100/100/100 kg ha-1 (N100 P100K100) on quantity and quailty of leaf (in before flowering) and flowering branches (in flowering) oil in Mentha piperita L. under the fram condition in form spilit plot design in four repeat have been evaluated. According to the results obtained, with out regard to kind of treatment, main composition in oil included: B-ocimene, linalool, 1,8- cineole, B caryophyllene, myrcene. In rate N0 P100 K100 (control), amount of linalool and 1,8 cineole in flowering branches were more of leaf oil. In before flower enhancement of nitrogen fertilizer increased amount of linalool and 1,8 cineol and reduced amount of B-caryophyllene and B-ocimene in leaf oil. In flowering branches, applied of nitrogen fertilizer increased amount of B-ocimene and B-caryophyllene and reduced linalool and 1,8 cineole. Amount of oil in flowering branches in control was more of leaf. Increased of nitrogen fertilizer, had positive effect on content leaf and flowering branches oil. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Mentha piperita L, Fertilizer, essential oil | ||
| مراجع | ||
|
میرزا، م.، سفیدکن، ف و احمدی، ل.، 1375. اسانس‌های طبیعی، انتشارات مؤسسه تحقیقات و جنگلها. -Bhardwaj, S.D and A. N. Kausal, 1989. Effect of nitrogen levels and harvesting managment on quality of essential oil in peppermint cultivars. Indian Perfumer, 33:3, 182-195. -Clark, R.J and R.Menary, 1980. The effect of irrigation and nitrogen on the yield and composition of peppermint oil (Mentha piperita L.). Aus. J. Agric. Res, 31:3, 489-498. -Court, W.A., R.C. Roy, R. Pocs, A. F. More and P. H. White, 1993. Optimum nitrogen fertilizer rate for peppermint (Mentha piperita L.) in ontario. Canada Journal of Essential oil Research, 5:6, 663-666. -Galambosi, B and A. Aflanuni, 1998. Effect of cultivarition techniques on mint oil in Northern Finland. Perfumer & Flavorist 23: 27-31 -Gelder, H.V and H.H. vangelder, 1988. In fluence of nitrogen fertilizer application level on oil production and quality in Mentha piperita L. Applied- plant. Science 92:2, 68-71 -Ghosh, M. L., S. K. Chatterjee, D. Palevitch, J. E. Simon and A. Mathe, 1993. Physiological and biochemical indexing of synthesis of essential oil in Mentha spp growth in India. Acta Horticulture, 331: 351-356 -Kokkini, S., R. Karousou, and T. Lanaras, 1997. Essential oils with 1,2- epoxy- P- menbane derivatives from Mentha spicata Plants growing across the island of crete. Bot. Acta, 110: 184- 189 -Kokkini, S., R. Karousou and D. Vokou, 1994. Pattern of geographic variation of Organum vulgar trichomes and essential oil content in Greece. Biochem. Syst. Ecol, 22: 517- 528 -Kothari, S. K and K. Singh, 1987. Response mint (Mentha arvensis L.) to varying levels of N application in V. P. Food hills. Indian. J. Agric. Sci, 57: 795- 800 -Kothari, S. K and V.B. Singh, 1995. The effect of row spacing and nitrogen fertilization on scotch spearmint (Mentha graciks). J. Essent. Oil. Res, 7: 287- 297 -Maffei, M., M. Mucciarelli and S. Scanneiini, 1994. Are leaf area index (LAI) and Flowring related tooil productivity in peppermint? Flavor and Fragrance Journal, 9: 119-124 -Marotti, M., R. Piccaglia, E. Gioranelli, S. Deans and E. Eaylesham, 1994. Effect of planting time and mineral fertilization on peppermint (Mentha ×piperita L.) essential oil composition and it’s biological activity. Flavor and Fragrance. Journal, 9:3, 125-129 -Pino, J. A., A. Rosado and V. Fuentes, 1996. Chemical composition of the essetial oil of Mentha pulegium L. from Cuba. J. Essent. Oil. Res, 8: 295- 296 -Ruminska, A., K. Suchorska and Z. Weglarz, 1984. Growth and development of peppermint (Mentha piperita L.) in the first and second year of cultivation. Annals of Warsaw Agricultural university SGGW. AR, Horticulture, 12: 33- 39 -Sahhar, E., G. Fahamy and M. Zanati, 1977. Effect of differe rate of nitrogen, phosphorus and potassium fertilizer on Mentha piperita L. Agricutural Research rewiew, 55: 5, 119- 130 -Singh, V.P., B. N. Chatterjee and P. V. Singh, 1989. Response of mint species to nitrogen fertilization. Journal of Agricultural Science., 113: 2, 267- 271 -Verma, V. P. S and R. R. Fernander, 1983. Effect of different levels of nitrogen on Mentha spicata. Indian Perfumer, 27: 2, 126- 131 -Voirin, B., N. Burn and Ch. Bayer, 1990. Effects of dry lenght on the monoterpene composition of Leaves of Mentha × piperita. Phytochem, 29: 4, 749- 755 -Yadav, R.L., R. Mohan, M.Ram, A. A. Naqut and D. V. Singh, 1985. Response of Mentha piperita Linn to nitrogen and row spacing in semi- arid central ultra pradesh. Indian Journal of Agricultural Sciences, 55: 1, 59- 60 | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 724 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 592 |
||