آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,984
تعداد مشاهده مقاله45,765,637
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,188,892
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. (1387). تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(3), 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
سهراب معینی; میثم دل روشن; انوشه کوچکیان صبور; ابوالفضل عسگری ساری. "تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 3, 1387, 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. (1387). 'تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(3), pp. 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348
معینی, سهراب, دل روشن, میثم, کوچکیان صبور, انوشه, عسگری ساری, ابوالفضل. تاثیر شستشو با آب و آب نمک بر روی پروتئین های محلول در آب و کیفیت سوریمی تولیدی از ماهی فیتو فاگ (Hypophthalmichthys molitrix). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1387; 17(3): 143-152. doi: 10.22092/isfj.2008.115348


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب