| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,996 |
| تعداد مقالات | 33,568 |
| تعداد مشاهده مقاله | 44,197,432 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,557,034 |
استخراج و تعیین میزان ترکیب اولئوروپین در 9 رقم زیتون Olea europa L. کشت شده در ایستگاه تحقیقاتی فدک (دزفول) | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 13، دوره 22، شماره 1 - شماره پیاپی 31، اردیبهشت 1385، صفحه 74-78 اصل مقاله (744.09 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ijmapr.2007.115004 | ||
| نویسندگان | ||
| کامکار جایمند* 1؛ محمدباقر رضایی1؛ زهرا آبروش2؛ مصطفی گلی پور2؛ مرتضی شریفی3 | ||
| 1اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع | ||
| 2کارشناس موسسه تحققات جنگلها و مراتع | ||
| 3کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق، نسبت به بررسی میزان ترکیب اولئوروپین، که از ترکیبهای مهم دارویی گیاه زیتون محسوب می‌شود، در برگ 9 رقم زیتون Olea europa L. با نامهای زیتون بگنیا، زیتون محلی گرگان، زیتون دزفولی، زیتون خشاوی، زیتون خرم آبادی، زیتون دگل، زیتون بربر، زیتون زاهدی و زیتون قرمز کشت شده در ایستگاه تحقیقاتی فدک در دزفول اقدام گردید. پس از جمع‌آوری نمونه‌ها در اواسط شهریور 1383، استخراج ترکیب با متانول صورت گرفت. سپس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) میزان ترکیب اولئوروپین مورد اندازه گیری قرار گرفت. در این بررسی میزان ترکیب اولئوروپین در نمونه برگ رقم زیتون خرم‌آبادی، با 0.08mg/ml بیشترین و در نمونه برگ رقم زیتون دگل با mg/ml 0.04، کمترین مقدار را نشان داد که این مقادیر نشان دهنده اهمیت انتخاب رقم این گونه می‌باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| زیتون (Olea europa)؛ اولئوروپئین؛ کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Extraction and Determination of Oleuropein in Nine Varities of Olea europaea L. Cultivated in Fadak Research Station (Dezful) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| K. Jaimand1؛ M.B. Rezaee1؛ Z. Abravesh2؛ M. Golypour2؛ M. Sharifee3 | ||
| 1Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| 2Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| 3Reseach Center of Agriculture and Natural Resources of Khuzistan | ||
| چکیده [English] | ||
| Oleuropein, a compound that cause the bitter taste of olive, has many pharmacological properties. It is a natural antioxidant. In this study, the leaves of nine cultivars of Olea europaea L. named: Olive Begonia, Olive Gorgan, Olive Dezful, Olive Khshavy, Olive Khoramabady, Olive Dagal, Olive Barbar, Olive Zahedy and Olive Red were collected from Fadak station in Dezful city (Khozestan province, western south of Iran) at September 2004. After extraction of leaves by methanol, the oleuropein contents of extracts were determined by HPLC. Maximum amount of oleuropein was found in Olive Khoramabady (0.08 mg/ml, 0.24% w/w) and minimum in Olive Dagal (0.04 mg/ml, 0.13% w/w). | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Olea europa, oleuropein, HPLC | ||
| مراجع | ||
|
- آمار نامه کشاورزی سال 82 – 1381. انتشارات وزارت جهاد کشاورزی، 1383. - صانعی، ص.، 1378. همیشه لاغر باشید. انتشارات کنکاش، انتشارات زمان, تهران, صفحه . - Aruoma, O.I., Deiana, M., Jenner, A., Halliwell, B., Kaur, H., Banni, S., Corongiu, F.P., Assunta D.M. and Aeschbach, R., 1998. Effect of hydroxytyrosol found in extra virgin olive oil on oxidative DNA damage and on low-density lipoprotein oxidation. J. Agric. Food Chem., 46: 5181-5187. - Bourquelot, E. and Vintilesco, J.C.R., 1908. Hebd. Seances Acad. Sci., 147: 533-535. - Deiana, M., Aruoma, O.I., Bianchi, M., Spencer, J.P.E., Kaur, H., Halliwell, B., Aeschbach, R., Banni, S., Assunta D.M. and Corongiu, F.P., 1999. Inhibition of peroxynitrite dependent DNA base modification and tyrosine nitration by extra virgin olive oil-derived antioxidant hydroxytyrosol., Free radical Biol. Med., 26: 762-769. - Gariboldi, P., Jommi, G. and verotta, L. 1986. Secoridoids from Olea europea. phytochemistry, 25(4): 865-869. - Manna, C., Galletti, P., Cucciolla, V., Montedoro, G. and Zappia, V., 1999. Olive oil hydroxytyrosol protects human erythrocytes against oxidative damages. J. nutr. Biochem., 10: 159- 165. - Moon, J.H. and Terao, J., 1998. Antioxidant activity of caffeic acid and dihydrocaffeic acid in lard and human low-density lipoprotein. J. Agric. Food Chem., 46: 5062-5065. - Soler-Rivas, C., Espin, J.C., Wichers, H.J., 2000. Oleuropein and related compounds. J. Sci. Food Agric., 80: 1013-1023. - Visioli, F., Bellomo, G. and Galli, C., 1998. Free radical-scavenging properties of olive oil polyphenols. Biochem. Biophys. Res. Commun., 247: 60-64. - Visioli, F., Bellosta, S., and Galli, C., 1998. Oleuropein, the bitter principle of olives, enhances nitric oxide production by mouse macro-phages. Life Sci., 62: 541-546. - Visioli, F., Caruso, D., Galli, C., Viappiani, S. and Sala, A. 2000. Olive oils rich in catecholic phenols decrease isoprostane excretion in humans. Biochem. Biophys. Res. Commun., 278: 797-799. - Walter,W.M., Fleming, J.R.H.P. and Etchells, J.L., 1973. Preparation of antimicrobial compounds by hydrolysis of oleuropein from green olive. Appl. Microbiol., 26: 773-776. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 716 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 499 |
||