آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,081
تعداد مقالات34,377
تعداد مشاهده مقاله48,007,467
تعداد دریافت فایل اصل مقاله78,923,473
Mirshekari, S., Safari, R., Adel, M., Motalebi Moghanjoghi, A.A., Khalili, E., Bonyadian, M.. (1395). Antimicrobial and antioxidant effects of nisin Z and sodium benzoate in vacuum packed Caspian Kutum (Rutilus frisii) fillet stored at 4◦C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(2), 789-801. doi: 10.22092/ijfs.2018.114571
S. Mirshekari; R. Safari; M. Adel; A.A. Motalebi Moghanjoghi; E. Khalili; M. Bonyadian. "Antimicrobial and antioxidant effects of nisin Z and sodium benzoate in vacuum packed Caspian Kutum (Rutilus frisii) fillet stored at 4◦C". سامانه مدیریت نشریات علمی, 15, 2, 1395, 789-801. doi: 10.22092/ijfs.2018.114571
Mirshekari, S., Safari, R., Adel, M., Motalebi Moghanjoghi, A.A., Khalili, E., Bonyadian, M.. (1395). 'Antimicrobial and antioxidant effects of nisin Z and sodium benzoate in vacuum packed Caspian Kutum (Rutilus frisii) fillet stored at 4◦C', سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(2), pp. 789-801. doi: 10.22092/ijfs.2018.114571
Mirshekari, S., Safari, R., Adel, M., Motalebi Moghanjoghi, A.A., Khalili, E., Bonyadian, M.. Antimicrobial and antioxidant effects of nisin Z and sodium benzoate in vacuum packed Caspian Kutum (Rutilus frisii) fillet stored at 4◦C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1395; 15(2): 789-801. doi: 10.22092/ijfs.2018.114571


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب