آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,984
تعداد مشاهده مقاله45,765,230
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,188,777
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. (1388). Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C). سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(1), 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
S. Haghparast; H. Kashiri; B. Shabanpour; M. H. Pahlavani. "Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 9, 1, 1388, 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. (1388). 'Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 9(1), pp. 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084
Haghparast, S., Kashiri, H., Shabanpour, B., Pahlavani, M. H.. Antioxidant properties of sodium acetate, sodium citrate and sodium lactate on lipid oxidation in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) sticks during refrigerated storage (4˚C). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1388; 9(1): 73-86. doi: 10.22092/ijfs.2018.114084


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب