| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,442 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,905,784 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,346,649 |
اثرات دوره های مختلف محدودیت پروتئینی و تغذیه مجدد بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب بدن بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 12، دوره 26، شماره 2، تیر 1396، صفحه 111-120 اصل مقاله (674.4 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.113489 | ||
| نویسندگان | ||
| هادی سنچولی؛ حسین اورجی؛ عبدالصمد کرامت امیر کلایی؛ خسرو جانی خلیلی | ||
| چکیده | ||
| در تحقیق حاضر اثرات دوره های مختلف محدودیت پروتئینی و تغذیه مجدد طی مدت 8 هفته بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بدن بچهماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد مطالعه قرار گرفت. بچهماهیان کپور با میانگین وزن اولیه 7/0±09/20 گرم در هفت گروه آزمایشی تحت تیمارهای غذایی قرار گرفتند و هر گروه دارای سه تکرار بود. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار A: هشت هفته غذادهی با جیره حاوی 32 درصد پروتئین (گروه شاهد)، تیمار B: یک هفته محدودیت پروتئینی + هفت هفته غذادهی، تیمار C: دو هفته محدودیت پروتئینی + شش هفته غذادهی، تیمار D: سه هفته محدودیت پروتئینی + پنج هفته غذادهی، تیمار E: چهار هفته محدودیت پروتئینی + چهار هفته غذادهی، تیمار F: به‌صورت یک هفته در میان محدودیت پروتئینی و غذادهی، تیمار G: یک هفته محدودیت پروتئینی + 3 هفته غذادهی مجددا یک هفته محدودیت پروتئینی + 3 هفته غذادهی. در طی دوره محدودیت از جیره حاوی 16 درصد پروتئین بهعنوان جیره غذایی محدودیت پروتئینی استفاده شد. بیشترین مقدار وزن نهایی، افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن بدن، کارایی تبدیل غذایی و نرخ رشد ویژه در تیمار C و کمترین مقدار آنها در تیمار E مشاهده شد. بهترین ضریب تبدیل غذا نیز مربوط به تیمار C بود، که تفاوت مشخصی با تیمارهای D و E داشت (05/0p<). بالاترین میزان کارایی تبدیل پروتئین نیز در تیمار F مشاهده شد (16/0±41/2)، که تفاوت معنیداری با تیمارهای CوG نشان نداد (05/0<p)، ولی با سایر تیمارها تفاوت معنیداری نشان داد (05/0p<). هیچ‌کدام از تیمارها ازنظر خاکستر لاشه باهم تفاوت معنیداری نشان ندادند (05/0<p). بیشترین مقدار رطوبت لاشه در تیمار E مشاهده شد که با تیمارهای F و G تفاوت معنیداری نداشت (05/0p>)، اما با سایر تیمارها تفاوت معنی‌دار نشان داد (05/0p<). همچنین بیشترین مقدار پروتئین و چربی لاشه در تیمارهای D و F مشاهده شدند. در نهایت میتوان نتیجه گرفت که هر چه طول زمانی دوره‌های محدودیت پروتئینی بیشتر شود، توان ماهی در جبران کاهش رشد، کمتر خواهد شد اما هرچه طول دوره محدودیت پروتئینی کمتر باشد، ماهی بهتر می‌تواند کمبود رشد خود را جبران نماید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| محدودیت پروتئینی؛ رشد جبرانی؛ ترکیب بدن؛ شاخص‌های رشد؛ کپور معمولی Cyprinus carpio | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects of different protein restriction and realimentation on growth performance and body composition of fingerling Common Carp (CyprinusCarpio) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| H. Sancholi؛ H. Oroji؛ A. Keramat Amirkolaii؛ Kh. Jani Khalili | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study, the effects of protein restriction in the diet and re-feeding with complete diet on growth performance and body composition of fingerling common carp (Cyprinus carpio) were studied during 8 weeks. Common carp fingerlings with an average initial weight (20/09 ± 0/07) in seven experimental groups were fed with three replications. Treatment A: 8 weeks were fed diet with 32% protein (control group), for treatments of B, C, D, E, F and G respectively the protein restriction phase was considered one week, two weeks, three weeks, four weeks, one week within three weeks of feeding the diet containing 16% protein as dietary protein restriction Highest final weight, body weight increase, percentage of body weight gain, feed conversion efficiency and specific growth rate was observed in group C and the lowest was observed in group E. Highest feed conversion ratio was observed in treatment C which significantly higher than treatment D and E (p<0/05). Highest protein efficiency ratio was observed in treatment F which showed no significant difference between treatments C and G (p>0.05) but with other treatments were significantly different (p<0/05).none of the treatments ash did not show a significant difference together (p>0/05). Highest of the moisture content of the carcass observed in treatment E which not significantly different with treatments F and G (p>0/05) but showed significant differences (p<0/05) with other treatments. Also highest carcass protein and fat was levels in treatment D and F were observed. In the end it can be concluded that the more protein during long periods of limitation, the ability of fish to compensate for the slowdown, but will be less than the length of the limitation period is less protein, the better fish can compensate for the lack. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Protein restriction, Compensatory growth, Body composition, Growth Indicators, common carp (Cyprinus carpio) | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 421 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 342 |
||