آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,073
تعداد مقالات34,300
تعداد مشاهده مقاله47,126,426
تعداد دریافت فایل اصل مقاله78,033,394
آذرنیا, ثریا, احسانی, محمدرضا, میرهادی, سید احمد, نظریان, عباس. (1374). تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن 1- فرآیندهای پروتئولیز، لیپولیز و گلیکولیز در طی رسیدن پنیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 8(3), 85-90. doi: 10.22092/vj.1995.112636
ثریا آذرنیا; محمدرضا احسانی; سید احمد میرهادی; عباس نظریان. "تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن 1- فرآیندهای پروتئولیز، لیپولیز و گلیکولیز در طی رسیدن پنیر". سامانه مدیریت نشریات علمی, 8, 3, 1374, 85-90. doi: 10.22092/vj.1995.112636
آذرنیا, ثریا, احسانی, محمدرضا, میرهادی, سید احمد, نظریان, عباس. (1374). 'تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن 1- فرآیندهای پروتئولیز، لیپولیز و گلیکولیز در طی رسیدن پنیر', سامانه مدیریت نشریات علمی, 8(3), pp. 85-90. doi: 10.22092/vj.1995.112636
آذرنیا, ثریا, احسانی, محمدرضا, میرهادی, سید احمد, نظریان, عباس. تحولات دوران رسیدن پنیر و عوامل موثر در آن 1- فرآیندهای پروتئولیز، لیپولیز و گلیکولیز در طی رسیدن پنیر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1374; 8(3): 85-90. doi: 10.22092/vj.1995.112636


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب