| تعداد نشریات | 282 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شمارهها | 3,168 |
| تعداد مقالات | 35,197 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,943,582 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,948,761 |
اثر زمان برداشت بر میزان هسپریدین در انواع مرکبات در شمال ایران | ||
| نهال و بذر | ||
| مقاله 5، دوره 18، شماره 3، شهریور 1381، صفحه 306-315 اصل مقاله (241.33 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/spij.2017.110745 | ||
| نویسندگان | ||
| مازیار فقیه نصیری* ؛ رضا امیدبیگی؛ یونس ابراهیمی؛ زین العابدین بشیری صدر | ||
| چکیده | ||
| به منظور تعیین نوع مرکبات و زمان مناسب برداشت جهت استحصال هسپریدین که یک فلاونوئید مورد استفاده در صنایع داروسازی می باشد،آزمایشی در سال های 1376و1377 در سه تکرار روی پرتقال محلی، پرتقال تامسون ناول، نارنگی کلمانتین و نارنگی انشو در ایستگاه مرکزی مؤسسه تحقیقات مرکبات کشور در رامسر اجرا گردید. این آزمایش براساس تجزیه واریانس دوطرفه نمونه برداری و تجزیه گردید. نتایج این تحقیق نشان داد که مقدار عصاره کل و مقدار هسپریدین در همه ارقام حدود 50 الی 60 روز پس از مرحله تمام گل به حداکثر رسیده و بالاترین عملکرد هسپریدین را دو رقم پرتقال محلی و نارنگی کلمانتین دارا بودند. با توجه به این که رقم پرتقال محلی در شمال کشور از سطح زیر کشت زیادی برخوردار است می تواند برای تولید هسپریدین مورد استفاده قرار گیرد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| فلاونوئیدهای مرکبات؛ هسپریدین؛ قطر میوه؛ زمان برداشت | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect Of Harvesting Time On The Quantity Of Hesperidin In Citrus Trees In The North Of Iran | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M.F. Nasiri؛ R. Omid Beygi؛ Y. Ebrahimi؛ Z. Bashiri Sadr | ||
| چکیده [English] | ||
| To investigate the effect of Citrus species and harvesting time on the quantity and quality of hesperidins, a falconoid used in medicine industries, an experiment was conducted at Citrus Research Institute located in Ramsar. The experiment was started in 1997 and repeated in 1998. The treatments consisted of four citrus species included Local orange (Citrus sinensis [L] Osbeck), Thomson Navel orange (Citrus sinensis [L] Osbeck), Clementine mandarin (Citrus reticulate Blanco) and Satsuma mandarin (Citrus unshiu Marcovitch), and four harvest times, as the fruits harvested from June drop every ten days. Three trees were selected for each species as three replications in the base of two-factor completely randomized design. According to the results, harvest time had significant effect on hesperidin content. As the highest hesperidins content was obtained 50 to 60 days after full bloom. Results also showed that fallen fruits at June drop or due to drought and high temperature season can be used for extracting of hesperidins. Hesperidin yield was higher in Local orange and Clementine mandarin than the other cultivars. Because of the Local orange cultivated in large scale in the north of Iran, therefore it is a suitable source for production of hesperidin. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| Citrus flavonoids, hesperidin, fruit diameter, harvesting time | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 501 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 277 |
||