اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات287
تعداد نشریات سازمان85
تعداد شماره‌ها3,159
تعداد مقالات35,108
تعداد مشاهده مقاله50,530,834
تعداد دریافت فایل اصل مقاله90,479,630
اکبری, پریا, بیابانی, سعیده, سلیمانی‌فر, خالد. (1396). تاثیر گرسنگی بر سطوح گلیکوژن تری گلیسیرید، کلسترول و آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(3), 131-138. doi: 10.22092/vj.2017.109889
پریا اکبری; سعیده بیابانی; خالد سلیمانی‌فر. "تاثیر گرسنگی بر سطوح گلیکوژن تری گلیسیرید، کلسترول و آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 30, 3, 1396, 131-138. doi: 10.22092/vj.2017.109889
اکبری, پریا, بیابانی, سعیده, سلیمانی‌فر, خالد. (1396). 'تاثیر گرسنگی بر سطوح گلیکوژن تری گلیسیرید، کلسترول و آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(3), pp. 131-138. doi: 10.22092/vj.2017.109889
اکبری, پریا, بیابانی, سعیده, سلیمانی‌فر, خالد. تاثیر گرسنگی بر سطوح گلیکوژن تری گلیسیرید، کلسترول و آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1396; 30(3): 131-138. doi: 10.22092/vj.2017.109889

تاثیر گرسنگی بر سطوح گلیکوژن تری گلیسیرید، کلسترول و آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus)

تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک
مقاله 15، دوره 30، شماره 3 - شماره پیاپی 116، مهر 1396، صفحه 131-138    اصل مقاله (1.05 M)
نوع مقاله: مقاله کامل
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/vj.2017.109889
نویسندگان
پریا اکبری* ؛ سعیده بیابانی؛ خالد سلیمانی‌فر
دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، دانشکده علوم دریایی، گروه شیلات
چکیده
در صنعت آبزی‌پروری، توجه به کیفیت ماهیان پرورشی حائز اهمیت است و یکی از فاکتور‌های موثر بر تعیین کیفیت تولید، میزان تغذیه و گرسنگی می‌باشد. این تحقیق، به‌منظور تعیین اثر گرسنگی بر گلیکوژن، تری‌گلیسرید، کلسترول و فعالیت آنزیم‌های آمینوترانسفراز کبد بچه‌ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) انجام گردید. 180عدد بچه‌ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی 10/1±62/21 گرم به‌صورت تصادفی به دو گروه تغذیه شده که دو بار در روز (8 صبح و 4 بعد ازظهر) غذادهی شدند و تغذیه نشده (گرسنه) با 3 تکرار تقسیم شدند (30 قطعه در هر تکرار). نمونه‌برداری از هر گروه به‌ترتیب در 0، 1، 2، 3 و 4 هفته پس از شروع آزمایش، با صید 5 قطعه ماهی از هر تکرار در هر نوبت انجام شد. تمام فاکتور‌های بیوشیمیایی از طریق دستگاه اتوآنالایزر اندازه‌گیری شدند. مقادیر کلسترول، آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و تری‌گلیسرید در بین گروه تغذیه شده و تغذیه نشده در طول دوره آزمایش، اختلاف معنی‌داری را نشان ندادند. میزان گلیکوژن در گروه تغذیه نشده کاهش معنی‌داری در مقایسه با گروه تغذیه نشده نشان داد (05/0>P). نتایج به‌دست آمده نشان می‌دهد که گلیکوژن به‌عنوان اولین منبع انرژی در ماهی کفال خاکستری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کلیدواژه‌ها
ماهی کفال خاکستری؛ گلیکوژن کبدی؛ محرومیت غذایی؛ آمینوترانسفراز کبد
عنوان مقاله [English]
Effect of starvation on liver glycogen, triglyceride cholesterol and aminotransferase enzymes in grey mullet, (Mugil cephalus) fingerling
نویسندگان [English]
P. Akbary؛ S. Biabani؛ Kh. Solimani Far
Chabahar Maritime University, Faculty of Marine Sciences, Fisheries group, Iran.
چکیده [English]
The quality of farmed fish is becoming increasingly important within the aquaculture industry and levels of feeding and starvation are crucial factors that determine product quality. In this study the effect of starvation on glycogen, triglyceride, cholesterol and aminotransferase enzyme activities of liver in grey mullet fingerling was investigated 180 fingerling were randomly distributed into six tanks (three tanks for each of two experimental groups, fed twice a day (8 AM and 16 PM) and starved) with 30 fish in each tank. The experiment consisted of five samplings performed 0,1,2,3 and 4 weeks after the onset of the experiment Levels of total triglyceride, total cholesterol, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) and glycogen were analyzed using an automatic biochemistry analyzer. No significant differences in levels of total cholesterol, triglyceride, AST and ALT of liver were detected between fed and starved groups at any sampling time throughout the experiment. In contrast, liver glycogen levels were significantly lower in starved fish than in fed fish from day 7 onwards. The present results indicate that glycogen is used as the first energy resource in Mugil cephalus.
کلیدواژه‌ها [English]
Mugil cephalus, LIVER GLYCOGEN, Food deprivation, Liver aminotrasferase
مراجع

1. Akbary, P. 2015. The effect of starvation on liver biochemical and non-specific immune parameters in grunter, Terapon jarbua Forsskal, 1775 fingerlings. Veterinary Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 109: 90-95.
2. Akbary, P. A.R. Jahanbakhshi. 2016. Effect of starvation on growth, biochemical, hematological and non- specific immune parameters in two different size groups of grey mullet, Mugil cephalus. Acta Ecologica Sinica 36: 205-211.
3. Bandeen, J., J.F. Leatherland. 1997. Changes in the proximate composition of juvenile white suckers following re-feeding after a prolonged fast. Aquaculture International 5:327-337.
4. Barcellos, L. J. G., A. Marqueze, M. Trapp, R. M. Quevedo, D. Ferreira. 2010. The effects of fasting on cortisol, blood glucose and liver and muscle glycogen in adult jundia Rhamdia quelen. Aquaculture 300:231-236.
5. Barton, B. A., C.B. Schreck, L.G. Fowler. 1988. Fasting and diet content affect stress-induced changes in plasma glucose and cortisol in juvenile Chinook salmon. The Progressive Fish Culturist 16:22-50
6. Bidinotto, P.M., R.H.S. Souza, G. Moraes. 1997. Hepatic glycogen and glucose in eight tropical freshwater teleost fish: A procedure for field determinations of micro samples. Bacia do Tecnica. CEPTA Pirassununga 10: 53–60
7. Burtis, C.A., E. R. Ashwood, D. E. Brund. 1994. Tietz Textbook of Clinical Chemistry (5thed.). W.B. Sunders Company. Philadelphia. USA. 560P
8. Caruso, G., M. G. Denaro, R. Caruso, L. Genovese, F. Mancari, G. Maricchiolo. 2012. Short fasting and refeeding in red porgy (Pagrus pagrus, Linnaeus 1758): Response of some haematological, biochemical and nonspecific immune parameters. Marine Environmental Research 81:18-25.
9. Caruso, G., M.G. Denaro, R. Caruso, F. Mancari, L. Genovese, G. Maricchiolo. 2011. Response to short term starvation of growth, haematological, biochemical and non-specificimmune parameters in European sea bass (Dicentrarchus labrax, Linnaeus, 1758) and blackspot sea bream (Pagellus bogaraveo, Brünnich, 1768), Marine Environmental Research 72: 46–52.
10. Chatzifotis, S., M. Papadaki, S. Despoti, C. Roufidou, E. Antonopoulou. 2011. Effect of starvation and re-feeding on reproductive indices, body weight, plasma metabolites and oxidative enzymes of sea bass (Dicentrarchus labrax). Aquaculture 316:53-59.
11. Cho, S. H., S. M. Lee, B.H. Park, S.C. Ji, J. Lee, J. Bae, S.Y. Oh. 2006. Compensatory growth of juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus L., and changes in proximate composition and body condition indexes during fasting and after refeeding in summer season. Journal of World Aquaculture Society. 37:168-174.
12. Collins, A. L., T.A. Anderson. 1995. The regulation of endogeneous energy stores during starvation and refeeding in the somatic tissues of the golden perch. Journal of Fish Biology 47:1004-1015.
13. Geiger, S. C. Wagner, J.H. Lignot, Y. Le Maho, J.P. Robin, 2010. Intestinal response to prolonged fasting and subsequent feeding in mallard (Anas platyrhynchos). Wildfowl Special 2:167-175.
14. Hajimoradi, M., .A N. Mahboubi soufiani, S.K.A.D. Alameh, 2007. Effect of starvation on plasma levels of cholesterol, glucose and protein in ranibow trout, Oncorhynchous mykiss. Journal of Marine Sciences and Technology 6: 23-30.
15. Hanif, A., V. Bakopoulos, G. J. Dimitriadis Maternal. 2004. Transfer of humoral specific and non-specificimmune parameters to sea bream (Sparus aurata) larvae. Fish and Shellfish Immunology 17: 411-435
16. Hemre, G., I.Q Lie, A. Sundby. 1993. Dietary carbohydrate utilization in cod (Gadus morhua): metabolic responses to feeding and fasting. Fish Physiology and Biochemistry 10:455-463.
17. Hilton, J.W. 1982. The effect of pre fasting diet and water temperature on liver glycogen and liver weight in rainbow trout, Salmo gairdneri Richardson, during fasting. Journal of Fish Biology 20:69-78.
18. Ince, B. W., A. Thorpe. 1976. The effects of starvation and force-feeding on the metabolism of the northern pike, Esox lucius L. Journal of Fish Biology 8:79-88.
19. Kamra, S.K. 1966. Effect of starvation and re feeding on some liver and blood constituent of Gadus morhua, Journal of Fish Research 23:975-982.
20. Larsen, D., B. R. Abeckman, W.W. Dickhoff. 2001. The effect of low temperature and fasting during the winter on metabolic stores and endocrine physiology (insulin, insulinlike growth factor-I, and thyroxine) of coho salmon, Oncorhynchus kisutch. General Comparative Endocrinology 123:308-323.
21. Le, Ch. T., Emberly, L.E. 2016. Introductory Biostatistic. Wiley. Uk.
22. Metón, I., F. Fernández, I.V. Baanante. 2003. Short- and long-term effects of refeeding on key enzyme activities in glycolysis gluconeogenesis in the liver of gilthead seabream (Sparus aurata). Aquaculture 225: 99–107
23. Ogata, H. Y. H. Oku, T. Murai. 2002. Growth performance and macronutrient retention of offspring from wild and selected red sea bream (Pagrus major). Aquaculture 206:279-287.
24. Ostaszewska, T., M. Korwin-Kossakowski, J.Wolnicki. 2005. Morphological changes of digestive structures in starved tench Tinca tinca (L.) juveniles. Aquaculture International 14: 113-126.
25. Park, I. -S., J. W. Hur, J.W. Choi. 2012. Hematological responses, survival, and respiratory exchange in the olive flounder, Paralichthys olivaceus, during starvation. Asian Australas Journal Animal Science 25:1276-1284
26. Park, I. -S., S.R. Woo, E. M. Kim, S.H. Cho. 2006. Effect of feeding and starvation on growth and phenotypic trait in olive flounder, Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel). Journal of Aquaculture 19:183-187.
27. Rios, F.S., L. Donatti, M.N. Fernandes, A.L Kalinin, F.T. Rantin. 2007. Liver histopathology and accumulation of melano-macrophage centres in Hoplias malabaricus after long-term food deprivation and re-feeding. Fish Biology 71: 1393-1406.
28. Rueda, F. M., F. J. Martinez, S. Zamora, M. Kentouri, P. Divanach. 1998. Effect of fasting and refeeding on growth and body composition of red porgy, Pagrus pagrus L. Aquaculture Research 29:447-452.
29. Small, B. C. 2005. Effect of fasting on nychthemeral concentrations of plasma growth hormone (GH), insulin-like growth factor I (IGF-I), and cortisol in channel catfish (Ictalurus punctatus). Comparative Biochemistry and Physiology 142:217-223.
30. Smutna, M., L.Vorlova, Z. Svobodova. 2002. Pathobiochemistry of ammonia in the internal environment of fish (review). Acta veterinaria Brno 71: 169-181.
31. Wookhur, J., J. He, J. Jo, I. Park. 2006. Effects of long-term starvation on hepatocyte ultrastructure of olive flounder Paralichthys olivaceus. Ichthyology Research 53: 306-310.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 826
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,586


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب