| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,073 |
| تعداد مقالات | 34,300 |
| تعداد مشاهده مقاله | 47,123,526 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 78,030,289 |
بررسی تنوع اکولوژیک، مورفولوژیک و ترکیب‌های اسید چرب گیاه کتان سفید (Linum album Ky. ex Boiss.) | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 16، دوره 33، شماره 1 - شماره پیاپی 81، اردیبهشت 1396، صفحه 168-184 اصل مقاله (348.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ijmapr.2017.109721 | ||
| نویسندگان | ||
| وحیده ناظری* 1؛ رضا کیانی2؛ کرامت الله رضایی3؛ رمضان کلوندی4 | ||
| 1دانشیار، گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 2دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 3استاد، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 4استادیار، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، همدان، ایران | ||
| چکیده | ||
| کتان سفید (Linum album Ky. ex Boiss.) گیاهی از تیره کتان و اندمیک ایران است. به‌منظور بررسی تنوع ژنتیکی این گیاه با استفاده از صفات مورفولوژیکی و ترکیب‌های اسید چرب، 11 جمعیت از این گیاه در استان همدان انتخاب شد. در بهار و تابستان سال 1393 از هر یک از جمعیت‌های مورد نظر در فصل گلدهی و در زمان رسیدن بذر، پنج نمونه گیاهی کامل به‌طور تصادفی انتخاب و اندازه‌گیری‌های کمّی (33 صفت) و کیفی (9 صفت) برای هر صفت با پنج تکرار انجام شد. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SAS.v9.2 آنالیز شدند. تجزیه واریانس و مقایسه کلیه میانگین‌ها با استفاده از آزمون چند دامنه‌ای دانکن (در سطح احتمال 5%) انجام شد و ارتباط بین میزان اسیدهای چرب و خصوصیات اقلیمی با استفاده از روش همبستگی کانونی سنجیده شد. نتایج نشان داد که این گونه در استان همدان در ارتفاع 1551 تا 2176 متر بالاتر از سطح دریا می‌روید. جمعیت‌های مورد بررسی در کلیه صفات بجز شش صفت (طول و عرض برگ ساقه‌ای و نسبت طول به عرض برگ ساقه‌ای و برگه) در سطح احتمال 5% دارای اختلاف معنی‌دار بودند. نتایج تجزیه اسیدهای چرب نشان داد که پالمیتیک اسید (6.5-5.5%)، استئاریک اسید (5.1-0.5%)، اولئیک اسید (28.1-21.9%)، لینولئیک اسید (66.8-15.4%) و لینولنیک اسید (45.7-2.0%) اجزای اصلی اسید چرب موجود در بذر کتان و کتان سفید است و تفاوت زیادی بین درصد این ترکیب‌ها بین دو گونه و درون جمعیت‌های مختلف کتان سفید وجود دارد. همبستگی کانونیک مشخصات جغرافیایی و اکولوژیکی با میزان اسیدهای چرب بذرها نشان داد که با افزایش فسفر قابل جذب، پتاسیم قابل جذب، درصد ماده آلی، EC، بارش سالیانه و میانگین دمای سالیانه میزان لینولنیک اسید در روغن بذر افزایش می‌یابد. گیاه کتان سفید در مناطق با 1700 متر ارتفاع از سطح دریا، متوسط دمای سالیانه 13 درجه سلسیوس، میزان بارش سالیانه 340 میلی‌متر و در شیب‌های جنوبی عملکرد بالاتری دارد. اگرچه معرفی جمعیتی برای کشت و اهلی کردن کتان سفید هنوز نیاز به بررسی‌های دقیق‌تر دارد، اما نتایج این تحقیق نشان داد که جمعیت‌های 1A، 4A، 7A و 10A مناسب‌ترند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| کتان سفید (Linum album Ky. ex Boiss.)؛ کتان؛ تنوع ژنتیکی؛ اسید چرب؛ همبستگی کانونی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Diversity study of some ecological, morphological and fatty acid profile of Linum album Ky. ex Boiss. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| V. Nazeri1؛ R. Kiani2؛ K. Rezaei3؛ R. Kalvandi4 | ||
| 1Department of Horticultural Sciences, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 2MSc. Student, Department of Horticultural Sciences, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 3Department of Food Science, Engineering and Technology, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 4Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Hamedan, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Linum album Ky. ex Boiss, belonging to the Flax family, is one of the endemic plants in Iran. To investigate the genetic diversity of this plant with using of morphological traits and fatty acid profile, 11 populations of this plant were selected from Hamadan province. In spring and summer of 2014, five whole-plant samples were selected randomly from each population at flowering and seed ripening stage. Then, quantitative (33 traits) and qualitative measurements (9 traits) were done with five replications for each trait. Data were analyzed by SAS.v9.2 software. Means were compared by Duncan's multiple range test (at the 5% level), and the relationship between fatty acids and climate characteristics were measured using canonical correlation. According to the results, this species grows in Hamadan Province at an altitude of 1551 to 2176 meters above sea level. Populations showed significant differences in all traits at the 5% level except six of them, including length, width, and length to width ratio of stem leaves as well as length to width ratio of bracts. The results showed that palmitic acid (5.5-6.5%), stearic acid (0.5-5.1%), oleic acid (21.9-28.1), linoleic acid (15.4-66.8%) and linolenic (2.0-45.7%) acid were the main components of the fatty acid in seeds of flax and Linum album, and a large difference was found for the percentage of these compounds between the two species and in different populations of Linum album. Canonical correlation of geographical and ecological characteristics with the fatty acids of seeds showed that the amount of linolenic acid in the seed oil is increased with the increase in available phosphorus, available potassium, organic matter, EC, annual precipitation, and mean annual temperature. The yield of Linum album washigher in areas with an altitude of 1700 m, average annual temperature of 13°C, annual rainfall of 340 mm and southern slopes. Although introducing a population for cultivation and domestication of Linum album needs more researches, our results showed that populations A1, A4, A7 and A10 were potentially more suiteable. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Linum album Ky. ex Boiss, Flax, Genetic diversity, Fatty acid, canonical correlation | ||
| مراجع | ||
|
- Afshar, F., Sheidai, M., Talebi, S. M. and Keshavarzi, M., 2015. Bayesian and multivariate analyses of combined molecular and morphological data in Linum austriacum (Linaceae) populations: evidence for infraspecific taxonomic groups. Biodiversitas, 16: 178-187. - Ayerza, R., 1995. Oil content and fatty acid composition of chia (Salvia hispanica L.) from five northwestern locations in Argentina. Journal of the American Oil Chemists’ Society, 72: 1079-1081. - Ballesteros, E., Gallego, M. and Valcárcel, M., 1993. Automatic method for on-line preparation of fatty acid methyl esters from olive oil and other types of oil prior to their gas chromatographic determination. Analytica Chimica Acta, 282: 581-588. - Bernáth, J., 1986. Production ecology of secondary plant products: 185-234. In: Craker, L.E. and Simon, J.E., (Eds.). Herbs, Spices, and Medicinal Plants (Vol. 1). Oryx Press, Arizona, 363p. - Bhatty, R. and Cherdkiatgumchai, P., 1990. Compositional analysis of laboratory-prepared and commercial samples of linseed meal and of hull isolated from flax. Journal of the American Oil Chemist’s Society, 67: 79-84. - Dostalek, T., Munzbergova, Z. and Plackova, I., 2010. Genetic diversity and its effect on fitness in an endangered plant species, Dracocephalum austriacum L. Conservation Genetics, 11(3): 773-783. - Moss, G., 2000. Nomenclature of lignans and neolignans (IUPAC Recommendations 2000). Pure and applied chemistry, 72: 1493-1523. - Raney, J. and Diederichsen, A., 2002. Oil content and composition of the flax germplasm collection held by plant gen resources of Canada. Agriculture and Agri-Food Canada Research Branch, 321. - Ranjzad, M., Khayyami, M., Heidari, R. and Hasanzadeh, A., 2009a. Phenological and morphological studies on Linum nodiflorum L. populations of Kermanshah. Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants, 24(4): 455-462. - Ranjzad M., Khayyami, M. and Asadi, A., 2009b. Measuring and investigation of omega 3 and 6 fatty acids in species of Linum ssp. Journal of Medicinal Plants, 8(32): 25-32. - Rechinger, K.H., 1974. Flora Iranica (106). Akademische Druk, Verlagsanstalt, Graz-Austria. - Saeidi, G., Abbasi, Z. and Mirlohi, A.F., 2003. Genetic variation, heritability and relation among agronomic traits in yellow and brown-seeded genotypes of flax. Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources, 10(1): 99-114. - Seidel, V., Windhövel, J., Eaton, G., Alfermann, W.A., Arroo, R.R., Medarde, M., Petersen, M. and Woolley, J.G., 2002. Biosynthesis of podophyllotoxin in Linum album cell cultures. Planta, 215(6): 1031-1039. - Sharifinia, F. and Asadi, M., 2000. Flora of Iran No. 34: Linaceae Family. Research Institute of Forests and Rangelands Publication, Tehran, 42p. - Sharma, S., 1996. Applied Multivariate Techniques. John Wiley & Sones, Inc., USA, 493p. - Yermanos, D., 1966. Variability in seed oil composition of 43 Linum species. Journal of the American Oil Chemists’ Society, 43: 546-549. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,260 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 757 |
||