| تعداد نشریات | 287 |
| تعداد نشریات سازمان | 85 |
| تعداد شمارهها | 3,159 |
| تعداد مقالات | 35,108 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,526,922 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,476,627 |
اثرات استفاده از سطوح مختلف پساب تقطیری حاصل ازکارخانه الکل سازی با بسترملاس بر عملکرد تولیدی و برخی فراسنجه های خونی در گوساله های نر پرواری | ||
| علوم دامی | ||
| مقاله 15، دوره 28، شماره 108، آذر 1394، صفحه 147-156 اصل مقاله (961.71 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2015.104409 | ||
| نویسندگان | ||
| بهروز ورمزیار1؛ برهان شکر الهی1؛ محمد مهدی معینی* 2 | ||
| 1گروه علوم دامی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی، واحد کرمانشاه، دانشگاه پردیس رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه اثر پساب تقطیری ملاس تغلیظ شده به عنوان یک منبع انرژی و پروتئینی بر میزان افزایش وزن روزانه، میزان خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و برخی فراسنجههای خونی گوسالههای نر پرواری مورد بررسی قرار گرفت. پساب تقطیری ملاس یکی از فراوردههای فرعی تولید الکل است و آلوده کننده محیط زیست به شمار میرود. پساب حاصل با آبگیری، کاهش اسیدیته و فراوری با مواد قلیایی هیدروکسید سدیم یا آمونیاک قابل استفاده در تغذیه دام میباشد. این آزمایش به مدت 83 روز و با استفاده از 18 راس گوساله نر پرواری نژاد هلشتاین (4/1±118کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با سه تیمار در گاوداری میثاق انجام شد. تیمارهای آزمایشی به ترتیب حاوی صفر 9 و 18 درصد از پساب مذکور در جایگزینی با غلات و کنجاله جیرهها بودند. در روزهای 45 و 83 آزمایش از رگ وریدی گوسالهها نمونههای خون گرفته شد و متابولیتهای خون شامل: اوره، گلوکز، کراتینین، تری گلیسیرید، کلسترول، آلبومین، پروتیین کل و آنزیمهای کبدیاندازهگیری شدند. نتایج نشان داد بین میزان خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن روزانه گوسالهها (1258، 1269 و 1264گرم در روز) در تیمارهای آزمایشی و گروه شاهد اختلاف معنیداری نبود (05/0 P>). در طول مدت آزمایش هیچگونه علائمی مبنی بر کاهش خوراک مصرفی؛ کاهش وزن، و اختلالات گوارشی مشاهده نشد. همچنین اختلاف معنی داری در مقادیرمتابولیتهای خون و آنزیمهای کبدی سرم در مقایسه با گروه شاهد مشاهده نشد (05/0p>). میانگین پروتئین کل خون گوساله های گروه دوم در مرحله میان دوره بیشتر از گروه شاهد بود (03/0p=) اما در83 روزگی این اختلاف معنیدار نشد. استفاده از پساب تقطیری ملاس، بدون هیچگونه اثر منفی بر عملکرد و فراسنجههای بیوشیمیایی خون، میتواند تا 18 درصد جایگزین بخشی از جیره روزانه گوسالههای پرواری شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| پساب تقطیری ملاس؛ عملکرد گوساله پرواری؛ فراسنجه های بیوشیمیایی خون | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of molasses distiller condenses soluble on performance and blood biological metabolite of Holstein fattening calves | ||
| نویسندگان [English] | ||
| B. varmazyar1؛ B. shokrollahi1؛ M.M. Moeini2 | ||
| چکیده [English] | ||
| This study was conducted to determine the effect of molasses distiller condenses soluble as dietary energy and protein feedstuff on average daily gain (ADG), feed convention rate and blood biological metabolite of Holstein calves. Molasses distiller condenses soluble (MDCS) is a by-product from Alcohol fuels production. This by product is a contaminated matter to environment. It is reasonable to take advantage of the large amounts of MDCS being produced. The MDCS have a substantial value as animal feedstuff by raising the PH and removing its water. This pH adjustment can be achieved by adding sodium hydroxide or ammonia. Total 18 male Holstein calves (118±1.4 kg) were used in 83 days experiment at Misagh dairy farm in Hamadan province. A completely randomized design was performed with 3 treatments (6 calves in each group). The treatments were 0; 9; 18; percent of MDCS per Kg/DM of total mixed ration replaced with cereal and soy meal. The diets were balanced by using NRC (2001), with regard to animal requirements maintenance and daily gain (1200 g/day). Approximately 10 ml blood was taken from calves by jugular vein-puncture on day 45 and 83 of experiment. Blood samples were centrifuged and aliquot in different fractions and the serum samples analyzed for glucose, creatinine, triglycerides, cholesterol and liver’s enzymes. The results indicated that dry matter intake, live weight gains, feed efficiency and ADG were not significantly different between treatment groups (P>0.05). The results indicated there were no significant differences in serum metabolites and liverٴs enzymes of calves. The total protean was significantly higher in treated animal at day 45 but not at day 83 when compared with control. It can be concluded that MDCS could be safely used up to %18 as a part of ration in fattening calves without any negative effect on blood biological metabolite and performance. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| Molasses distiller condensed soluble, calves’ performance, blood biological metabolite, Average Daily Gain | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,700 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,076 |
||