آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,997
تعداد مقالات33,571
تعداد مشاهده مقاله44,201,039
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,558,260
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. (1393). مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
منصوره سلیمانی‌فرد; مهران اعلمی; فرامرز خداییان چگنی; گودرز نجفیان; علیرضا صادقی‌ ماهونک; مرتضی خمیری. "مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم". سامانه مدیریت نشریات علمی, 15, 1, 1393, 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. (1393). 'مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم', سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), pp. 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1393; 15(1): 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب