کلیدواژه‌ها = کیک فراسودمند
تعداد مقالات: 1

1

تأثیر افزودن آرد ماش و صمغ کتیرا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و اندیس‏های رنگ پوسته کیک اسفنجی کاکائویی فراسودمند

دوره 17، شماره 1، بهار و تابستان 1397، صفحه 29-40
شهین زمردی؛ مهسا کریمپور سهرقه؛ هما بهمدی


Contact Us | Help & Support | Site Map
counter

Journal Management System. Designed by sinaweb.